Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

02-2920-8883
新北市永和區台灣永貞路299號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

老串角居酒屋鄰近捷運江子翠站,想找板橋居酒屋有不少網路鄉民推薦老串角居酒屋,google破萬則評論4.9高分,因為疫情關係沒辦法去日本,樹小編只好透過在台灣的居酒屋,能夠稍微療癒一下,這家被網友說是超狂居酒屋,說什麼都一定要來踩點,平日晚上生意很好,好加在有事先訂位,沒有排隊還真得有可能撲空啊! ◎喝酒不開車未成年請勿飲酒

板橋居酒屋老串角居酒屋在哪裡位置

老串角居酒屋出板橋捷運江子翠站3號出口不到5分鐘就可以抵達,開車來在門前就有許多停車位,也有付費停車場,小酌有大眾交通工具可以搭乘,開車停車也很方便

進到老串角居酒屋拉開店門那一剎那,彷彿秒到日本小酌,上班的疲勞瞬間拋到腦後,濃厚的日式風格真得可以稍稍滿足沒去日本的遺憾

店內L型用餐空間大多以2~4人桌為主,樹小編在開店沒多久就來報到,趁著沒人趕緊來拍幾張空景,後來大約過了半小時店內就已經陸續客滿

板橋居酒屋老串角居酒屋菜單價位

老串角居酒屋菜單菜色食材豐富,比較妙的是店家以肉類來分,像是牛肉、雞肉、豬肉、海鮮等等,看起來秘密麻麻算一算品項就將近80多項,就連酒品也有利口酒、清酒、啤酒、軟性飲料、沙瓦等 ◎喝酒不開車未成年請勿飲酒

老串角居酒屋起司豬肉蔥串,來到居酒屋必點烤串,看了一下菜單就牛豬雞各來一串,肉片包著蔥段以及起司,再撒上些許白芝麻,咬下去豬肉略帶咬勁,入口有濃郁起司香氣,還有青蔥的脆感

老串角居酒屋醬燒牛五花,剛上桌的串燒醬燒色澤閃閃動人,烤出來的熟度也恰恰好,牛肉Q嫩不柴有嚼勁,醬料不會太過重鹹不搶食材本身風味,可以吃到牛肉的鮮甜味

老串角居酒屋鹽烤雞腿,去到燒烤居酒屋我必點雞肉串,因為可以同時享受到脆脆雞皮以及嫩口雞肉,雞腿肉厚實有咬勁,伴隨爽脆蔥段入口表現很不錯我喜歡

老串角居酒屋蔥鹽牛舌,牛舌上面灑滿蔥花的畫面非常可以,牛舌的好麻吉就是鹽蔥,有了鹽蔥的加持鹽蔥,在口感上不僅多了些變化,還能帶出牛舌本身的甜味很棒

老串角居酒屋明太子山藥,當天最最讓我驚豔的是這道明太子山藥,這道很多家居酒屋都會有,但他們家在我心中有數一數二的好吃,山藥鬆軟綿密口感絕佳,明太子讓山藥單一的味道多了些變化,好吃到會想要再加點我可以

山形正宗梅酒,就梅酒而言我對山形正宗的梅酒頗有好感,溫和的酸甘味以及圓潤乾果香氣,很適合喜歡梅酒的朋友,如果有買回家也可以試試加點氣泡水,在口感上做點變化也很促咪 ◎喝酒不開車未成年請勿飲酒

老串角居酒屋松阪豬水蓮,又香又脆的水蓮可以稍微降低深夜食堂吃串物烤肉的罪惡感,基本上很多人出去聚餐吃飯,點這道跟大陸妹一樣,幾乎是零打槍率

如果怕吃不飽可以點這道,帶點西式色彩的白醬烏龍麵,大多數在居酒屋看到烏龍麵,都是走日式和風料理居多,重點是他們家的白醬不膩口,加上Q滑烏龍麵好吃無誤,就連旁邊的蟹肉棒和鮮蝦都很實在又大隻給的很大器

老串角居酒屋午仔魚一夜干,來居酒屋必點排行榜一定會有一夜干,而且一夜干使用午仔魚最適合,午仔魚肉細緻彈嫩,我一個人都可以嗑掉整隻午仔魚

快炒店會出現的蝦球,在老串角居酒屋的就是不一樣,蝦球炸到金黃色澤,麵衣微酥薄透,吃到的是紮實又厚實SIZE大隻的蝦子,單吃就能感受到蝦子鮮脆非常過癮,另外可以沾點芥末醬也不錯唷

安藝虎山田錦80純米,酒標上面有秀上老串角居酒屋,來自有光酒造使用山田錦80%精米,聞起來有甜水梨以及帶些許米糠香,舌頭兩側能感受到微酸感,入口尾韻圓滑,很適合搭配燒烤串物 ◎喝酒不開車未成年請勿飲酒

起司地瓜是老串角居酒屋的人氣品項之一,焗烤起司地瓜的概念,記得要趁熱享用,因為起司冷掉就不太會牽絲,底下有許多地瓜吃起來很甜

老串角居酒屋煉上脆皮流沙,整體口感差不多迷你版炸銀絲卷的概念,不一樣的是裡頭有流沙,外脆內香鹹不甜膩,切好也很方便分食一起享用

就當天點的甜食類,我最喜歡的是日式麻糬燒,熱呼呼軟Q麻糬上面淋上煉乳,再撒上粗顆粒的花生粉,那入口滋味不得了好吃極了!!越晚生意越好的居酒屋,建議大家一定要打電話訂位,以上分享給大家參考

板橋居酒屋老串角居酒屋店家資訊

老串角居酒屋
電話:02-22566139
地址:新北市板橋區文化路二段182巷7弄15號
營業時間:17:30~凌晨1:30
FB:https://www.facebook.com/kushikadoizakaya/

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阿樹(樹小編)經歷相關資訊

Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷:ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y!奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等,參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
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