說到永康街你想到什麼？芒果冰、牛肉麵、觀光客～我想大部分的人應該也是和我一樣，來永康街不吃碗牛肉麵再回去好像沒來過一樣
這家老張牛肉麵民國47年就開始營業，至今已經第三代了，讓我們一起瞧瞧究竟有什麼魅力吧！
店家的防疫措施做得不錯，除了進門量體溫、實名制（確實有檢查）和酒精消毒，座位隔板也都有符合政府規定和1.5公尺的距離，讓人可以放心用餐。
老張牛肉麵口味上有四種選擇，麻辣、蕃茄、辣味和清燉，還有些特色小菜像是粉蒸排骨、肥腸、炸雞等等。
選擇障礙的人不妨就看圖片吧～小菜的部分就佔了一半的版面，一定要點來吃吃看。
店內有提供茶水，無糖的茶冰冰涼涼很解渴。
小菜請和服務人員直接點。
粉蒸肥腸
是一直很想嘗試的一道菜，沒想到一吃就愛上，腸子很入味帶點香辣。
下面還有蒸的軟爛的地瓜，吸收了粉蒸肥腸的味道吃起來鹹甜鹹甜的很好吃。
酥炸豆腐
現炸炸得酥香脆口，裡頭很軟嫩搭配獨特醬料好吃一口接一口。
辣味半筋半肉麵
湯頭帶點微辣不死鹹，喝起來是順口的不會到死鹹那種，麵條有嚼勁吸附著湯汁很過癮。
筋的部分燉的軟爛好入口，味道也很夠。
蕃茄半筋半肉麵
和以往吃到的蕃茄口味不太一樣，第一口就喝到非常濃厚的醬油味最後尾韻才有蕃茄味，後續加了酸菜整體多了一股甘甜與清爽。
老張牛肉麵的牛肉使用牛腱心，不僅大塊滷的也很軟，牙口不好的人都可以很輕鬆享用。
特製酸菜
好吃！建議大家吃到一半再加，先品嘗牛肉麵的原味，湯頭都可以免費加一次。
開了60多年獲獎無數的老張，也是眾多名人喜歡來訪的店，下次來永康商圈不妨嘗嘗看。
【 川味老張牛肉麵 】
地址︰ 台北市大安區愛國東路105號
電話︰（02） 2396-0927
營業時間︰ 11︰00-20︰00
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