小臉
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小臉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 蘆洲區

新北市蘆洲區
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

蘆洲食記|原蘆洲永康公園素食麵線:排隊人潮不斷不是沒有原因

這家素食麵線是小臉每天上班必經的店家,早上8點鐘
每天都可以看到長長的排隊人潮,真的引起我的好奇心

這家只營業早上到中午,就趁著休假跑來試試看
不得不說…………………………..真的好吃

這家 只專賣麵線
小碗 35元
大碗 45元
特大碗(袋裝) 60元


☀ 排隊路線往排,除非麵線沒了,要等人送出來,其他時間只要等裝麵線,不會等太久

▼左邊小碗,右邊大碗

▲我點的是小碗
上面加了素沙茶和烏醋
攪拌後,其實完全不搶味道,就是淡淡的提味

▲裡面的料有木耳、香菇
大部分每一口都可以吃到脆脆的木耳
讓軟爛的麵糊口感更好

加上附上的全素排骨酥,給得很大方
真的非常加分,如果那一口麵線有配到排骨酥,整個香氣非常好

使用全素 排骨酥

整體推薦指數 ★★★★★ (滿分)

我覺得最厲害的部分是整個麵線糊
湯頭有一種甘甜,很重要的是沒有讓人害怕的素食味道(完全沒有)
甚至覺得比葷的麵線糊吃起來更舒服

搭上其他配料,也都是大大加分
這也難怪大家會不斷的回來再買
很明顯都是在地人騎著摩托車過來購買
老實說,連我吃完一次都變成主顧😂
這家真的非常推薦!!!

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原蘆洲永康公園素食麵線
—Information—
營業時間❘ 6:00~14:30
電話❘  0917-799-417
地點❘ 新北市蘆洲區長安街194巷9號1樓 (地圖點我)
捷運❘ 蘆洲站 步行16分
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