隱藏版必追的巨大麻辣烤魚,炭火細膩炙燒、秘製麻辣醬汁、層次豐富麻辣正點的 潮ㄟ烤魚.預約制
川味美食御麵館的饕客推薦這家 潮ㄟ烤魚 麻辣烤魚,隱藏版川味豬腦必追加
需要預約才能吃到的正宗麻辣烤魚,使用新鮮海鱸魚製作(一定要重達一公斤)
遵循古法使用傳統炭火方式烤魚,不是油炸的唷!
純手工費時費工的炭火烤鱸魚,讓魚肉保有鮮嫩口感、表皮帶有炭香風味,吃起來就是夠味~炭火飄香讓魚更加好吃
使用數種的辣椒、辛香料秘製,熬煮正宗道地的川味麻辣鍋底
在家可以添加喜歡吃的麵食、蔬菜、火鍋料,麻辣火鍋輕鬆搞定
香麻夠味不嗆辣,麻辣醬汁都自己煸、自己炒,可選大辣、中辣、小辣
第一次可以先點小辣,重口味下次可以持續往上追加辣度!!!
一吃就愛上的潮ㄟ烤魚,許多內行饕客都已經持續回購
想吃需要先預約、每日限量新鮮供應,海港市場採買的巨大鱸魚都高達1公斤重以上
肥美多肉,炭火烤過吸附麻辣湯汁,有夠正點~~~讓老爸吃得超過癮!
很厲害的潮ㄟ烤魚禮盒,自取回家吃或者到朋友家做客享用
潮ㄟ烤魚 預約制(1~2小時前預訂、3公里免費配送到府)
位置:高雄市鳳山區南富街63號
營業時間:09:00~21:00
訂購專線:07-7685178
LINE訂購:@080nyrrh
每日最後訂餐時刻:16:30
外送3公里內免運費,超過每1公里加30元,2公里60元
粉絲團:Facebook
隱藏在住宅巷弄的 潮ㄟ烤魚,可以自取或者宅配到府
許多在地回流客還會直接採買多個,直接當伴手禮送給親朋好友,挺新奇又好吃的麻辣烤魚
高雄麻辣烤魚推薦,住家隱藏版美食、需要先預訂,新鮮烹飪製作
9/30前自取,馬上送1000mL酸梅湯1罐(自家熬煮)
市面上很多烤魚都很油膩,店家特別的處理符合台灣人的口味
夠味夠麻夠辣,還能不油膩~讓每一口吃起來都很唰嘴
基本一套有超大新鮮烤鱸魚、蔬菜、玉米、洋蔥、金針菇
烤魚套餐 750元 會附贈紙箱盒裝,有附贈支架、酒精燈,回家就可以直接點火加熱食用
我本身很愛喜歡吃川味的辣度,但又不敢吃太辣
第一次吃 潮ㄟ烤魚,川辣麻辣烤魚選擇了小辣,不嗆辣、很夠味又麻又香,好吃
四川麻辣烤魚,炭火飄香夠味好吃
還可以加點其他餐點,一次搞定全家人的餐點,
好吃推薦必加點獨家滷肥腸、虎皮雞腳、芋頭等鍋物配料
有些饕客已經吃上癮,重口味愛辣度的可以挑戰
加點的店家會直接放入烤魚內,有部分會分裝
想要加熱亦可直接於瓦斯爐上加熱唷~
美味需要預約的麻辣烤魚,使用木炭細膩直火烤的麻辣烤魚,一鍋可多種吃法
加點的馬鈴薯、蓮藕片
市場新鮮採買高達一公斤重以上的烤鱸魚
好吃的烤魚,食材新鮮是第一要訣
虎皮雞腳好吃必點,滷製過、油炸過,新鮮度、會吸附湯汁很夠味
一抿就化開,整個香氣在嘴裡爆開來、麻辣夠味超開胃!!!點一份絕對不夠~~~~
獨家滷肥腸很肥厚,處理相當細膩
完全無腥味,帶有飽滿的肥腸本身的鮮味腸子香甜滋味
滷製香氣很入味,越吃越唰嘴~會滲入麻辣湯頭、香噴噴好可口
新鮮鱸魚,純手工炭火直烤、表面炭火焦香風味
底部還帶有焦炭香氣,真的很不一樣~~~加上使用海鱸魚、新鮮肥厚肉質完全無腥味
獨門秘製的川味麻辣鍋底,湯汁很夠味~
很多饕客就是被這滋味給迷惑了,吃過會再回購
市面上很多麻辣烤魚都相當的油膩,吃過潮ㄟ烤魚就知道店家的功力不得了
整個麻辣湯頭帶有清澈感,不是那種油膩感,有香氣卻不會嗆辣
辣的很舒服,使用大量的新鮮花椒、辛香料、秘製數種辣椒煸炒、熬煮湯頭,迷人的川味麻辣滋味
喜歡吃川味、麻辣鍋的饕客,一定要追 潮ㄟ烤魚
太正點了啦!!!如果沒吃完~隔天再繼續熬煮,味道更加濃厚,加入麵條、蔬菜又是一餐
越熬煮味道會更加滲入,每個階段所吃到的風味都會不同層次
我本身沒有吃很辣,對這小辣真的超愛,嘴巴麻麻的、辣度夠香卻不嗆,辣的舒服、退去的快
虎皮雞腳滲入麻辣湯汁,更加濃厚滋味
抿在嘴裡就化開,整個鹹香風味都爆開來
芋頭綿密好吃
麻辣鍋不可缺的老油條、王子麵
麻辣湯頭讓家人超稱讚的濃郁香氣,越熬煮越好吃
王子麵滲入湯頭的鮮味、渾厚濃醇的湯頭,麻辣層次提味、太好吃了
底下的大白菜、蔬菜好好吃,整個釋放出鮮甜與清脆口感
吸附鱸魚的鮮味、湯頭的濃郁度,麻麻辣辣很開胃
隱藏版限量 川味豬腦
傳說中最好吃的麻辣豆腐,就是這很夠味、無腥味軟綿鮮甜的豬腦
使用薑、米酒等食材去腥味,秘製麻辣煸製
使用新鮮豬腦製作,去膜、去腥味,秘製麻辣醬汁提味
抿在嘴裡整個麻辣香氣都湧上來,猶如豆腐般的口感,軟綿香甜的味道於嘴裡爆開來
好正點的川味豬腦,亦可放入麻辣烤魚鍋內熬煮,增添不同香氣
清爽不油膩的潮ㄟ烤魚,少了油膩卻不擔心少了麻辣風味
使用大量的新鮮辣椒、花椒秘製的麻辣湯頭,滲入鱸魚、蔬菜的鮮味,湯頭超夠味好喝
鱸魚表皮帶有炭火香氣,整個會吸附麻辣香氣,味蕾都被打開
魚肉保有新鮮嫩度口感,好美味
蓮藕片帶有清脆口感
虎皮雞腳真的要多加點,回家秒殺被吃完~~~~絕對要點上4~5份才足夠!!!
湯頭越熬煮越夠味,不嗆辣帶有食材的精華甜味香氣滲入,好喝又好吃
預約制的潮ㄟ烤魚,不想出門亦可宅配到府唷!
潮ㄟ烤魚 預約制(1~2小時前預訂、3公里免費配送到府)
位置:高雄市鳳山區南富街63號
營業時間:09:00~21:00
訂購專線:07-7685178
LINE訂購:@080nyrrh
每日最後訂餐時刻:16:30
外送3公里內免運費,超過每1公里加30元,2公里60元
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