酷麵 Cool Noodles / 地址：高雄市新興區中正三路54-1號 / 電話：0902-190-970 / 營業時間：11:00~14:00(賣完為止) / Facebook粉絲團
於2017年10月開業的酷麵，開在鬧區的無尾巷裡面，一直以來口碑都頗好，就連疫情來不提供外送平台也很熱賣，近期天氣炎熱，還有布丁回歸，所以就跟朋友來吃一下囉！還有最近隔壁也即將開一間新店，開幕後再跟大家介紹囉！
涼麵 90元：有牛、豬、雞三種肉品、八種配菜選五種、四種醬料隨意搭，請問，共有幾種排列組合(誤)。因為先跟朋友吃了早午餐，感覺肚子很飽所以我就沒點涼麵，只點布丁，戰力強的朋友則是點了一份，吃完後還大力推薦叫我外帶當晚餐，然後他又吃了一個布丁跟味噌湯，看配菜跟主菜都是用水煮的清爽風格，主要是靠醬料提味，醬料的搭配感覺也都很天然。
醬料有四種介紹如下：
- 台式胡麻香：柴魚醬油、芝麻等
- 泰式酸辣辣：檸檬、辣椒碎、九層塔等
- 墨西哥莎莎：濃郁番茄、墨西梱綠辣椒、香菜等
- 日式醋和風(蔬食)：柚子醬、蒜、梅子等
布丁 50元：布丁好好吃，老闆說焦糖有加威士忌一起煮，苦甜又有獨特的香氣，布丁本體有加法國cream cheese增加滑順的口感跟層，還有香草籽一定不能少的，讚！
味噌湯 10元：朋友也直誇好喝！
▲一旁就是逍遙園，如果開車來的話，附近就有停車場唷。
▲▼招牌近看原來是砧板做的呀！
▲院子種了很多的植物。
❤ 高雄美食影片 https://www.youtube.com/c/高雄旅遊王
❤ 最新文章 http://khguide.com
❤ 最新速報 https://www.instagram.com/__kheat__/
更多 酷麵 Cool Noodles 的資訊(營業時間、菜色...)，可到 愛食記 觀看介紹～
創作者介紹
張小瑋
吃心絕對 - 美食旅遊部落格