吃 BUFFET 是一種享受，因為用一定的價錢，可以吃遍東西方的珍饈，不用怕大吃大喝一頓後，看到帳單時血壓上升，或是直到暈倒。想想疫情前恣意大嚼的那種暢快淋漓，不知疫後的 BUFFET 嚐起來味道，究竟差了幾許？
無意中在 FB 上看到，未曾造訪過的大倉久和歐風館，正在舉辦周年慶的活動，原價 NT$780+10% 的下午茶，直接砍成 NT$599 ，還不用加一成服務費。在重大折扣的利誘之下，只好違背之前文章的承諾，先衝一波再說。
( 註 1) 先前的文章請看這篇：[ 饗食天堂台北大直店-疫情過後，最想第一時間衝去大啖美食的吃到飽餐廳，沒有"之一"。欲知原因，請見文章分曉！ ]，老實說，我真的不想違背自己的承諾，只是計畫趕不上變化，生活總有一些驚喜！
( 註 2 )：周年慶的活動目前已經截止，但9/1~9/30有期間限定折扣：一人用餐享 9 折，兩人同行享 8 折、四人同行，一人免費。另活動期間，成人於歐風館午、晚餐用餐即贈半隻「波士頓龍蝦」！
歐風館自助餐廳位於大倉久和飯店二樓，官網介紹這裡主要供應歐洲與東方料理，主廚以拿手的高級法國料理為主，貴賓更可品嘗到義大利、西班牙與日本等料理，期待為台灣的飲食文化注入健康、口味正統的歐洲異國風味料理好滋味，進入歐風館，一次嚐遍世界珍饈百味。文宣很迷人，但事實如何，還得吃過才見真章。
餐廳前有幾張沙發，我們到來之時，已經有一些人在此等候。不過，沒有疫情前到 BUFFET 時常可見的人潮洶湧畫面，因為現在室內餐廳的容客數有一定的限制。其實這樣很好，不用排隊，悠閒的氣氛更適當享受美食。入口處的圓桌上，布置得花團錦簇，頗有雅意。不大的空間和餐台，一眼就可以望盡。
掃完 QRCODE ，噴完酒精，我們在服務生的引領下就座。即使是天天同床共眠的夫妻，在這裡，還是得在壓克力板的層層壁壘間吃飯。這時候用眉目傳情比起用言語交談輕鬆多了。其實我們都不知道，吃飯或是談話時，不小心噴濺到壓克力板上的口水，服務生到底有沒有足夠的謹慎和精力徹底消毒？
左右兩側的桌椅相隔很遠，絕對符合社交距離的規定。每個人都有一雙一次性手套，離開座位時，口罩戴好，手套也得戴上，因為有些菜已分裝成小盤，可以自行取用。不過，問題出來了！每個人的隔板空間小得可憐，菜總是難免時不時和脫下來的手套親蜜接觸，讓人有點擔心。我和老婆討論後的結論是：如果每人多送一小瓶酒精，可以隨時自行消毒，會不會更好？
歐風館原本有 174 個座位，我們去的當天，現場的工作人員和賓客的比例大約是 1:1 ，餐飲業者面臨的困境之大，真的難以想像。
來看看菜色吧！蒸籠裡是大倉久和另一間餐廳「桃花林中華料理」推出的菜色，有桃花林手工精製燒賣、桃花林手工精製肉包，以及季節時蔬。
「桃花林中華料理」源自東京大倉飯店，是大倉飯店直營的粵菜餐廳，也供應經典中式佳餚，五十年來在廚藝薈萃的東京地區深受饕客歡迎。可惜當日我們考慮這些東西太占胃，所以燒賣和肉包完全沒有品嚐，緣慳一面。
現點現煮的擔仔麵和米粉湯，調味醬料有蒜蓉醬油、辣油、蔥、豆瓣醬、香菜。調味料一樣不能如疫前一樣自己加，想要多少，請告知廚師。
另有滷蛋和貢丸可以加，想加什麼，直接告知廚師即可。
下午茶位上餐點，有手作牛肉起司漢堡、墨西哥起司雞肉煎餅、香煎鮭魚排佐白酒蛤蜊醬汁，想來點什麼，將座位桌上的點餐卡放在玻璃盆上，餐點做好，服務生會幫你端過來。
燒烤牛肉選用肉質柔嫩、多汁、且富有風味的美國 Choice 等級牛肉。午、晚餐、下午茶時段，都是無限量供應。這邊的醬汁佐料有黑胡椒醬、蘑菇醬、玫瑰鹽、黑胡椒，可以自己動手取用，前提當然是~戴好你的塑膠手套。
除了燒烤牛肉，還有維吉尼亞火腿，搭配蜂蜜芥末醬。
法式燉煮牛舌，這道是由服務生幫你盛裝。這裡特別說明一下，歐風館的菜色後方如果有廚師，那麼這道菜就是由廚師幫你盛裝。如果這道菜的後方沒有固定的廚師，那麼就要看餐點是否已經分裝成小碗了。已經分裝成小碗的，可以直接端走；如果沒有分裝成小碗的菜色，那你得等服務生來幫你服務。這裡的服務生身兼多職，還得負責收盤子，所以你可以站在菜色前，等有服務生經過時，趕緊攔截，請他幫你盛裝餐點。問題是有些客人一點耐性也沒有，還有些客人不知是否年紀大了，不習慣這些規矩？一看沒有服務生，就自己動手了，讓人看了直搖頭。這種不該自取卻自取的情形，在現打果汁區最常見，因為這種的生意最好。
日式鮭魚湯，這道也是由服務生幫你盛裝。
這條餐台上面的食物都可以自取，當然不包括裝飾用的蔬果。
牧羊人肉派、法式洋芋千層，這些可以自己拿。
又來一道起司料理--蝦香起司焗白菜，一樣可以自己動手取用。
這裡是沙拉區，有田園沙拉、塔香杏鮑菇沙拉、鮮蝦黃金薯沙拉、主廚精選三明治、經典凱薩沙拉，搭配法國醬和凱薩醬。現在已經沒有自己調配的沙拉了，只能拿取廚師調配好的沙拉，對我這種懶人來說，非常合適。
皇家松露奶油燉雞肉，這個不錯吃，所以所剩不多。
綜合冷肉盤。已經分裝，卻又多了一個透明壓克力罩，很特別。
海鮮的種類很少，只有這個餐台上的淡菜和白蝦。另有日式小菜幾種，香魚佃煮、日式大根、玉子燒和蕎麥麵。
淡菜和白蝦都不可自己動手拿，也沒有夾子可以夾，要幾隻直接請廚師幫你盛裝。
這位廚師很忙，除了幫忙夾海鮮、壽司，還要做手卷。壽司只有太捲壽司、稻荷壽司，三種樣式；手卷有鮮蝦蘆筍手卷、蘆筍手卷兩種。就這樣？沒錯！就是這樣，連握壽司都沒有。
生魚片有鮭魚、旗魚、鮪魚三種，品質不錯。
來看看飲料。茶包有紅茶、綠茶、高山茶和烏龍茶四種。兩台咖啡機，一台碳酸飲料機，供應的東西很平常，可樂、雪碧、橘子汁等。
兩台咖啡機供給的咖啡種類看起來似乎都一樣，有義大利濃縮咖啡、美式咖啡、拿鐵咖啡、卡布奇諾、熱牛奶，另有肉桂粉和一壺牛奶可以自己加。不過，仔細看卻有差別，左邊的是中度烘焙的咖啡豆，清新淡雅的茉莉花香、明亮的柑橘果酸和花蜜的甜，合奏出清爽溫和的柔順口感，最能品嚐出純黑咖啡的香醇回甘。右邊是深度烘焙的咖啡豆，柑橘花香、烤杏仁與堅果味，伴隨底層飽滿的巧克力苦味與黑糖深沉的微甜，搭配鮮奶飲用，最是絕配。
甜點、餅乾種類也不多，蛋糕櫃上有白味噌蛋糕、串糰子、葡萄核桃餅乾、黑橄欖辣椒餅乾、雷根糖、M&M's巧克力派對、花生餅乾、起司鹹蛋黃餅乾、味噌燒、道明寺羹、焙茶布丁。蛋糕櫃中的冷藏甜點有草莓鮮奶油蛋糕、起司塔、生乳捲、羊羹、抹茶紅豆捲、地瓜蒙布朗、大福、水信玄餅、抹茶奶昔、蜂蜜檸檬凍。
每一盤水果盤裡有芭樂、鳳梨、火龍果、哈密瓜、葡萄柚各一塊。
冰淇淋的組合很特殊，有三款是飯店自製冰淇淋，分別是大倉手工榛果冰淇淋、大倉手工抹茶冰淇淋、大倉手工鳳梨冰淇淋；另三款才是哈根達斯冰淇淋，口味是夏威夷脆果仁、巧克力、芒果覆盆子。這也是需要服務生幫忙挖取。我站在旁邊等了一會兒，才等到一個路過的女服務生，請她幫我挖了兩碗。可是，後來我看到一個大媽顯然沒有進入狀況，直接自己動手開挖...該怪歐風館的人手不足，還是有些人不是打心眼裡循規蹈矩，總是缺乏耐性呢？
松露紅酒燉牛頰，這道菜很好吃，應該是當天最好吃的現成菜色。肉質軟嫩，醬汁非常濃郁。
這道在一般 BUFFET 應該叫牛排，不過,在歐風館叫「燒烤牛肉」，感覺好像就沒有那麼厲害。雖然標榜選用肉質柔嫩、多汁、且富有風味的美國 Choice 等級牛肉，但是實際吃起來，肉質有點乾硬，不好咬。
法式燉煮牛舌，燉得很軟嫩，可是平常對牛舌就有點心理障礙的我，吃起來就覺得怪怪的，因為每一片都非常厚！如果不是因為能吃的東西不多，不然我應該不會想吃這道菜。有趣的是負責盛裝給我的小姐太大方了，一直舀、一直舀，絲毫沒有停下來的打算，嚇得我趕緊喊停。
這道雞肉料理，忘了是什麼名字。只記得口味很不錯，類似燜雞的口感。
大家可以從這一張照片想像一下，在這樣小的隔板空間吃飯，防護力顧到了，但是，手臂幾乎都得夾緊才行，這樣吃飯，真的有點不舒服，
海鮮區只有雞尾酒醬、薑醋汁兩種醬可以選。淡菜沒有五味醬可以加，總是覺得不對味。
香魚佃煮，口味有點像魚罐頭的感覺，好吃，但如果溼潤一點更好。
玉子燒是比較紮實的感覺，味道不錯，但甜度有些不夠。
蕎麥麵真的不是我的菜，口味平平。
手捲老實說，不錯吃，可惜蘆筍壞了事，因為太老了，纖維有點硬。
熟白蝦夠新鮮，肉質緊實 Q 彈。但是，對現在最好不要用手直接拿食物的時候，吃起來很辛苦，因為要用嘴巴剝殼，真的很不簡單。
日式大根，比我想像的要硬一點，味道比較淡。
生魚片新鮮，肉質好吃，沒有難咬的筋。
壽司很普通，維吉尼亞火腿太有嚼勁啦。
季節時蔬，這湯品也不錯，雖然只是蔬菜湯，可是有滋有味。尤其是熱熱的喝，暖胃。
日式鮭魚湯，料多味美，很好喝。
「香煎鮭魚排附干貝佐白酒蛤蜊醬汁」，這是下午茶的位上主菜，做好由服務生端到座位上。皮稍厚，煎得非常酥脆，香氣迷人。肉質有油脂，溼潤好入口，是今天我最滿意的一道菜。
「經典瑪格麗特披薩」、「松露野菇義式燉飯」，這兩樣菜都提供桌邊服務，由服務生推著推車，挨桌服務。想吃多少，悉聽尊便。
經典瑪格麗特披薩相當薄，料不多，因為瑪格麗特披薩的靈魂是餅皮。這塊瑪格麗特披薩不錯，聞得到麵粉的香氣，烤得酥脆好吃。松露野菇義式燉飯，我們只要了一點點，因為雖然歐風館的東西不多，但是因為疫情的影響，已經很久沒辦法吃 BUFFET 了，戰鬥力也下降不少。為了留一點肚子吃甜點，所以燉飯只吃了一口。
對我們來說，甜點好不好吃，直接影響我們對 BUFFET 的評價，所以每一種甜點都要吃遍才行。
這一盤有白味噌蛋糕、串糰子、葡萄核桃餅乾、黑橄欖辣椒餅乾、草莓鮮奶油蛋糕、起司塔、生乳捲，除了起司塔還不錯，其餘的沒有亮點。
花生餅乾、起司鹹蛋黃餅乾、味噌燒、道明寺羹、地瓜蒙布朗、大福、抹茶紅豆捲，這甜點真的不太行。
水信玄餅、抹茶奶昔、蜂蜜檸檬凍，吃過就好。
焙茶布丁，這個口味很新奇，還可以。
水果盤裡有鳳梨、火龍果、哈密瓜、芭樂、葡萄柚各一片，沒得選。像我個人不吃葡萄柚，而且每吃鳳梨嘴必破，還好有老婆神救援，不然就浪費了。
品根達斯的芒果覆盆子、巧克力各一球，這是服務生幫忙挖的。冰淇淋櫃旁的配料有葡萄乾、白葡萄乾、杏仁片、燕麥片、麥片、核桃碎，可以自己加。
這碗是哈根達斯的夏威夷脆果仁、巧克力各一球。這裡的品根達斯只有三種口味，而且都是熟悉的口味。
大倉久和歐風館的下午茶時間是 15:00- 17:00 ，不過我們 16:30 早早就吃完走人。出來才發現原來迴廊上還有座位，挑高大廳天井中央的豪華水晶燈美輪美奐，對照我們用餐完的心情卻不怎麼美妙。疫情前我們不曾光顧，所以無從比較疫情前後的差別。若以今日的用餐經驗來說，歐風館的下午茶 ，真的是我近幾年來吃過後，少數完全不會想再度登門用餐的 BUFFET 。姑且不說菜色少得可憐，就說菜色的口味，也完全達不到個人心中五星級餐廳的標準。頂著日系名門頂級飯店的光環，卻沒有對應該有的餐點水準，令人失望。
大倉久和 歐風館
住址：台北市中山區南京東路一段 9 號
電話：(02) 2523-1111
餐費： 週一至週五午餐NT$1,280+10%每位，下午茶NT$780+10%每位，週一至週日晚餐、週六／日午餐NT$1,380+10%每位。
官網：http://www.okurataipei.com.tw/zh-TW
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