大判燒草悟道門市 / FB粉絲頁—台中伴手禮，科博館美食，現作爆漿紅豆餅，伴手禮選鳳梨酥禮盒
目錄索引
01｜優惠資訊
02｜店家簡介
03｜菜單
04｜消費資訊
05｜店家資訊
第一名獎金 3000元
第二名獎金 1500元
第三名獎金 1000元
第四~十名商品禮券 300元
「 職人烘焙，臨界火候 」
大判燒草悟道門市位於台中市西區台灣大道二段，科博館、勤美綠園道附近，主推現點現做爆漿車輪餅，口味選擇多達12種、手作飲品、另有鹹口味燒餅。
近期推出新品：大判燒鳳梨酥禮盒，嚴選產於台灣的土鳳梨，將職人精神發揮到淋漓盡致，對於火侯的精準掌控，呈現幾近完美的鳳梨酥，其酸酸甜甜平衡的好滋味，搭配高質感馬口鐵禮盒，當作伴手禮送給親朋好友或自己吃都很不錯。
鄰近台中知名親子景點：台中科博館的大判燒草悟道門市，適合逛完科博館後來買幾顆現烤的車輪餅，搭配飲品當作下午茶、點心享用。
大判燒草悟道門市環境，以日式風格呈現，簡約高質感的環境適合拍個幾張美照紀錄^^
有提供椅子給顧客稍坐等候~
透明的半開放式製作空間，可以看到一顆顆車輪餅的製作過程。
趕時間的朋友也可以帶已經做好的成品，直接吃QQ軟軟的口感也不錯~
在大判燒草悟道門市的檯面上注意到了這個精巧的甜點，仔細一看，發現是鳳梨酥&柚子鳳梨酥，搭配高質感的禮盒，蠻適合買來送禮的。
把鏡頭拉回一開始點的車輪餅身上，正在製作剛點的：蔓越莓奶油 & 抹茶紅豆，真材實料從製作過程可以看到。
蔓越莓奶油口味的靈魂就是這一球份量十足的奶油！！！
兩顆車輪餅出爐裝袋，先拍個照紀錄一下XD
車輪餅的創新口味，突破傳統的紅豆&奶油，添加果香十足，酸甜平衡的蔓越莓，減去了奶油原本的甜膩感，感受酸甜的果香與濃郁奶香，帶給味蕾吃車輪餅全新的享受。
抹茶控大推，厚厚一球的抹茶餡加上口感綿密細緻帶點鬆軟口感、香氣十足的紅豆餡，微苦的抹茶遇上微甜的紅豆，完美的搭配。
在台中走跳，注意到了大判燒草悟道門市有推出飲品買一送一的活動，一次GET2杯消暑一夏。
在等候的時候注意到檯面上有包裝蠻精緻的土鳳梨酥，價格也蠻實在的，買一盒回家吃吃看^^
高質感大紅色馬口鐵禮盒，搭配質感黑提袋，蠻適合當成伴手禮送給親朋好友的~
打開盒蓋會先看到一張大判燒的小簡介，看看這一顆顆的土鳳梨酥、柚子鳳梨酥的介紹。
這次購入的是：大判燒鳳梨酥禮盒(綜合口味)，有土鳳梨口味*3 + 柚子鳳梨口味*3
兩款的鳳梨酥都可以感受到外皮是鬆軟綿細、擁有酥香美味的，內裡鳳梨餡的豐富果香；柚子鳳梨口味的則是多了一層來自於柚子的清香，2種口味的鳳梨酥都是走甜而不膩的清爽路線，甜而不膩、酥香不黏牙，下午茶時分拆個一塊搭配無糖茶飲一起享用蠻不錯的。
這次在台中走跳偶然間注意到的這家日系風格-大判燒草悟道門市，現點現做的飲品買一送一蠻誘人的，剛好當天蠻炎熱的，買一杯，降溫一下，順手買了看起來不錯的鳳梨酥禮盒。
帶回家的車輪餅使用氣炸鍋回烤一下的口感跟剛出爐蠻像的，外層的酥香、內裡多層次香氣豐富的餡料；綜合鳳梨酥禮盒的兩種口味在口感上的呈現也蠻不錯的，有到台中走跳可以嘗試一下。
大判燒草悟道門市菜單 (攝於2021.07)
購買日期：2021.07
支付方式：現金、LinePay
⏰ 營業時間
📍 地址：台中市西區台灣大道二段418號
📞 電話：04-2321-9777
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