寶寶750
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文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:台南市 > 麻豆區

造訪商家: 庄稼狼
台南市麻豆區興國路41號
作者本次評價:
4.85
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
4.50
CP值
4.50

金風送爽,秋的腳步近了,人圓月圓的中秋節就在引頸期盼中來臨了!

中秋節一定要吃烤肉、月餅,更少不了文旦柚,否則就感覺少了一味!

網路購物超方便,月餅、烤肉食材,通通齊備,唯缺文旦柚

於是一指神功,召來【庄稼狼】商務級麻豆老欉文旦!

 

庄稼狼商務級麻豆老欉文旦10斤裝,很快宅配到家。

外包裝很有品牌特色,包裝材質非常堅挺牢固,優於一般瓦楞紙箱。

看不到品牌名稱,只看到【號柚園】及Oopsy So Juisy的標語,感覺挺時尚的!

很不錯的是,有「台灣農產生產溯源」的QR CODE,讓人有跡可溯!

 

開箱後,發現【庄稼狼】商務級麻豆老欉文旦

大小不一,沒有預期中的漂亮,猛然懷疑是不是收到不良品?

 

上【號柚園】網一查,才知道麻豆老欉文旦不是越大顆越好吃

真正的老欉文旦醜醜果才是內行老饕的首選

更得知麻豆文旦怎麼挑,以及文旦的價值分級

坊間俗稱的「老欉文旦」為30年以上之老樹產出之文旦,稱之為「老欉文旦」。

老欉文旦之特性是小顆,約巴掌大小

重量坐落於8~10兩重,此為頂級文旦

小顆的文旦不一定是「老欉文旦」,

就算是30年以上的文旦樹也是有可能產出較為大顆的文旦。

坊間多以「老欉文旦」作為行銷,但真正的30年以上老樹非常難以照顧

多為行銷用語,【庄稼狼】的文旦園是從阿嬤時期流傳下來

園區內最老之樹有50年以上

 

網上說老欉不一定好吃,還是要看栽培者的用心與栽培模式

文旦越小顆越值錢,但大小並不是唯一的評量標準

麻豆老欉文旦怎麼挑好的文旦必須具有以下特性:

油胞細緻

文旦外皮上的油胞,越細緻代表果肉越為細緻,頂級的小顆文旦,

油胞摸起來有點毛毛的很舒服,肉眼觀看也是非常的細緻

果形漂亮

文旦最好的果形是屁股圓潤,整體果形不扁平,不扭曲。

重量實在

有些文旦看起來很大顆卻很輕,重量是文旦水份的衡量

每個不同大小的文旦,都須達到正常的重量才會是出貨標準。

 

老闆從遊戲製作者的菜鳥農夫,為了讓孩子能夠在鄉下長大,

返鄉成為了農夫,給孩子吃最安心的果物

務農才2年就成為專業百大青農

堅持友善環境的草生栽培,維持永續的果園生態

人工除草好生態

草生栽培故土壤

牛奶液肥補營養

雨滴是灌溉系統

無毒健康最安心

蟲鳥共生最自然

50年三代傳承,150棵文旦果樹,平均甜度12度,故稱為「甜姐兒」。

堅持永續栽培,健康代代相傳

 

【庄稼狼】麻豆文旦分級介紹:

頭等級:最頂級的文旦,小顆香甜纖維細,每箱約14~16顆,

有時候會更多顆,喜歡吃風味者較為適合

商務級:標準身材文旦,每箱約11~13顆,果肉較為飽滿

是喜歡吃文旦者最適合的等級。

經濟級:稍微大顆一點的文旦,每箱約8~10顆,最經濟的選擇。

醜醜頭等級:跟頭等級一樣,只是外觀上有瑕疵,所以比較經濟實惠。

醜醜商務級:跟商務級一樣,只是外觀上有瑕疵,所以比較經濟實惠。

醜醜經濟級:跟經濟級一樣,只是外觀上有瑕疵,所以比較經濟實惠。

 

【庄稼狼】麻豆文旦-商務級,10公斤裝。

商務級的標準身材文旦,每箱約11~13果肉較為飽滿

喜歡吃文旦者最適合的等級,寶寶的這一箱,恰好13顆。

這箱【庄稼狼】麻豆文旦-商務級,號稱「甜姐兒」。

不但甜度夠美味多汁,還要用甜甜價,治癒消費者生活中及心裡的苦!哈哈!

 

迫不及待來試吃囉,寶寶選一顆最小最醜的來試刀!

橫切頭部,好從四周縱劃4,其實技術不佳,刀工不平整也沒關係,

畢竟咱們只是一年才吃一次的消費者,而非職業殺柚者嘛!

寶寶發現【庄稼狼】商務級麻豆文旦,其貌雖然沒有預期中的壯碩挺拔

但是看起來細皮嫩肉,外皮上的油胞果然細緻,摸起來有點毛毛的很舒服。

雖然果形個頭小,但屁股圓潤,整體果形不扁平,沒有扭曲

掂起來頗有重量,感覺也是頗有水分的,重量很實在

 

徒手剝開後,果皮部分薄軟好剝

不會厚臉皮到實體果肉只剩一點點,那是虛有其表!

這顆條件最不好的【庄稼狼】商務級麻豆文旦

果皮薄而細緻白囊部分也很薄,超級輕鬆就剝離,還他細緻優雅的內在

 

庄稼狼商務級麻豆文旦,內外如一,內外大小沒有相差太多

看到細緻油包下的果肉,果然細緻,閃動著盈盈透亮的汁液

光是掂著果肉部分,都是沉甸甸的,不是空心大老倌!

 

寶寶懷著虔敬的心,將庄稼狼商務級麻豆文旦,放進嘴裡。

一股淡雅宜的柚子香,從細緻爽脆又多汁的果肉中散發出來!

細緻的果肉,給予口舌最溫柔的款待,不覺發出Oopsy So Juisy的驚嘆

汁液豐沛到不行,甜蜜蜜的口感,果然堪稱「甜姐兒」無愧

雖然甜滋滋,但卻是非常宜人的香甜成度,達到甜而不膩的經典標準

 

以往吃柚子最討厭的就是,籽籽好大顆佔去果肉空間果肉就不多了。

不然就是細細碎碎的小籽籽超多,非常礙口,一直在忙著吐籽籽,超煩

或是果肉不甜,甚至有苦澀感,超令人嫌惡

【庄稼狼】商務級麻豆文旦,完全沒這些困擾,真是頂級的享受

寶寶並非挑剔之人,但我想從此之後,再也回不去隨便買隨便吃柚子了!

 

 

實在是好吃到令人感動,差點噴淚

果肉汁液有多少,淚液就有多少!(誇飾法)

美好的事物不忍獨享,趕緊拿了一半【庄稼狼】商務級麻豆文旦

裝袋送到寶媽家,以實際行動孝敬娘親

寶寶更將柚子皮收集起來,準備來試作,

外婆在我們小時候做蜜柚皮,當作我們的零嘴,記憶中超好吃!

寶寶想藉【庄稼狼】商務級麻豆文旦,優質的品種,復刻一下童年的美好

 

農業0經驗開始,努力學習各種農業知識庄稼狼】的文旦園老闆。

努力提升務農效率提升品質,務農2年內獲選農委會百大青農

堅持「給孩子吃的,能不安心嗎?」的初衷,果然並非空談

庄稼狼】更與許多同為獲選為百大青農的專業職農一起合作。

這會不會就是,寶寶在電視上看到,有心的年輕人還鄉後

不但自求精進,也和同業一起合作,一起共好共榮,嘉惠消費者呢!

這樣的理念,超令人敬佩,更要大力推薦

今年寶寶的中秋文旦禮盒,就選【庄稼狼】麻豆文旦-商務級,餽贈親友!

 

老欉文旦哪裡買:https://lihi1.com/dha9B

網站訂購:庄稼狼

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聯絡信箱:tejiro@gmail.com

聯絡電話:0910 995 432

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