台南好Food遊
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台南好Food遊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

06-2673070
台南市東區中華東路二段101號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

在全省有多家分店的田季發爺強勢回歸台南囉!!
9/1~9/10試營運期間還祭出88折優惠,全省八店同慶,只要於任一分店打卡,即享88折好康,等於用579元起(另需含服務費)就可無限爽嗑76款肉品、海鮮、時蔬及甜點還有哈根達斯冰品任你吃。田季發爺各分店都有不同主題,台南店更是以侏儸紀公園的主題打造,店內直接就有大暴龍讓你身歷其境宛如在侏儸紀公園吃燒肉。主打不分平假日均一價的吃到飽,價位有599、739及899三種,最高等級899元可享94類品項,除了經典的雞豬牛羊、海鮮、甜點外,還可以爽吃澳洲和牛、北海道生食級干貝、廣島大生蠔、伊比利豬等頂級食材,燒肉控準備好嘗鮮吃一波囉!!

 

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田季發爺台南店|位置交通資訊

台南人久等了!田季發爺燒肉終於重新回歸台南了!!
「田季發爺台南店」就開在台南市中華東路二段101號,近南紡夢時代商圈,斜對面就是關帝廳。營業時間從中午一直到凌晨兩點,從中午到晚餐甚至消夜想吃燒肉都沒問題。隔壁有小型收費停車場可停車,不過建議騎機車會更便利一點。
9/1起開始試營運,試營運期間打卡都有88折優惠。


田季發爺各餐廳都是以主題性來裝潢,「田季發爺台南店」則是以侏儸紀公園的主題來呈現。除了請來這隻巨無霸的大爆龍坐鎮外還有一台真實的吉普車,加上叢林式的氛圍,讓你一秒就到侏儸紀公園吃燒肉!!


侏儸紀公園主角必備的衣服跟裝備這裡也通通有,想要裝扮一下拍照打卡都沒問題,想必大人小孩都會很喜歡這樣的主題設計吧!!

店內的空間算大,桌間的距離也規畫得不錯,座位的椅子是仿大理石設計,除了質感好外長椅的設計坐起來更為舒適。採單獨的小火爐木炭直烤的方式,爐火上頭加裝的抽風機可以直接將油煙快速抽走,減少油煙味吸附在身上。

田季發爺台南店|菜單|Menu|消費方式

田季發爺台南店消費方式與注意事項
▲基本價位:599、739元吃到飽或899吃到飽
▲孩童價位:299、369元吃到飽或449吃到飽
▲身高100~140CM為孩童價位,100CM以下免費
▲以上加收10%服務費,用餐時間2小時,同組客人需選擇相同價位之菜單。

「田季發爺台南店」不分平假日燒肉吃到飽分為599元、739元、899元三種價位
599元可享76品牛豬雞羊、海鮮、野菜、烤物、火鍋跟冰品飲料自助吧吃到飽。739元則是多了牛舌、天使紅蝦、生蠔、黑虎蝦、晶鑽大蝦、霜降松阪豬、美國特選霜降牛、雪花牛、櫻桃鴨、炙烤鳳螺、粉絲大扇貝11道海陸極品。想要吃得更奢華一點,建議大家可以直接點899元價位,多了澳洲和牛、廣島大生蠔、北海道生食級干貝、澎湖級鮮牛奶貝、法式金典羊排、西班牙伊比利豬、美國極選老饕肋眼7道夢幻海陸逸品通通無限量供應,更彭湃更享受!


選擇了899元的價位,採單點式吃到飽,想吃什麼直接劃單給服務生即可。為了保持食物的新鮮度,每次僅可在菜單上可以劃8種食材,不過餐點送上來後就可以再次劃單點餐。

桌上除了有沾醬外還有各式的調味粉、日式清醬油,用來搭配燒肉或火鍋,隨心所欲。
自助吧區提供各式飲品跟冰品,冰品有「Häagen-Dazs」 哈根達斯跟來自瑞士的冰品莫凡彼,飲品提供咖啡、汽水、純茶類、冰沙等等共20多種可以選擇。


只要服務生不忙都會協助教學,教你怎麼烤出最適合的最佳熟度。

田季發爺台南店|餐點推薦

極上澳洲和牛

極上和牛綿細跟多汁口感,單邊烤到變色輕敲烤網後夾起翻面灑上海鹽就很美味,899元就有和牛吃到飽怎麼想都好享受好划算,請一定要點好點滿,多點幾輪就划算。
美國極選老饕肋眼
比手機還要大的美國極選老饕肋眼,請愛吃牛肉的朋友也要給他點好點滿,肋眼帶點油脂跟筋,烤過後逼出油脂香氣滿滿,厚度吃起來也是爽爽的,5~7分熟都好吃。

蔥鹽牛舌

我超愛的牛舌,厚度跟大小很剛好,吃來特別爽脆,點一份蔥油來搭著吃就很美味。


美國極上厚切牛排

不要小看這塊厚切牛排,雖然不在899元最高等級的極品裡,但居然讓我們有著好印象,大為驚豔的口感。
不僅是厚度很爽快,肉質的嫩度跟油脂與筋的分布比例上都很完美,五分熟搭海鹽真的剛剛好,而且炭火烤的就是不一樣,那香氣真的很足,簡直都可以媲美西餐廳單點的牛排了。

幾乎把全品項的牛肉都點上了,像是安格斯黑牛、五花牛、雪花牛、牛肋條、霜降牛,品質都還不錯,沒讓我們挑剔到。

伊比利豬
899元價位才能吃到的伊比利豬,絕對是今天最讓人稱讚的豬肉品項囉!!帶點爽脆的口感,油脂分布也剛剛好,吃來嫩口不柴,可搭配生菜與泡菜一起享用,滿足。

戰斧豬排

喜歡大口啃肉的推薦點戰斧豬排,帶骨的戰斧豬烤到骨頭有點焦,吃來最香最好吃,肉質彈性不錯香氣也滿滿。
松阪豬肉
上桌是捲出玫瑰花的樣子,烤炙完口感爽脆,也是愛吃豬肉的人必點。
包肉生菜或是泡菜、蔥鹽、醃漬蘿蔔等小菜都可以點來搭配吃,隨自己喜好搭配出多種吃法。

喜歡吃海鮮的朋友絕對不能錯過,必點天使紅蝦、黑虎蝦、鳳螺、生蠔、白蝦、金鑽大蝦、海賊王、廣島生蠔、北海道生食級干貝,個人覺得海鮮類的品質也不錯,新鮮度也可以。

▼生蠔有兩款,739元的生蠔飽滿度就不錯,新鮮度也好。
▼899元才能吃到的廣島大生蠔吃來海味更明顯,海鮮類我個人最喜歡廣島生蠔的口感。


▼天使紅蝦烤起來有貼近龍蝦的子紮實口感,烤完後蝦子甲殼的香氣也更明顯,值得一吃。

絕對必點的還有海賊王,尤其要稱讚服務人員烤功真的一流,不僅幫我們貼心的剪開下去烤,還幫我們灑上最合搭的芥末海苔粉,烤得熟度也很剛剛好,完全保有爽脆又多汁的口感,比夜市烤小卷厲害100倍,要不是已經吃撐了,點個兩尾吃都很可以。

▼看起來沒有很厲害吃起來很強的北海道生食級干貝,請烤5分熟就好,那厚實的口感跟入口爆汁的海味,真的是讓你覺得899元花的非常值得。
▼739元價位的粉絲大扇貝,服務人員特別教我們烤的時候可以加一點清醬油進去,果然烤完後香氣滿滿,帶點甜味跟微微的鹹味,更襯托出扇貝本身的甜味。


▼去海產店一盤就要300元的鳳螺也是必吃!!而且烤鳳螺比起海產店的水煮鳳螺更多了香氣,肉質也很飽滿。

其他品項像是雞肉、烤物或是羊肉等等,可以視個人喜好來點。我們點了十三香雞腿肉跟雞翅都不錯吃,尤其是十三香雞腿肉,醃漬的香氣很迷人,雞皮微微烤脆也很美味。


小朋友最愛的起司條或起司洋芋也都能吃得到,只要一口價任選吃到飽,愛吃什麼就點什麼。

怕小朋友吃不飽也可以點個熟食來吃,個人覺得招牌牛肉飯滿滿的牛肉片搭配海帶、泡菜,很日式的風味,口味上也很不錯,雖然是賣燒烤但是熟食也能顧好品質,很加分。


每桌都會附上一鍋火鍋,湯頭可選昆布、泡菜跟番茄,可加點食材來煮火鍋吃,吃燒烤也有火鍋配,整個餐點吃下來就更完整囉!!

田季發爺台南店|評價

品嘗完新開幕的「田季發爺台南店」燒肉吃到飽,個人對於肉質跟海鮮品質都覺得很不錯,價位上也很合理。雖然台南同類型餐廳不少,但這次強勢回歸台南的「田季發爺台南店」,若能持續維持一樣的水準,絕對很有稱霸台南的實力,唯一小缺點是因為新開幕服務生會比較不熟練一點,但因為是新開店所以還能接受。倒是我必須稱讚他們的服務態度真的都很親切,見我們發呆不會烤會主動詢問跟幫忙,光是這點就很讓人願意給好評囉!!
9/1~9/10試營運期間還祭出88折優惠,全省八店同慶,只要於任一分店打卡,即享88折好康!現在吃最划算!!

田季發爺台南店
地址 台南市東區中華東路二段101(Google Map)
電話: 06-2673070
營業時間  中午11:30-凌晨02:00
田季發爺官網:點我
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