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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 大甲區

造訪商家: 唯盛臻品
04-2676-4276
台中市大甲區鎮政路58-10號
作者本次評價:
5.00
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00

【唯盛臻品】是肉乾肉鬆專賣店,也是台中大甲知名伴手禮名店,

前一次到大甲拜拜遊玩時已是多年前了,當時還被姊妹們指定,

要帶【唯盛臻品】的豬肉乾回去,這傳承已百年的好味道,著實讓人難以忘懷~

正好中秋節到了,當然得準備這傳統的古早味

每次看到肉乾等豬肉製品,就會想起小時候天未亮就陪著媽媽走去建國市場,

所以媽媽一定都會買豬肉乾、肉片等...來慰勞我們,所以豬肉乾等製品,

不僅是代表傳統的古早味,更是充滿回憶的味道

【唯盛臻品】1910年從一根扁擔就開始傳香,至今已111年傳承了三代,

2014年為了融合傳統手工製作及現代化的精緻衛生環境,成立製造工廠,

全面取得「ISO22000 & HACCP」國際食品安全管制雙重驗證,

不只提供美味,更為消費者在食品安全做第一線的把關

辣媽選擇了大紅色的禮盒包裝,還附有同款式的精緻提袋,年節送禮超適合的!

同時選了三款孩子們最愛吃的品項~

由左至右:超厚肉乾、蜂蜜乳酪絲、臻味豬肉角

份量蠻足的,感覺好誘人哦,辣媽挑的這幾款產品皆是採用夾鍊袋包裝,

隨手密封好方便,豬肉製品開封後要記得放在冷藏保存哦,在外袋上都有會溫馨提醒!

包裝袋的背面也有著【唯盛臻品】品牌及產品的介紹哦~

*臻味豬肉角(辣)*

辣媽以往較常買的是豬肉條、肉絲,豬肉角較少,更別說是這麼大塊的臻味豬肉角~

哇塞!撕開包裝取出後,那豬肉角的香氣好濃郁哦,真的是很厚實的一塊耶,

但又讓人蠻擔心,會不會太硬啊?

但實際入口之後發現,它很有嚼勁但不會過硬,而且越嚼越香,

嚐得到古早的醬油香氣,更帶有微微的辣味,越吃越涮嘴!

【唯盛臻品】的各項豬肉製品,皆是嚴選台灣溫體豬,有著合格的屠宰證明,

以及SGS檢驗,品質讓人很安心呢~

一塊可以咬很久,慢慢嚼香氣就越是浮現~

看得到豬肉的纖維及紋路,非常適合泡茶聊天,更適合追劇~

*蜂蜜乳酪絲*

聞著有濃厚的乳酪氣味,嚐著則是釋放出蜂蜜的香甜,甜中帶鹹的滋味,好吃不膩~

其實辣媽還蠻怕過於濃厚的乳酪絲的味道,但孩子們卻是非常喜愛,

不過這蜂蜜口味的乳酪絲,味道適中,沒有過濃的乳酪香氣,反而多了一股清甜爽口~

平常的乳酪絲,辣媽真的很少吃,但這蜂蜜乳酪絲,反倒是讓辣媽一根接一根,

很有彈性的質地,味道香醇但不會過濃過膩,很清爽的口感~

嚴選來自巴西的原料,使用植物性凝乳酵素製成的的辮子乳酪,

以手工剝絲.拌料.烘烤.乾燥製成,也算是蠻費工的一點零食呢~

烘烤較多的部位還帶有一股焦香味,口感也較酥脆~

*超厚肉乾*

這麼厚實的肉乾,保有濕潤的口感及香濃的肉汁,咬下會噴汁耶,超香的~

特選後腿豬肉搭配香甜的獨門蜜汁醬料,以長時間熬製讓蜜汁的香甜,

充分與豬肉的鮮美結合,厚達1cm的超厚肉乾,鮮甜多汁,很有彈性哦~

肉乾蜜汁的香氣好濃郁哦~

外表油亮但不油膩,配著稀飯超好吃呢~

真材實料,能夠飄香百年,且為在地人指定的店家,果然不簡單哦!

這3款都是家人們愛吃休閒零食,年節團圓的時刻,泡壺茶、倒杯啤酒、聊著天,

多麼的幸福啊

送禮也好合適哦,台灣傳統的美味,人人都愛~

美味的肉乾禮盒、年節禮盒推薦【唯盛臻品】

更多的美味以及送禮組合,歡迎到官網及粉絲團選購哦!

【唯盛臻品】官網:https://www.weisheng-foods.com/

【唯盛臻品】粉絲團:https://www.facebook.com/weishengfoods/

唯盛臻品-大甲總店
電話:04-26764276 
地址:台中市大甲區鎮政路 58-10 號

唯盛臻品- 台中分店 
電話:04-22132828 
地址:台中市東區旱溪東路一段 368 號