辣媽
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辣媽

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

造訪商家: 萊記 Lai Chi
新北市三重區重新路二段46-8號3樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

好不容易等到較趨緩的一刻,但部長說還是不能鬆弛,想吃星級美味,在家就可以囉!

五星主廚嚴選品牌【萊記Lai Chi】有各式精緻港式點心、名廚私房料理,

以冷凍宅配到府,在家簡單的覆熱就能食用,多麼的方便啊,

跟辣媽一樣的職業婦女們、媽媽們、煮夫們,又多了好多的拿手菜、宴客菜囉

【萊記Lai Chi】由五星主廚 張建文主廚 嚴選監製,堅持選用最新鮮的食材品質,

為家家戶戶打造如親臨飯店般的居家星級享受~

辣媽這回選了兩種系列各三樣美味,要給馬哥及孩子們享受不一樣的高級料理,

每款都是採用真空密封包裝,全程冷凍配送,退冰後簡單的方式覆熱,

一樣維持著如同現做的美味~

港式點心

紙包荷葉飯(2入/盒) 雙喜珍珠丸(6入/盒) 豉汁蒸排骨(300g/盒)

名廚私房料理

栗子臘腸米糕(500g/份) 翠玉瑤柱雞湯(380g/份) 桂圓銀耳湯(350g/杯)

*栗子臘腸米糕(500g/份)*

每次看到電影或者美食節目介紹,都超級吸引人的,而且製作過程好像很繁複,

沒想到享用它也可以如此的輕鬆,只要有【萊記Lai Chi】

圓滿討喜的*雙喜珍珠丸(6入/盒)*包裝盒上還有 張建文主廚帥氣的身影~ 

充滿荷葉香氣的*紙包荷葉飯(2入/盒)*

鹹香味濃的*豉汁蒸排骨(300g/盒)*

營養美味的*翠玉瑤柱雞湯(380g/份)*

冰涼甘甜的*桂圓銀耳湯(350g/杯)*這款甜湯無須再加熱,退冰即能享用,

夏天來喝,非常的舒爽~

所有港點及名廚料理的覆熱方式非常的簡單快速,包裝上的產品標示都有註明,

可以使用微波爐或者電鍋,以自家有的設備來加熱,非常的方便~

辣媽是利用一次可以蒸好幾道的萬用電鍋,完全不必盯著爐火哦,

不到20分鐘,美味輕鬆上桌

味道實在是超香的,辣媽才掀起鍋蓋,在樓上的孩子們聞到就立馬衝下樓,

在鄉下的辦桌上,可以常吃到紅蟳或鰻魚米糕,但這香氣濃郁的*栗子臘腸米糕*

卻是第一次在家裡出現,平常還真的只在電視上看到呢~

飽滿的栗子、鹹香的臘腸及香腸,整個舖滿在香Q的米糕上,用料真大方~

米飯好Q哦,很有嚼勁,臘腸的滋味與香氣完全滲入米粒中~

裡頭還有香菇哦,真材實料的美味!

*雙喜珍珠丸*可說是港式點心的經典代表之一,豐富的内餡是由台灣溫體豬、

新鮮蝦仁、紅蘿蔔及香菇揉合而成,佐以完美的調味,再以Q彈的糯米,包覆在外,

滋味非常鮮美、口感相當Q彈~

這道讓辣媽想起了小時候,媽媽很會做珍珠丸子,雖然用料不盡相同,

但同樣充滿了手作的溫度,吃著好感動哦~

*豉汁蒸排骨*同樣嚴選台灣溫體豬,並選用肉質較軟嫩的排骨,

以獨門的蒜香豉汁醃製,非常鮮嫩的口感,吮指回味~

外層帶一點濕潤香滑的感覺,滿口都是蒜頭及豉汁的香氣~

*翠玉瑤柱雞湯*光看這湯頭的色澤,可想而知花了不少的時間熬煮,

呈現出乳白色的湯頭,入口滑潤,滋味甘醇~

裡頭有干貝、娃娃菜以及雞肉,費時3小時以上熬煮,濃郁又溫暖

炎炎夏日更需要燉湯來滋補,只需簡單的覆熱,就可以嚐到濃醇鮮美的燉湯,

對忙碌的上班族,或者在租屋的學生們,以及煮婦煮夫們來說,都是非常的方便呢~

*紙包荷葉飯*家裡居然一下就變成了港式茶樓~

糯米粒粒分明,入口是柔軟的質地且充滿了香氣,搭配了臘腸、鹹蛋黃及櫻花蝦,

用料好豐富,同時散發著荷葉的香氣,每一口都好滿足哦~

吃完了豐富而道地的主食之後,更需要一杯冰涼香甜的甜品*桂圓銀耳湯*

桂圓、紅棗及白木耳都是養顏美容的聖品,喝完心裡甜滋滋的~

充滿了膠質的甜湯,冷熱飲都美味,女人們一定要多喝哦~

以往須在港式茶樓、餐廳才嚐得到的美味,有了【萊記Lai Chi】之後,

在家就能輕鬆享受,減少了外在接觸的機會,想吃就吃不必排隊及等候,

超美味、超方便的啦

【萊記Lai Chi】創立初期,主打飯店廚師團隊所精心設計、研發的,

手工國產鮮豬肉水餃由市場上少見的「翡翠干貝水餃」口味,

領銜創下水餃月銷20萬顆的驚人佳績!

隨即推出團購熱銷破百萬的港式點心,包含經典必敗「魚子燒賣、流沙包、

珍珠丸、鳳爪..」等點心,擄獲眾多饕客對港點喜愛的心,

許多家庭主婦客人更因此大讚:「現在煮飯變得超方便,質感與美味都事半功倍!」

在張主廚的用心督導監製下,萊記的產品不斷推陳出新,如今推出第三大商品系列,

名廚私房料理,為的就是要讓顧客們即使以經濟實惠的價格,

也能居家品嚐到飯店料理的星級美味。

更多美味詳情,請參閱以下連結:

【萊記Lai Chi】官網

【萊記Lai Chi】IG

【萊記Lai Chi】FB