【美食部落客/商妮】
牛胖手作地點交通
牛胖手作在一中街專賣鹽可頌起家, 鹽可頌、黑色起司鹽可頌、草莓寶盒都是一中街必買的排隊美食。地點就在台中北區一中街與育才南街路口,入口在旁邊的巷子裡,走進巷子左手邊就可以看到黃色的牛胖招牌,順著樓梯到三樓就可以到達。
牛胖手作環境
一進門就是很大的沙發區,牛胖手作除了招牌鹽可頌之外,又推出好多款新品。他們家麵包不論內用外帶都會現場烤過再交給客人,吃起來特別好吃,在這區等候順便拍照非常舒服。
內用區空間很大又很漂亮,可以在店內享用麵包、甜點、飲料。現在也有推出義大利麵、燉飯、披薩等正餐,價位不貴一份不到200元,免服務費用餐不限時,逛一中街跟朋友約在這裡很舒服。防疫期間都有依照規定放置隔板及消毒、實名制,內用可以放心。
今天我們來外帶牛胖2021中秋禮盒,金玥禮盒外觀有著高雅的莫蘭迪色系,整個非常典雅精緻,內容有蛋黃酥、金玥兒與核桃塔,限量一盒三吃中秋送禮很有面子。
牛胖手作中秋禮盒優惠
金玥禮盒 原價$599/特價$550
另有滿3盒以上單盒優惠價$500/滿10盒以上單盒優惠價$450,還有 【買十送一】或 【滿十盒享免運費】。接單才製作,需提前至少3天預約,直接去可能會撲空喔~可到店自取或是宅配皆可。
強烈建議送禮之外,也要多帶兩盒留著自己吃,這樣一盒只要500非常超值!
金玥禮盒三種美味一次滿足
金玥兒跟蛋黃酥個頭渾圓飽滿,選用日本麵粉及法國依思尼發酵奶油純手工製作,完全不加豬油酥油而且減糖減油無添加,吃起來比較健康無負擔。一推出就深受年輕人喜歡,去年一檔就就賣出超過5000盒。
烏豆沙蛋黃酥
切開來可以看到大顆的屏東廣大利鹹蛋黃,加上特製的烏豆沙,酥鬆的千層餅皮,整個蛋黃酥有多層次的美味。
吃起來口感酥鬆味道香,重點是不會甜膩而且化口性很好不黏喉嚨很耐吃。
特別提一下,廣大利鹹蛋黃非常好吃,微微濕潤還有Q度,鹹蛋香氣在嘴裡慢慢散開,與綿密細緻的豆沙融合一起,鹹甜的滋味很好吃,我們家阿公阿嬤很喜歡,中秋節送禮選這個送長輩很適合。
金玥兒
金玥兒造型像月亮漂亮討喜,圓滾滾的餅皮內包著一大顆飽滿的綠豆沙鹹蛋黃內餡,光是看就好喜歡。
這個內餡有厲害,廣大利鹹蛋黃加上綠豆沙還有依思尼鮮奶油經過繁複工序製作而成,微微濕潤帶有綿綿的口感,鹹甜鹹甜的風味非常好吃,不論配茶或咖啡都很適合。
我覺得牛胖的金玥兒不輸台北名店耶~這裡的價格親民許多,CP值很高。
金玥兒跟蛋黃酥都沒有加豬油酥油,吃起來比較鬆軟好咬,常溫就好吃,回烤一下再吃有香酥口感。
核桃塔
手炒黑糖加入義大利奶油還有滿滿的大顆核桃、酒漬葡萄乾,整個滿滿料完全不手軟。
切開來看整個核桃塔內餡滿滿的核桃,每一口都吃的到堅果香氣。讓人驚喜的是內餡口感QQ的,有種吃彰化桂圓蛋糕的錯覺,滿嘴手炒黑糖的香氣與堅果,越吃越好吃。這款禮盒不只月餅好吃,連堅果塔都有水準,自己吃想要單買也可以完全客製化,有需要的朋友請自行詢問店家。
牛胖金玥禮盒整體心得
金玥禮盒從外觀就讓人喜歡,氣質典雅漂亮大方。一盒就能吃到三種美味每一款都好好吃,而且減糖減油酥鬆好咬送長輩很適合。我特別愛金玥兒跟核桃塔,內餡超飽滿滋味迷人吃起來有驚喜。這款2021中秋禮盒好吃不貴,經濟實惠送禮有面子,網路熱銷5000盒一推出就吸引很多公司福委會下單,要送禮的朋友趕快預約比較保險。
牛胖手作 資訊
粉絲團:牛胖FB
地址: 台中市北區一中街39號3樓 (地圖)
電話:04 2225 5895(可撥打電話訂購或是私訊FB IG Line皆可訂購)
營業時間: 12:00~21:00
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