屏東佳冬美食，有實體店面也可網購，
CP值高好吃點心，爆漿山形菠蘿超犯規！！大推花生口味。
本店價位請參考:
https://saliha.pixnet.net/blog/post/559299553
最近生活很幸福，因為家裡充滿好吃點心，哈哈，
屏東大立麵包的爆漿山形菠蘿真的太．犯．規．了！
麵包香嫩、內餡爆滿，但卻奇妙的不會很膩很甜，
滿滿內餡配上麵包一口咬下～啊～水嫩嫩的幸福感啊～
而且不用烤就有爆漿感喔！
這篇還會跟大家分享奶香濃郁的毛毛蟲奶露麵包跟口味多多的杏仁糖衣生乳冰淇淋泡芙；
大立麵包在屏東有實體店面，不方便前往可以用網購輕鬆買～
ps.他們家的水果盒系列也很受歡迎，
尤其鋪滿草莓的雙層草莓盒是人氣爆款，我一看就想吃，
有機會等冬天草莓季再來吃吃看～
↓↓↓粉絲團有好多好玩好吃
大立麵包專賣店
地址：屏東縣佳冬鄉塭田路29號
營業時間：09:00–21:00
電話： 08 866 6099
粉絲團：點此進facebook
1.至店內選購(建議提前預訂，以免撲空)
2.網購可電洽或私訊fb粉絲團
(產品價格及免運資訊可參考fb粉絲團貼文公告)
提供烘焙點心、生日蛋糕等，蛋糕可客製化，另外還有拜拜祭祖供品(壽桃、壽麵、餅三牲等等)
↑↑↑下訂後沒多久就寄來了，
因為有需冷凍冷藏的品項，因此會低溫/冷凍宅配；
外頭是牛皮紙箱，箱子打開後就是上圖這樣的包裝，
包裝可愛，是很溫馨的風格，
冷凍的冰淇淋泡芙有用厚厚的保麗龍盒保冰，打開後仍是良好狀態
以下跟大家分享毛毛蟲奶露麵包、爆漿山形菠蘿麵包以及杏仁糖衣生乳冰淇淋泡芙，
後兩者皆有多口味可選，
下列價格僅供參考，請以粉絲團公告為準
毛毛蟲奶露麵包
毛毛蟲奶露一條蠻長，大約手肘到手腕再長一點，
如果沒吃完可以冷藏，口感仍不錯(記得包好才不會乾掉)，
但因為不含防腐劑，建議還是趁早吃完囉
我本身就是毛毛蟲麵包的愛好者，
而大立的毛毛蟲奶露正是我愛的風格，
我最愛的重點就是內餡奶粉味好重喔，我超愛這一味，
每次吃到奶粉味重的點心我都愛不釋口(不是奶油味喔)
帶著滿滿的奶粉香的奶露隨著略有嚼勁的柔軟麵包一同咀嚼，
內餡不會很甜，吃了不會覺得膩味，
柔呼呼的，咬感跟滋味都很溫柔療癒，
而奶粉特有的濃香則瀰漫口中，帶來滿滿幸福感，
吃完一塊我還可以再吃，嘿嘿
爆漿山形菠蘿麵包
爆漿山形菠蘿麵包是必買品項，
目前有原味、可可巧克力、宇治抹茶、花生、芋泥等五種口味，
冷藏保存即可，不用烤也有爆漿感，食用很方便，
建議兩三天內趕快吃完，不然無防腐劑的內餡很容易變質，
另外提醒現場買的朋友，因為麵包都是新鮮製作，店面存量不多，
不先預訂有可能現場買不到喔
↓↓↓盒子打開後有層精緻的透明紙稍微包裹，沒吃的時候務必冷藏保存，不可離開冷藏超過半小時
一條大約手肘到手腕長左右，
側面看去像是綿延的迷你山峰，所以叫做山形菠蘿，
表層是酥甜的菠蘿，麵包本身鬆軟好咬，
而最大的特色就是裡面有滿滿的爆漿甜餡，不用特別加熱就會爆餡，
很奇妙喔，我五個口味吃下來，雖然餡真的很爆滿，
卻都不甜膩耶，滋味老少咸宜，就連花生味的也不會膩到想喝東西
↓↓↓共有五種口味，
單論餡我最愛芋泥，餡搭配麵包我最愛花生，
貓仔則最愛巧克力，給大家當參考～
下面會講比較詳細的心得
這邊教一下大家怎麼吃比較好，
大家應該看得出來每條菠蘿麵包可再細分成三塊吧，
吃的時候就從這三塊兩兩連接的那一面來剝，
(想成要平均剝三塊就對了)
因為這三塊每一塊約中間的地方都有爆漿，
所以亂剝有可能亂爆漿喔，
且建議麵包不要暴露在空氣/冷氣中太久，口感會變乾
用手剝就可以輕鬆撕開，一塊的大小剛好拿來當早餐，
最方便的就是不用加熱就可以吃到爆漿感，
如果上班上課趕時間也不用擔心，撕開就可以直接吃
直接咬或是撕著沾都很不錯，
沒加熱時的麵包很鬆軟帶嫩(下圖及下下圖)，
不會乾乾的，口感優質，我自己是比較喜歡不加熱直接吃，
一口咬下，那滿滿的甜餡配上柔軟吐司的口感真的很棒，
非常水嫩，滿口香醇柔嫩，好愛這種順口到不行的感覺，
口中有種奇妙的飄飄感，哈哈；
貓仔則比較喜歡烤一下再吃，
烤過後的內餡沒有太大變化(因為本來就爆漿了)，
差在吐司會變得微酥脆，咔咔脆脆的感覺也很不錯；
其實我也有嚐試蒸來吃，
被我老媽影響，我跟貓仔都蠻愛吃蒸麵包，蒸完的麵包好Ｑ喲，
而這菠蘿蒸過後，口感非常Ｑ彈，
最神祕的是表皮的菠蘿竟然還是酥的？？？
原味
原味就是香草卡士達口味，略有點蛋香，
雖然我蠻愛奶油，但奶油太多有時候也挺可怕，
尤其是有些爆漿麵包不加熱會變成凝固奶油的那種，吃起來很負擔，
(之前有買過別家是凝固版的，怕到那陣子不敢再買爆漿系的麵包)
好在這款爆漿奶油沒這煩惱，滋味口感都溫和柔順，醇香淡甜，
奶油質地剛好，很水盈盈又不會太稀，
我覺得內餡既飽滿又帶水嫩的口感真的是大立爆漿菠蘿系列好吃的重點之一
可可巧克力
可可巧克力是貓仔最愛口味，
滿溢的巧克力在口中迴盪著迷人的香濃，
巧克力餡質地滑順，甜中帶著些許優雅苦味，香氣醇厚，
佐著麵包咬起來又香又水嫩
宇治抹茶
抹茶餡質地飽滿，苦甜交錯，苦味明顯但比例恰好，
是有著苦味但又不會太苦的甜甜抹茶，
吃完在口中留下淡淡餘韻
芋泥
芋泥使用大甲芋頭製作，
因為沒東加西加，所以可以吃到純粹的芋頭香氣，
單吃餡有著細膩舒服的芋香，綿密中略有芋泥的沙沙感，
有種細水長流的溫柔感，我一吃就很喜歡，
但因為芋頭味比較天然，相較其他口味的山形菠蘿，
這款口味配麵包一起咬，那濃度跟甜味都是稍微淡一點，
所以我前面有特別說到單吃餡我最愛芋泥，配麵包我卻最愛花生，
不過這款整體風味仍然很不錯啦，就是無負擔的滋味
花生
沒想到我最愛的口味會是花生，
通常花生麵包對我來說都有點甜膩，
但是一吃這款就馬上驚艷了，這個爆漿花生醬配麵包真是絕配耶；
花生味很香濃，入口一陣濃香襲來，略帶點細細的花生顆粒感，
雖然很濃，醬也蠻多，但可能因為質地滑順的關係，
配上柔嫩的麵包一起咬有個輕飄飄的水嫩感，很柔很好吃，
而且跟麵包中和後，花生醬也不會甜膩或過濃，濃度剛好，
難得吃到這種不會很膩、口感又很柔的濃醇花生醬，
所以這款就變成我的最愛口味了
杏仁糖衣生乳冰淇淋泡芙(口味任選)
↑↑↑因為是冷凍商品，寄來時會用保麗龍盒保冰，冷凍保存可放30天
杏仁糖衣生乳冰淇淋泡芙是大立的招牌甜點之一，
口味很多，可自由搭配，都是獨立包裝，方便保存，
有原味、巧克力、 藍莓、 草莓、檸檬、蔓越莓、紅豆、芋泥等八種，
很巧，我跟貓仔最愛前三都是藍莓、蔓越莓和檸檬，
而如果喜歡有「料」的內餡，特別推薦大家選紅豆跟蔓越莓
↓↓↓撕開包裝是長下面這樣
內餡使用生乳餡，
建議冷凍狀態下食用，外皮的口感才會最佳，
拍照時我本來有點擔心會不會一下就融化很難拍，
後來發現這生乳內餡好像不是我想像中一下就會融化的冰淇淋，
離開冷凍還是可以稍微撐一下，內餡也會比較軟化，
只是離開冷凍久了就沒那麼好吃喔，原本酥香的皮會軟掉，
所以才會建議大家冷凍狀態下食用
生乳餡奶香醇美，濃濃醇醇的很香很柔，
奶香又因為其冰淇淋的質地在入口時化為一股水盈，
接著口中便瀰漫著飄逸輕柔的奶味；
酥香的外皮則撒上紅糖跟杏仁片，
咬得出來紅糖那甜香微脆的口感，這酥甜感是美味亮點，
另外，杏仁片也是香香脆脆，
配上帶點空氣感的泡芙皮以及冰淇淋感的紮實內餡，
再佐以不同內餡組合出的各種變化，咬感跟滋味都很豐富；
而主要甜味來自於外皮的紅糖，內餡其實甜味不重，
整體結合之下就成了一條條酥香又甜度適中的好吃冰泡芙，
一咬便沁涼入心，酥甜在心頭
這款甜點非常適合跟家人一同分享，
如果覺得一個人吃一條不過癮、想多吃其他口味，
可以先將泡芙用刀切成數塊，冷凍時的質地紮實，不會太難切，
切成小塊小塊正好大家一起分享，這樣每個人都可以吃到數種口味
以下是各口味的重點分享
原味
原味就是奶香內餡，
奶香輕柔不膩，醇醇的很可口
藍莓
生乳餡配上藍莓醬，藍莓味很柔和，
一吃就覺得這滋味好溫柔，
應該稱得上是這八種口味中我的最愛
蔓越莓
生乳餡配上蔓越莓果乾，
酸酸甜甜、咬感紮實的蔓越莓果乾為生乳餡帶來更活潑生動的變化，
因為果乾還不少，所以酸甜感不會太弱，
但也不至於搶去生乳餡的美味，恰好點綴
草莓
生乳餡配上草莓醬，甜美可口，
又很巧的，這款口味又同是我跟貓仔的第四名，
我發現我們今天偏愛的大都是果醬配生乳餡
檸檬
生乳餡配上檸檬醬，這款也是出乎我意料的好吃，
平常如果有其他口味的甜點，
我跟貓仔大都不會把檸檬味的歸在前三愛好中，
但今天很難得我們都把檸檬列為前三；
香甜微微酸的檸檬醬讓生乳餡更爽口，
吃起來就是一個輕盈活潑的感覺，所以我們兩個都喜歡
芋頭
生乳餡融合芋泥，這是讓我感覺有點複雜的口味，
不是說口味複雜，而是內餡不知道該怎麼下心得，
味道很自然，很綿細、略有顆粒感，也有醇香，
但冷凍狀態下嚐不太出明顯的芋頭味，
芋頭味蠻淡的，我還閉上眼睛認真感受，
後來離開冷凍一陣子，小小實驗看看，
很奇妙喔，芋頭味竟然明顯很多，可以馬上感受到，
口中也會回散著柔柔醇醇的芋頭香，
不過前面有提到，如果離開冷凍太久皮會有點軟掉，
所以也不建議離開冷凍太久，因此才說是讓人感覺有點複雜的口味
巧克力
生乳餡配上巧克力餡，
這款是八種口味中香氣最重、也最濃的一款，
巧克力味蠻濃，香香苦苦微微甜，巧克力味蠻有質感，
咬著咬著會覺得在吃巧克力冰淇淋XD
紅豆
生乳餡配滿滿的整顆紅豆，
這款也蠻好吃，紅豆香綿有顆粒感，而且紅豆本身不會很甜，
是個蠻柔婉的甜香，風味相當優雅，
配生乳餡一起吃有紅豆冰淇淋的感覺
以上，好吃、cp值高的美味質感甜點，
不會很甜喔，分享給大家～
大立麵包專賣店
地址：屏東縣佳冬鄉塭田路29號
營業時間：09:00–21:00
電話： 08 866 6099
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