小風o
窩客好文

小風o

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: 瑞益行
台南市中西區民族路二段段303號
作者本次評價:
4.20
環境設備
4.50
服務
3.50
交通便利
3.50
CP值
4.00

講到這張口碑券,是我第一次投標中獎的,而且是投標截止前十分鐘才投標的,哈哈
不過能被抽到也算是一種好運吧。


◎體驗內容

瑞益行:招牌”超人氣團購美食”原米燒,宅配免費體驗!

內容包含:
品項 數量
原米燒 一盒(六入)
芝麻雙燒 一盒(六入)
妃糖夏威夷豆塔 一盒(六入)

不過剛收到宅配時,心想誰那麼好心送我球鞋 XDD
不過,拆開包裝才發現是我投標瑞益行的口碑券體驗內容,不過用鞋盒當包裝的第一印象就有點感覺不太好,不過還是來開箱文吧@@


但盒裝的包裝,我覺得蠻有質感的,假使外箱包裝能改善,想必會加分不少


芝麻雙燒包裝


芝麻雙燒


我覺得內盒裡面的小包裝,也蠻不錯的
不過有些芝麻雙燒變成成很多小碎片,蠻可惜的 


瑞益行使用了台灣在地的黑白芝麻,再加上麥芽糖海藻糖漿與蔓越莓做成餅乾。


芝麻雙燒一打開包裝即聞到濃郁的芝麻香,餅乾上滿滿的黑白芝麻,一口咬下芝麻香氣於口中流竄,搭配著蔓越莓很對味,餅乾吃起來酥脆,我媽超愛這一味


妃糖夏威夷豆塔包裝


妃糖夏威夷豆塔
瑞益行特選日本進口的海藻糖及野生蜂蜜再加上水果萃取的轉化糖
裹在夏威夷豆上薄薄一層軟糖。


妃糖夏威夷豆塔有著被糖包覆著的夏威夷豆、內餡有蔓越莓、底部則有類似小西點的手工餅乾,咬下去的口感,由於夏威夷豆裹上了一層軟糖關係,咬起來偏硬了點。
但太妃糖的味道很香,夏威夷豆咬起來很酥脆,酥脆感中帶著太妃糖的焦糖香氣
另外,我將夏威夷豆、蔓越莓、餅乾三種食材一次咬下,酥脆有嚼勁的口感一次享受。
超滿足的


為了拍這張蔓越莓的特寫,用牙齒吃掉了兩顆夏威夷豆,才讓內餡的蔓越莓呈現出來,而不破壞夏威夷豆塔的美觀 哈哈


原米燒包裝


原米燒


原米燒
瑞益行的重點商品「原米燒」,使用了多達10多種殼物,蓬萊米、再來米及小米先爆香,南瓜子、夏威夷豆、杏仁、玉米脆片等烤過,純麥芽糖及海藻糖煮成糖漿,將原料全部攪拌加入蔓越莓。


原米燒顛覆了傳統的米香,使用了多種材料於米香內
小米、糙米、米香、南瓜子、芝麻、夏威夷豆、蔓越莓、杏仁、玉米脆片等多種食材,感受的出來店家用料的實在,及提供健康又美味的點心給客人。


原米燒一咬下去的口感,軟硬度剛好我很愛,不會像有些米香偏硬,對於牙齒不好的咬起來也不會有負擔,算是老少咸宜的好點心。
至於在食材方面,原米燒裡的料多,吃得到各種食材的不同口感,我蠻喜歡米香裡的麥芽糖味,咬起來很夠味,越吃越ㄕㄨㄚ\嘴,蠻適合下午茶時分來上一份




三種體驗品項我覺得各有各的特色,店家的用料實在,享用的同時即可體驗到。
 
 
整體下來,瑞益行的點心用料實在,不擔心成本下重本,特別選用日本進口的海藻糖,成本比一般砂糖貴了10倍,甜度夠但糖度少了55%,加上雙醣不易質變,可說讓消費者吃了健康又美味。對於近期市面上黑心商品事件廣傳,健康的商品嚴然已成為消費者最優先考慮的。也許下次去台南玩我也會來瑞益行帶份伴手禮呢
最後謝謝愛評網與瑞益行的招待

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◎店家訂購資訊


以上圖片來自於瑞益行雅虎拍賣。

歡迎大家於瑞益行雅虎拍賣賣場安心選購唷

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