Angela
窩客好文

Angela

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2503-7667
台北市中山區松江路129之4號1樓
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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『 辛殿麻辣火鍋-松江店 』早在多年前就一直想來嚐嚐了,但始終沒成行,這次是因為同事相約才有機會

吃了一次後 , 居然在2個月內又各揪了我們家的 『 TACO貴婦公主 』 及 『 超人先生 』 上門了2次 , 是不是很誇張丫 

而且也深受他們的好評 , 尤其是 『 超人先生 』 比我更在意的CP值真是太令他滿意了 

更尤其它的超難訂位居然讓 『 超人先生 』也能接受耶...平常只要他聽到餐廳很難訂位就會力馬打消念頭了呢....

『 辛殿麻辣火鍋-松江店 』在 門口邊的 櫃檯台旁有一個 小廳擺上了一個超有質感的貴妃座椅及鳥籠裝飾就硬生生地提升了店裡的環境品質了 

店裡實在是沒有非常大 , 座位也並沒有非常多但很令我驚訝的是我們這次的用餐可是平日下午耶

居然也是爆滿的呢.....生意真是也太好了吧...難怪不好訂位

我歸類了以下我甚滿意的要點 , 想必也是讓它無論假日或是平日爆滿的理由

1 . 雖然湯頭只有2種 紅湯 ( 麻辣湯  ) 及  白湯 ( 蒜頭養生白湯 )  但2種湯頭都不錯唷...尤其是它的  白湯 ( 蒜頭養生白湯 ) 真的是太讚了

2 . 服務員的 服務態度都很好 ... 非常Nice ...我一向都覺得服務業應該要非常重視面對客戶的服務態度( 除非遇到奧客當然就另當別論啦 )

3 . 上餐的速度 不會 點了1 ~ 2回後就放慢速度送餐點 有些吃到飽餐廳再第2回或第3回加點便會很慢才上桌或一直詢問了多次後才慢慢送上來 記得曾經有些吃到飽餐廳 我才點了第2回就遲遲不上桌都過了半小時才送上來 通常吃到飽餐廳都不是限制 90分鐘 就是 120分鐘 如果這麼擔心客人吃過多真的就別開放吃到飽的模式 這樣反而會導致不會再有第2次回客 相信也無法撐很久吧

4 . 無論是肉品或海鮮種類都算不少的 而且都還蠻新鮮的

5 . 有提供牛舌 且肉片還有一些厚度不會非常薄 這對我來說是最愛的了 因為我超愛牛舌的牛舌控吧~~有些吃到飽餐廳也有提供牛舌的品項 但有可能不是切得很薄 就是不知為何會有個我不是很愛的噁心味道 

我特別喜歡吃飯時座位可以靠窗

醬料 及 飲料 、 冰淇淋 都在這一區裡不過走道有點狹窄 時常只要有幾個人在這兒取用就寸步難行了 這應該是唯一最遺憾的缺點了吧

飲料還多種類的 而且還有瓶裝的可樂 、 汽水超讚的

 

冰淇淋是提供  Häagen-Dazs   及 莫凡比  而且還提供了較高成本的脆皮餅乾冰淇淋杯

我超愛 『 辛殿麻辣火鍋 』 的醬料的 有超多種可盡情搭配

我要大大的推一下這個 『 XO醬 』 味道超讚的 有獨特的味道 在裝醬料時別忘了一定要加這個唷

 

 

❣  ▎

湯頭則可選擇  單鍋   或 鴛鴦鍋 而湯頭就只有2種可選擇 通常店員會建議選  鴛鴦鍋

❣  ▎

建議一定要喝這個湯 非常醇厚濃郁的湯頭 而且 蒜頭 可以吃唷 『 超人先生 』 說超好吃的 幾乎 可以把整鍋的蒜頭都吃完呢

店裡每桌都會被有一個摺疊桌 點好的食材若太多便會放在這個摺疊桌上 才不至於餐桌太過擁擠

我覺得這個太贊了 有些火鍋店總是座位不大又擠滿了一堆點的食物在桌上超難煮食及用餐的

 

❣  ▎筊白筍․ 招牌豆皮 ▎

❣  ▎手作老油條   ▎

『 油條 』 一定要大推 這兒的油條很酥脆超好吃的 若較喜歡酥脆口感的話可以過個熱湯就好了

❣  ▎手作魚餃․ 私房肥腸 + 牛肚 + 牛筋 ▎

❣  ▎手打鴨肉丸․ 龍蝦沙拉丸 ▎

❣  ▎鮮鱸魚片 ▎

❣  ▎鮮魚切片 ( 鯛魚片 ) ․   大白蝦 ▎

❣  ▎東港鮮蚵․ 蛤蜊 ▎

❣  ▎澎湖小卷  ▎

小卷我覺得還蠻新鮮的很軟 而且可以吃的到新鮮的鮮甜唷

❣  ▎台灣特選黑毛豬․ 紐西蘭羊五花   ▎

❣  ▎美國CAB安格斯雪花牛․ 美國PRUME無骨牛小排   ▎

 

 

 

 

我覺得 『 辛殿 』 的牛肉都還蠻新鮮的 而且口感都很不錯 來辛殿就是要狂吃他的牛肉喔

若跟我之前很愛的 『 馬辣麻辣火鍋 』 比起來真是優太多了 而且能讓 『 超人先生 』 一次就愛上的吃到飽的火鍋店著實是少之又少

❣  ▎牛舌․     ▎

『 辛殿 』 的牛舌我更是大推 跟其他家也有牛舌吃到飽的火鍋店比較起來牛舌厚實很多 而且新鮮很多較不會有一種牛舌獨特的腥味

這3次來用餐 我每次都是狂點牛舌 同桌的都快瘋了ㄎㄎ.....不知為何我對牛舌總是情有獨鍾...

若大家有機會去日本遊玩要找美食我要常大推各位到目前為止我吃過最愛的牛舌

 

位於 大阪阿倍野天王寺站 的『 阿倍野Q's Mall 』 4樓的『 和くら バイト炭烤 (大阪阿倍野分店)

印象中大部分的火鍋吃到飽餐廳都附有甜點可選用 但大部份的店家都沒有讓我覺得有超讚的甜點

『 辛殿 』 是第一間讓我覺得他的  甜點  超讚的啦~~不但外型上漂亮可愛味道更是讚

感覺是很高級的甜點而且又超好拍的

❣  ▎    ▎

『 手作奶酪 』 則較甜了點 但也不錯吃 若是第一次來 『 辛殿 』 用餐可點來吃吃看 若此時胃的空間已裝不下太多食物了 這道甜點倒是可以先忽視它

❣  ▎千層蛋糕․    ▎

『 千層蛋糕 』 則一定得點來吃吃看 雖然比不上我最愛的 『 星巴克 』 及 『  Lady M 』  但也不錯吃唷

❣  ▎彩虹起司蛋糕․   ▎

『 彩虹起司蛋糕 』 則一定非得點來吃吃看 即使你已超撐的了我建議還是得點來吃吃唷~~不但很好吃而且超漂亮的...會讓我為了他再次選擇到 『 辛殿 』 享用唷

甜點的最後在怎麼撐也一定要來個一球兩球冰淇淋的 不是為了冰淇淋而是為了想吃餅乾酥杯ㄎㄎ.....

 

愛搞怪的 『 Taco 貴婦小公主 』 超喜歡叫她當我的模特兒讓我狂拍的 既可愛又漂亮 真是年輕的 我的 翻版丫....現在的我都不敢入鏡了真傷心

 

辛殿麻辣火鍋 ▎松江店          ▎FaceBook

❣用餐時間:2021年1月23日

․電  話:( 02 ) 2503 − 7667

․地  址:10491台北市中山區松江路129-4號

↯ 供餐時間 ↯

  平日午餐/NT568  AM11:30 − PM3:30

 平日晚餐/NT668  PM 4:00 − AM 1:30

 假日全天/NT668  AM11:30 − AM 1:30

 用餐時間:限制 2 小時

❣ 美食評分(滿分10)

(因每個人的喜好不盡相同,所以此評分純為以我個人喜好來評分給大家做參考的唷~)

․推薦指數:9分

․美味度:8分

․CP值:8分

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檢視較大的地圖

 

辛殿麻辣火鍋 ▎信義店 

辛殿麻辣火鍋 ▎公館店

․電  話:( 02 ) 2722 − 7667

․地  址:110台北市信義區松壽路12號ATT4FUN 1樓

↯ 供餐時間 ↯

  平日午餐/NT568  AM11:30 − PM3:30

 平日晚餐/NT668  PM 4:00 − AM 1:30

 假日全天/NT668  AM11:30 − AM 1:30

 用餐時間:限制 2 小時

․電  話:( 02 ) 7733 − 7667

․地  址:100台北市中正區羅斯福路三段316巷9弄1號

↯ 供餐時間 ↯

  平日午餐/NT568  AM11:30 − PM3:30

 平日晚餐/NT668  PM 4:00 − AM 1:30

 假日全天/NT668  AM11:30 − AM 1:30

 用餐時間:限制 2 小時

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