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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家: YATS葉子 Stay to eat
03-5777646
新竹市東區慈濟路228號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
 

 

在關埔區有著高水準義式料理的葉子 YATS  開放內用囉!

這家一直是小米的愛店之一,不只有多種口味的義大利麵或燉飯可供選擇,還有豐富口味的小菜或沙拉搭配,不只家庭聚餐,情侶約會也是非常棒的選擇。

還有他們的披薩小米也很喜歡,等不及了啦,大家快跟著小米一起去看看吧

套餐加88元有麵包/湯品/飲料(原價139元,疫情期間提供優惠價)

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👉閱讀很方便

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👉YATS葉子位置及停車方式

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葉子位於東區慈濟路上,就在COSTCO 的後方,開車的朋友路邊的停車格如果滿了,可以到他們正後方有一個收費停車場,再走過來不到5分鐘囉。

👉YATS葉子環境介紹

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店內走的是綠意環保為主的氛圍,連候位區也可以拍文青IG照

用餐區總共有兩層,如果有行動不方便的朋友可以跟店家說預訂1樓的位置,桌子可以任意合拼,適合多人或小家庭的聚餐。

2樓的用餐區還有一個網美牆,喜歡拍照的女士們必定要來2樓走一下,男士們也可以幫女友拍美美的照片,有加分的作用唷

2樓一樣是環保樹的概念,白天採光良好,晚上搭配柔和的黃色燈光下,是約會的好地方。

 

疫情剛開放內用小米示範一下正確的用餐方式 很久沒有跟朋友相聚了,今天有連久不見的熊寶跟小彤,想想已經超過3個月沒一起吃飯,趁著解封這個難得機會先來聚餐聊天吧!

特別提一下,他們還有特約廠商,內用可以打9折唷!

👉YATS葉子菜單目錄搶先看

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來看一下 MENU吧!

義大利麵、燉飯、披薩有非常多口味可供選擇,套餐加88元(原價139元,疫情期間提供優惠價),有主廚例湯/麵包/飲料,如果有特約廠商打9折,一人500元內可以搞定,以他們高品質的食材及環境來說不貴耶

此外還有豐富的小食及沙拉可以點來多人分享,讓聚餐的食物豐盛又不單調呢~

👉YATS葉子用餐心得分享

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來開動吧~ 很久沒聚餐了,當然要手滑擺上一桌

只要點一份主餐現在就可以用優惠價88元(原價139元),升級套餐有有主廚例湯1碗/麵包1顆/飲料1杯,個人建議加點套餐,這樣不只吃好也可以吃飽~

今天喝到的是小麥燕麥奶油濃湯,聽店員說主廚是用蔬菜高湯、特級鮮奶油烹煮,再加入營養健康的小麥胚芽、小燕麥粒,不只有飽足及健康感,奶油的濃郁的香氣及甜味,會讓人忍不住一口接一口的快快喝完

提醒要留一些下來沾麵包吃會更棒唷,此外店員還說會不定時會更換湯品主要食材,常出現的還有紅藜麥小米濃湯喔!

麵包也是主廚自己手工製作,提醒上桌時趁熱熱吃又酥又有軟綿的麵包香

另外店家會附上蒜味奶油及紅酒醋來搭配,讓這個法式小麵包一點都不單調呢。

在生菜沙拉有不同的選擇,有冷盤的沙拉也有溫沙拉,像小姐姐們可以嚐嚐的溫沙拉,不管何時都很適合身體的吸收~

此外他們用的是小農蔬菜來塔配肉肉或海鮮,有雞、豬、牛、鮭魚或海鮮。

小米最喜歡他們的牛排了,選U.S.A板腱牛排溫沙拉(380元),他們使用的可是美國最高等級的 PRIME 板腱牛排,7分的熟度軟嫩又多汁,牛肉的甜味非常棒,沙拉就來個PRIME 等級的牛排實在是太浮誇的美味享受了

牛排搭配的是烤新解小農蔬菜,中和了牛排的熱量輕食選擇^^

五顏六色的蔬菜還有小米喜愛的秋葵及地瓜,搭配上巴沙米克油醋醬的酸V帶甜讓我們的胃覺完全打開了

多人聚餐也可以點一些前菜來分享,牡蠣麻瓜Q比190元,用的是進口廣島牡蠣裹粉油炸,還有搭配用花椒及酸黃瓜調製的沙拉醬,酸甜又解膩,底層還有蔬菜可以當成是一個炸物沙拉來品嚐呢~

一口咬下去是有爆汁的生蠔的甜美在嘴巴炸開

玫瑰茄黑醋豚角(180元),店員強調用的是台灣本土黑毛豬腰內肉,再用葡萄醋醃漬,有嫩中帶點嚼勁的口感,在咀嚼的過程中還帶有絲絲的豬肉甜味在其中~

此外搭配上由洛神花與葡萄醋熬製的醬汁淋在豚角上,酸甜中帶著些許洛神花的香氣

墨西哥酥酥菇(168元),新鮮綜合菇品有酥酥的爆汁口感,菇菇很甜,而且那個炸皮挺特別的,聽店員說是用啤酒酵母做的麵衣去油炸,再搭配墨西哥的香料讓這個酥酥菇香氣十足!

Masala烤餅(180元),這是比較重口味的烤餅,裡面的餡料是由牛豬絞肉、番茄與印度Masala香料熬燉,所以有很重口味的印度香料的風味,其中優格的酸味有中和了內餡的油膩感,喜歡吃印度香料食物的朋友可以試看看囉。

主菜來囉~小米真的好喜歡他們的披薩!他們的PIZZA皮是自己手工製作麵糰冷藏16小時來發酵,所以也算是限量品,當天賣完就沒有囉。

熟燉番茄·船凍海鮮(400元)是喜歡吃海鮮及乳酪愛好者必點!

一份的SIZE非常大,兩人分食應該也會飽了XD

主廚很大器的灑上滿滿的茲瑞拉乳酪,才可以看到這個犯規的牽絲畫面!

此外還有大片的牛番茄片、船凍透抽頭足、無毒白蝦丁,有海鮮的甜味又有濃郁乳酪鹹香,最後有手作燉煮熟番茄的酸甜滋味,讓這個披薩變得有多層次的美味享受

宮保川味雞球義大利麵(300元),這是主廚用中式料理的元素與義式料理的手法融合出來的創意料理!

微辣的口味大眾化都能接受,雞腿肉嫩嫩的鹹中帶甜有傳統中式的口味,哈哈哈…還有小米愛吃的花生XD

義大利麵是義式傳統的清炒風味,鹹中帶甜的醬汁吸附著義麵上讓人忍不住一口接一口的吃~

胡椒棒棒豚。印度酸奶咖哩(420元),店員說這是主廚用黑白胡椒熬燉的黑毛豬棒棒腿,輕輕一撥就骨肉分離,棒棒腿肉嫩嫩的帶點胡椒香挺不錯的,裡面還有軟Q的軟骨很有膠質呢

金黃色的燉飯是帶點傳統米心的口感,有濃郁的印度咖哩外,還有酸香的酸奶風味,吃起來並不會膩。

大家不妨可以棒棒腿肉與燉飯放在嘴巴裡面融合兩者的風味嚐看看唷。

波隆那肉醬鳥巢麵。費塔乳酪(290元),這是經典的肉醬義大利麵上舖上費塔乳酪,上桌後建議大家先攪拌過再食用讓乳酪的香氣溶入麵體內。

有酸V的肉醬纏上鳥巢麵開胃又好吃,這個點來給小朋友吃最適合了。

套餐的飲料可以五選一,有美式淡咖啡/紅茶/炭燒烏梅汁/可爾必思/原味奶蓋紅茶,作為一個完整的ENDING囉~

👉YATS葉子營業時間地址

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店家資訊:YATS葉子 • 新竹店
☎️電話:03-5777646
🏠地址:新竹市東區慈濟路228號
平日:11:30~14:30 17:30~21:30
假日:11:00~16:00 17:30~21:30

🍀官方line:@yats
粉絲團:YATS葉子 • 新竹店

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