【桃園】陶板屋和風創作料理

整理照片的時候忽然發現還有這篇食記還沒寫

不過這是7月初的時候去吃的

過了3個多月好像都忘得差不多了

那時剛好手邊有一張免費的陶板屋餐券

等於2個人去只要付一個人的價錢

套餐:$499(另加10%服務費)

所以選在某個非假日的中午朝桃園陶板屋出發了



前菜-烤杏鮑菇

這道菜因為老爺牙不好

所以咬一口就說咬不動

而vivi則是最害怕菇類的東西了

所以我一口都沒吃

2個人的杏鮑菇都沒動到

所以細心的服務生馬上就發現了

讓我們2人的這道菜換成其他的東西

這就是王品集團的服務最讓人讚賞的地方

至於我們換了什麼?

下面再慢慢介紹



沙拉-老爺的蘆筍山藥沙拉

清爽開胃在夏天吃很適合



沙拉-vivi的海鮮水果沙拉

裡面有奇異果和蝦仁

淋上百香果汁口感還不賴



老爺的椰肉鮮豚清湯

這個vivi喝不太習慣

不過老爺覺得很好喝



牛蒡雞肉湯

這個喝起來湯頭很清甜

雞肉吃起來也很嫩



老爺的野菇培根炸飯糰

據說口感外酥內軟

不過菇和培根vivi都不敢吃

所以這道菜我沒試到味道



海藻鮮味蒸飯

用日式高湯蒸炊的飯

裡面吃起來有吻仔魚的香味

其中一個杏鮑菇換了這個飯糰

所以海藻鮮味蒸飯有2份



進入主菜之前會先上桑椹醋汁

這個可以續杯而且好好喝

口感酸酸的是vivi的菜啦!

很想給它第一名



主菜-老爺的陶板魴魚

用海鮮抹醬烘烤成的魴魚

吃起來肉質鮮嫩沒有腥味



vivi點的是陶板屋的招牌主菜-香蒜瓦片牛肉

7分熟的熟度勉強是vivi可以接受的範圍

人家很害怕生的肉

這個牛肉肉質吃起來很鮮嫩ˋ好軟

一點都不會老

口感比較偏清淡

不愛重口味的人會喜歡

vivi還蠻推薦這道的

只是現在懷孕中的vivi變的不喜歡吃牛肉了

嗚~牛肉很有營養說

神呀~~趕快讓vivi恢復成愛吃牛肉的vivi吧!!!



之後進入甜點

老爺的芒果蜜桃幕斯

芒果味很香

只是好甜啊!

偷吃一口vivi就放棄了



vivi點的紅豆抹茶奶酪

香濃滑順的奶酪牛奶香好濃郁

加上上面熬煮的綿密紅豆泥

真的是絕配呀!

可惜個人覺得紅豆泥還是有點過甜



另一個用杏鮑菇換成的甜點-百香布朗尼

所以我們這次有3個甜點

上層是百香冰淇淋

下層是巧克力蛋糕

其實算不錯吃

只是非常甜膩

對於不嗜甜食的老爺和vivi而言

遇到甜點有種快陣亡的感覺



老爺的芒果奶霜

芒果汁配上上層的奶霜

對我們來說還是太甜了

所以沒喝完



vivi最愛的香檸蘆薈蜜

這個味道酸酸甜甜的

只要有加上酸

vivi都很愛啦!

只是我家老爺嫌太酸了... 




走精緻路線的陶板屋

在用餐環境或是服務方面

都維持著王品集團一貫的品質

非常令人讚賞!

初訪陶板屋讓人感到非常滿意

以後還要繼續朝王品旗下的其他餐廳邁進




陶板屋桃園店:桃園市三民路三段284號