老闆本身是漫威控，收藏了許多的漫威系列經典公仔、創意裝置
打造一家充滿漫威的餐酒館，不僅裝潢霸氣、餐點也很大氣
老闆說做餐飲的就是要不怕人家吃、不怕人家喝，用料都要新鮮食材、茶水也都不馬虎

多人聚餐、二樓還有提供包廂，很多熟客都會來慶生包場，歡樂聚會
以電影為主題的美食餐廳、餐酒館，餐點帶有創意也用料十足又新鮮唷!

金鋼狼大戰戰斧牛高達50盎司，經典聚餐首選，需要前四天預定，需給訂金
主廚獨門特製，低溫熟成、霸氣上桌！成為全場注目焦點的招牌餐點

凡是粉絲團、IG打卡、google評論，即享免服務費(依店家實際公告為主)

1317Bistro 異國料理、餐酒館
位置：高雄市左營區富民路13巷17號
營業時間：12:00～24:00（23:00為最後出餐時間） 週一公休
服務專線：07 557 1317
粉絲團：Facebook

從門口到店鋪，都是充滿電影情節的裝置、公仔、收藏品
餐廳有1.2樓，都可以做包場、或者場地租借
2樓也有10人的包廂，5000元低消

餐廳位置13巷17號，直接將店名取為 1317 Bistro 餐酒館
來小酌也很便利，搭乘捷運站到凹子底，步行只要5分鐘內即可抵達

老闆把經典收藏品都拿出來展示，讓喜歡漫威的朋友也可以一起同樂、欣賞

像我朋友是漫威迷，一整個就很喜歡用餐環境、滿滿的公仔收藏品可參觀

英式炸魚柳
主廚使用市場新鮮採買的鯛魚，新鮮製作不是現成冷凍食品
純手工製作、保有新鮮風味、唰嘴好吃，可以先品味原味、感受表面特製香料的層次香氣

油炸處理很細膩，不油膩飽有酥脆度、無油耗味
每一口咬下都是厚實的魚柳肉質，海洋鮮味都湧上來

表面撒上特製的辛香料提味，光是原味就很好吃，保有魚本身的鮮味

特製塔塔醬、黃芥末醬
塔塔醬很濃郁，增加豐富香氣、還可以解膩度

芥末醬風味也不錯，很開胃的英式炸魚柳
冷了也保有酥脆口感的炸魚柳，好吃夠味

漁夫打撈義大利麵
像是漁夫打撈上來的澎派海鮮義大利麵，草蝦、小卷、蛤蠣、淡菜、干貝等鮮味

用清炒的方式，加入帶有川味的香氣調味，讓義大利麵帶有層次辣度保有爽口度
清炒可以吃到海鮮原味，不擔心被醬汁覆蓋，而且不膩唷!

用料很實在、超霸氣!!老闆說做餐飲就是不要讓客人吃不飽，用料絕對要實在

義大利麵記得攪拌，滲入海鮮鮮甜滋味
還有川味辣椒醬汁提味，讓整個麵條會一口接一口吃，很過癮
辣得很舒服、整個味蕾都被打開

海鮮也挺新鮮的唷~~~
主廚烹飪手法不錯，食材都不會過熟過老，保有嫩度鮮味
連干貝也鮮甜好吃

金鋼狼大戰戰斧牛 50盎司(須提前四天預訂，需訂金)
超級霸氣、全場矚目焦點、聚餐慶生不能錯過的超狂野 金鋼狼大戰戰斧牛
一端上來整個視覺好震撼，大家卯起來拍照、也充滿主題性的裝置

精心挑選的金鋼狼刀子，加上主廚秘製的戰斧牛
使用熟成牛肉、低溫舒肥，需要預訂才能吃到唷!聚餐無冷場，就靠 金鋼狼大戰戰斧牛

黃金比例特製的辛香料調味，讓表面帶有焦香氣味
可以品味到牛肉本身的鮮味、甜度
主廚也手工把多餘的油脂給去除掉，保留恰當的油脂、滲入牛肉帶出香氣

金鋼狼大戰戰斧牛 50盎司3500元，可搭經典紅酒套餐4500元

低溫舒肥時間掌控剛剛好，油脂整個都封鎖住
讓牛肉的甜味、香氣都整個包在裡面

切開來帶有粉嫩色澤，覺得肉太生還可以請店家回烤處理
大致上都會6~7分熟度，我們覺得剛好
保有肉質本身的嫩度，還可以咀嚼到恰當的肉汁，好咀嚼不柴很軟嫩

表面的焦香氣味帶有特製香料滋味，軟嫩肉質咬下不油膩
油脂的部分都會格外的軟Q，好咀嚼、整個油脂香氣會滲出來

沾一點特製胡椒鹽或者海鹽，就相當好吃

店家都會切的比較厚實，高達1公分的厚度，完全不擔心不好咀嚼
舒肥讓整個肉質軟嫩保有豐富牛肉香氣，有厚度咀嚼起來整個甜味會不斷的湧上來

非常香甜好吃，而且不膩

有油脂的部分都會保有軟Q口感，滋潤整個牛肉香氣

一整塊的油脂吃進嘴哩，帶有表面的焦香氣味、也不擔心會有噁心感唷!相當好吃~

可以吃得很優雅、也可以啃食的很霸氣

聚餐、慶生，多樣餐點可以搭配起來歡樂吃
很多姊妹也都會來巷弄秘密基地餐酒館約會

脆皮台灣豬腳佐酸菜
主廚獨門秘製的脆皮豬腳，秘製滷過、油炸逼出油脂、帶有表面焦香脆度

可以3~4人享用的脆皮豬腳唷!表面有脆與Q彈度

很唰嘴，小酌必搭的豬腳，暢銷美食

凱薩中卷沙拉
女孩子都會點沙拉當開胃菜色，特製凱薩醬、現刨帕瑪森起司
新鮮蔬菜、烤土司丁、番茄等等調味，還有新鮮中卷

沙拉已經有貼心的攪拌過，讓生菜都能帶有凱薩醬的濃郁香氣、很清爽開胃
吐司丁可以增加酥脆口感與香氣

中卷處理的還不錯，不油膩帶有表面的焦香酥脆口感

特調
可以依照個人喜歡的口味來做調酒，這款帶有紫羅蘭、蝶豆花等層次
有氣泡水的暢快波波口感，帶有花果香氣，很推給女孩子

「飲酒勿開車」、「未滿18歲者禁止飲酒」、「本場所不販賣酒予未滿18歲者」

bartender 細膩手法，搭上南洋風情的水果裝飾

「飲酒勿開車」、「未滿18歲者禁止飲酒」、「本場所不販賣酒予未滿18歲者」

老式情懷
很MAN的男人味，每一口層次風味都會不同
從一開始的渾厚，冰塊融化稀釋緩慢層次的韻味，每一口都好大人味

「飲酒勿開車」、「未滿18歲者禁止飲酒」、「本場所不販賣酒予未滿18歲者」

下班小酌放鬆、聚餐歡樂都很推薦來 1317Bistro

「飲酒勿開車」、「未滿18歲者禁止飲酒」、「本場所不販賣酒予未滿18歲者」

北高雄凹子底，餐酒館推薦 1317Bistro
漫威主題館餐廳，家庭聚會也很推薦

二樓有包廂，可以詢問店家唷~開趴、生日聚會都很適合

位置很低調，身受很多朋友強力推薦
餐點很霸氣不小氣，讓消費者覺得物超所值

經營快兩年的1317Bistro 異國料理、餐酒館，位置很低調又愜意
帶有主題風格、工業風打造環境，很慵懶、放鬆用餐
搭乘捷運也可以輕鬆步行抵達，聚餐好方便

北高雄美食、餐酒館，必訪

1317Bistro 異國料理、餐酒館
位置：高雄市左營區富民路13巷17號
營業時間：12:00～24:00（23:00為最後出餐時間） 週一公休
服務專線：07 557 1317
粉絲團：Facebook

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