{食記}{嘉義}黃記涼麵涼圓~好吃的涼麵、涼圓,40年老店+文青風拼出屬於黃記的特色!
黃記涼麵、涼圓
地址:嘉義市東區興中街6號
電話:05 224 0620
營業時間:9:00~18:00
公休:星期一
線上訂餐:https://shop.ichefpos.com/store/Xrkakd4l/ordering
FB:嘉義黃記涼麵涼圓
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位於興中街上的黃記涼麵涼圓,
在文化路附近,
是一間老字號的涼麵,
老店加上文青FU的裝潢,
拼出屬於黃記的特色~
LOGO很像是涼麵上面的美奶滋,
也像是涼圓的圓字,
有雙關的感覺,
十分有設計感。
MENU~
販售招牌涼麵、涼圓,
以及皮蛋豆腐、溏心蛋,
還有冰品。
涼麵~35元(小)
有大份、小份可以選擇,
大份45元,
小份35元,
醬料跟涼麵分開包裝,
可依喜好添加。
涼麵~35元(小)
小份的涼麵,
麵是扁麵,
以及些許的小黃瓜絲,
份量其實滿夠的,
嘉義的涼麵一定要有美奶滋的啦~
可以選擇加蒜、不加蒜。
將醬料與涼麵拌勻,
每一口都有濃濃的蒜香、美奶滋香、醬料的香,
鹹鹹甜甜,
交織成美麗的圓舞曲~
涼圓~30元
涼圓與涼麵一樣,
醬料分開裝,
更能品嚐到原始的滋味。
涼圓~30元
涼圓很清爽,
外皮十分Q彈,
感覺是清蒸的,
所以不油膩。
裡面有包瘦肉、荸薺,
清脆爽口略帶甜味的荸薺,
加上調味過的豬肉,
再淋上醬料,
十分美味~
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