覺得最近八德好像陸續有不少新開張的店家，看到在興仁夜市附近又新開了早餐店，偶然發現的這家 叁零柒老蛋餅 ，8/14才開始試營運，是手工粉漿蛋餅專賣，於是好奇來嚐鮮一下😋😋。
店家環境
叁零柴老蛋餅位在廣興路上，前身其實就是小島家關東煮，前陣子歇業了😥😥，換成這家早餐店。
覺得LOGO蠻可愛的XD，是俏皮的蛋餅臉。
菜單介紹
截取至官網的菜單，主食只有粉漿蛋餅一種，配料自由選配，要吃幾種就加幾種，原味蛋餅是30元，配料加價從10元到35元不等，也有1~4號由老闆搭配好的組合。
今日點餐
今日點餐：１號蛋餅／２號蛋餅／熟成奶茶。
由於店家目前還不開放內用，所以都只能外帶回家吃哦！
2號蛋餅的組成是豬排＋韓式泡菜，大家知道我這個泡菜控看到這個不點就受不了😂😂。
一般既定印象是覺得配料都會被包在蛋餅裡，所以看到這泡菜竟是鋪在上面的覺得不習慣XD。
其實單看價格來說覺得不便宜，不過蛋餅的SIZE比起一般早餐店是大上一些，外帶包裝是外頭店家裝炒飯用的那種大紙盒，飽足感當然也是UP，但又沒有像蛋餅王的超大份量，是真的小胃口吃不完那種😆😆。
泡菜頗有辣度，豬排吃起來就偏乾，在泡菜汁的滋潤下還OＫ。
粉漿蛋餅特有的厚實感從側面可以看得出來，如果可以再焦脆一些就更棒啦。
1號蛋餅的組成是鮪魚+起司，這個價格比起泡菜豬排的組成就親切許多。
特地掀開來看一下，是以鮪魚沙拉的型式來呈現，不是只有單加鮪魚而已，味道我還蠻喜歡的。
可能由於蛋餅的SIZE較大，起司片相較之下比較沒有那麼重的存在感，不過還是吃得出起司鹹香。
奶茶是中杯容量，蠻順口不會過稀或過甜還不錯。
覺得這家蛋餅的配料可以隨意配這點很不錯，想吃什麼就加什麼很自由，能依當下的食量（或預算XD）來搭配，是順路可以過來嚐嚐的早點唷！
店家資訊
店家資訊：叁零柒老蛋餅
電話：0916-096580
地址：桃園市八德區廣興路15號
營業時間：06:00–13:00
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