松柏軒景觀餐廳位於永靖鄉,因應疫情影響推出了外帶的套餐。
讓消費者可以把餐點帶回家安心吃,在家也能吃到滿滿的好料。
取餐方式可以停在停車場再入內取餐,或是選擇不下車取餐。
這回因為要到戶外野餐所以我們特地點了董事長級私廚料理B餐。
餐點採預約制取餐,所有食材都幫你煮熟了,直接帶著走就可食用了,
對於懶人的那倆人來說,實在太方便了XD~
一旁的成美文化園,近期也因為疫情降到二級警戒所以開放民眾入園參觀了。
園區有10公頃大,有空也可以來這裡走走~
雖然松柏軒餐廳已經開放內用了,也有配合政府內用區域裝置隔板及梅花座。
而且入內也都需要配合實聯制、酒精消毒、體溫量測,
但這回那倆人選擇的是外帶套餐的部分,也要配合喔。
外帶套餐的選擇有董事長級私廚料理A~C合菜及個人套餐。
合菜部分每個月也都會微調菜單上的內容物喔~
餐點費用皆可以使用現金或刷卡。
除了套餐以外,松柏軒也有提供單點的菜色供大家選擇。
松柏軒餐廳的室內用餐空間很寬廣,而且採用大量的玻璃帷幕讓空間非常明亮通透,
玻璃帷幕外的庭園景觀也是相當清幽,讓人可以舒適自在的用餐。
這回我們外帶的董事長級私廚料理B餐為5人份,
包裝的紙袋滿滿一大袋,份量看起來真的很霸氣。
外帶的餐點包裝得很精緻也很衛生,也會標示使用的容器使否可以微波。
我們選擇的董事長級私廚料理B餐有魚、肉、菜,還有海鮮涼拌,十分豐富。
米飯附上了溪州的紫黑米飯,5人份的份量給了兩大盒。
菠蘿就是指鳳梨,酸酸甜甜的鳳梨搭配糖醋的醬汁很開胃。
鱸魚給的份量很足夠,他是用酥炸的方式去調理的。
與醬汁的搭配吃起來非常下飯。
還有一道很開胃的料理就是泰式涼拌海鮮。
也是套餐裡頭的獨有的涼拌料理,海鮮的部分有鮮蝦、中卷,
蔬菜的部分有洋蔥、生菜、小番茄、小黃瓜。
撒上泰式醬汁與花生顆粒,讓他吃起來不僅味道出眾,口感更增添了許多風趣。
海鮮非常新鮮,吃起來相當Q彈。
醬汁不會太酸也不會過辣,也是一道一級棒的開胃菜喔。
港式豆鼔排骨是Jason最愛的一道料理,
他的調味十分恰當,不會過重,排骨吃起來一點腥味都沒有。
排骨的肉就像中了化骨綿掌一樣,每一口都是如此的滑嫩綿密。
這道料理應該是用蒸的,南瓜的軟硬度適中,味道也很鮮甜,
兩者搭配一起吃,毫無違和感。
莧菜是家裡很常見的家常菜,
沒想到大廚使用了皮蛋與鹹蛋去炒它。
鹹香的氣味非常下飯,也是兩三下就被夾光光的料理。
花枝丸裏頭吃到的花枝都很大塊,
一旁還附上了地瓜片,這道是小沙米的最愛,
一個人霸佔著整盒XD~
嚴選溪州的紫黑米,還有大廚準確的掌控,
讓米吃起來粒粒分明,沒有異味,口感也是一等一。
5人份的份量附了2大盒可是綽綽有餘。
鳳梨苦瓜雞湯份量也是一大盅,
我們還吃了兩餐才把它解決。
雞肉不只大塊,肉質也是家人吃過都說讚的。
湯頭燉到十分的甘甜,味道對我們來說比較重一些,
所以我們加了一點水稀釋剛剛好。
松柏軒景觀餐廳(內用資訊)
用餐地址:彰化縣永靖鄉中山路二段86號
訂位專線:04-8221199
用餐時間:11:00-14:00(最後點餐時間)
寵物同行:謝絕寵物進入餐廳,導盲犬除外
停車資訊:提供大型付費停車場
貼心提醒:門票可折抵、禁帶外食;120公分/7歲以上低消250元,
6歲以下小朋友可與家長共享一份餐點(不含成美文化園入園門票)
松柏軒景觀餐廳(外帶資訊)
餐點限量請提前預訂,不接受當天預定取餐,取餐前一天17:00前需預訂成功
取餐地址:彰化縣永靖鄉中山路二段86號
訂餐專線:04-8221199
官方line:https://lin.ee/R4HKjt0 ;@711vapvo
取餐時間:11:00-13:00;16:30-18:30
粉絲團:https://www.facebook.com/cmcp1885/posts/3564284807032089