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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鹽埕區

造訪商家: 米諾琪
07-3952573
高雄市三民區建工路778號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
分類 ◎吃-南部

強勢推出爆料流沙月餅,頂級食材、日本麵粉 X 預購流心酥就送奇幻生吐司 |米諾琪手作烘焙

鄰近駁二、高雄港的知名米諾琪手作烘焙,團購量超高的好吃生吐司、手作烘焙
主廚本身在知名的歐貝拉、法式餐廳當作烘焙師,為了家人、孩子出來創立了米諾琪手作烘焙
堅持採用高頂級食材製作、嚴格把關用料,也要讓孩子吃得安心
很快地就在鹽埕區打響了知名度,成為熱蒐的鹽埕流淚生吐司、鹽埕必吃美食伴手禮

中秋節首次推出 限定禮盒,買流心酥月餅禮盒就送生吐司一條,共有五款生吐司隨機送
即日起到9/12都可以預購米諾琪中秋禮盒,取貨時間9/8~9/20(9/20禮拜一當天有營業)
消費滿2500元免運費,神秘推出的限定爆漿流心酥月餅(禮盒價格780元),手刀搶購

米諾琪手作烘焙、生吐司
位置:高雄市鹽埕區七賢三路66號
營業時間:09:00~18:00(週一公休)
服務專線:07 521 0916
粉絲團:Facebook

鄰近駁二、高雄港的米諾琪手作烘焙
喜歡吃麵包、吐司的饕客都會特地來採買

堅持製作、新鮮出爐,熟客都知道要用預訂的,以免現場買不到就哭哭~

使用日本麵粉、北海道十勝四葉牛奶等高級的材料
生吐司不添加一滴水,整個軟綿蓬鬆帶濕潤度,都是主廚的堅持用料、新鮮製作
其他麵包、烘焙、甜點蛋糕等食材用料都會公開透明化,讓消費者可以吃到美食又能安心

中秋流心酥使用日本麵粉、日本上白糖、法國發酵奶油

招牌生吐司多種口味,每天新鮮出爐、現場限量供應
高雄蓬鬆綿密口感的生吐司,就是這家 米諾琪手作烘焙

每日都很搶手的奇幻生吐司唷~~~基本上是都不切割的,用手撕的方式感受生吐司的軟綿與濕潤度
熟客都會打電話預訂,交代店家協助切片,店家會貼心的依據客人需求來做切片

中秋佳節快到了,把好吃的月餅禮盒、生吐司贈送給親朋好友吃
自家吃也非常的優,食材用料都是嚴格把關、每日新鮮出爐

快來把每日爆單的奇幻生吐司帶回家吧~~~好好吃!

中秋節首次推出 限定禮盒,買流心酥月餅禮盒就送生吐司一條,共有五款生吐司隨機送
即日起到9/12都可以預購米諾琪中秋禮盒,取貨時間9/8~9/20(9/20禮拜一當天有營業)
消費滿2500元免運費,神秘推出的限定爆漿流心酥月餅(禮盒價格780元),手刀搶購

一盒九入裝流心酥,每一顆都是新鮮分裝,禮盒都有專屬外盒跟提袋,送禮最大心

預訂後,主廚會依據時間點每天新鮮製作出爐,讓消費者可以領取到最新鮮的流心酥月餅

高雄流心酥月餅首選,感受一下細膩綿密口感、咬下會有濕潤度的黃金流沙

每一顆都是獨立包裝,打開底下都還有脫氧劑,保持月餅的新鮮度與口感

米諾琪手作烘焙強勢推出的中秋限定禮盒,購買馬上贈送每日爆單數量的生吐司(五款口味隨機贈送)

禮盒都會送一條生吐司,好大氣!!!把生吐司留著自己吃,禮盒送給客戶、親朋好友吧XD

每款生吐司口味都很有特色,平常日也可以直接訂購奇幻生吐司

鹽埕區知名的生吐司,別說你沒吃過啊~
僅此一檔,推出最狂買流心酥送奇幻生吐司

中秋限定流心酥,限定販售中,記得預購唷~

顛覆以往的中秋月餅,使用日本麵粉、日本上白糖、法國發酵奶油
降糖設計製作,健康無負擔
保有本身的流心酥香濃度,咬下的層次很高雅細緻

優雅細膩的口感,咬下層層酥脆
帶出香醇順口的奶油香氣,發現烤過味道更加濃郁
突顯出了奶油香氣、層層酥脆的口感

流心酥外表帶光澤,很薄的酥皮、純手工製作

咬下整個層次口感都湧上來,法國奶油的香氣格外香、不膩

讓我很愛的是內餡爆炸滿,整個切開來還帶有濕潤度
整個金黃流沙保有鹹度、甜味,整體不甜很夠味、很唰嘴

烤過後更加分,酥皮口感更突顯奶油香氣、底部還會帶酥脆口感,太好吃了

2021中秋禮盒推薦 流心酥,整個香氣味到會持續在口腔內迴盪

吃的時候不擔心乾乾的卡喉嚨,整個流心內餡滋潤整體口感、順滑香氣
讓你每一口都好爆料,流心內餡的鹹蛋黃好好吃

原味生吐司
生吐司基本上都是不切,帶回家保有濕潤度、很推薦用手撕感受濕潤度、綿密感

最搶手的原味生吐司,不添加水、不加蛋
生吐司都是使用日本麵粉、北海道十勝牛奶製作,不販售隔夜吐司
每次拿取到的都是當日出爐的新鮮風味

綿密帶濕潤度,連孩子都說很香甜、帶有乳香
越咀嚼香氣會越香,自然的乳香散發口中好清香
感受最純淨的乳香風味,口感很細緻

全麥生吐司
使用法國全麥麵粉製作,帶出清香的麥香

口感帶一點扎實,保有軟綿與溼潤度的結合
麥香很天然舒服,健康無添加

康寧伯爵紅茶生吐司
推薦給跟我一樣喜歡康寧伯爵紅茶香的饕客,帶有優雅的伯爵香氣
小點都是康寧伯爵紅茶唷~

主廚在生吐司內偷偷加了小心機,嚴選日本檸檬絲
與茶香風味的生吐司做結合,可咀嚼到檸檬絲的口感、帶出香甜清新滋味

優雅的伯爵茶香吐司,讓整體吃起來不膩帶有清爽口感
會發現越咀嚼越喜歡,切片或者手撕品味到的口感很不一樣,都可多嘗試

整個咬下帶有日本檸檬絲酸甜滋味,清香順口

黑糖生吐司
好喜歡這款帶有黑糖香氣,還可咀嚼到軟Q的黑糖麻糬,增加甜味與口感

很軟Q好咀嚼,連孩子也喜歡吃這款黑糖甜味香氣

黑糖會滋潤生吐司的滋味,讓生吐司更可口好吃

巧克力生吐司
這款超爆料的巧克力生吐司,生吐司內還藏有巧克力豆、顆粒花生,豐富堆疊的滋味

切開來的還是保有溼潤度,巧克力香甜濃郁、不會過於甜膩唷~
花生顆粒增加香氣、堆疊的濃郁很順口

生吐司真的很軟綿帶有Q彈度,擠壓後還是會回彈唷~溼潤度非常棒!超喜歡,記得趁新鮮吃
米諾琪手作烘焙的生吐司真的很威,當天現買吃或者烤過吃,都能呈現不同口感跟香氣

有喜歡的口味都可以先預約,以免現場沒搶到唷~每日新鮮出爐、不販售隔日生吐司
給家人孩子吃的安心,不添加香精
堅持新鮮食材用料,讓很多叼嘴的饕客持續回購的生吐司、蛋糕點心