挑戰全台最鮮夠味的蒸籠、煲湯、鮮食佳餚,不添加油無負擔 X 真籠國際連鎖餐飲、港式蒸籠料理
鄰近美術館的 真籠國際連鎖餐飲,路過好幾次~都以為是很高貴餐點的餐廳
很多朋友都誤以為要花好幾千才能吃飽,沒想到 真籠國際連鎖餐飲是平價的蒸籠美食、煲湯、港式餐點料理
研發三年多才創立的真籠國際連鎖餐飲,主打無油健康蒸鮮美食
使用獨門打造的蒸氣烤箱,高溫250度,無油烹飪料理
重點是食材一定要新鮮,才能吃到真正原汁原味的鮮甜飽滿滋味
吃完會覺得身體很舒暢,不會口乾舌燥、輕鬆無負擔,湯品、蒸蛋讓孩子通通吃光光
受到很多家庭客的喜歡,讓挑食的孩子都能開胃,還有肉排、雞腿肉唷!不擔心吃不飽~
真籠國際連鎖餐飲、港式蒸籠料理
位置:高雄市鼓山區美術東四路122-126號
營業時間:11:00-14:00、16:00-20:00(14:00-16:00中午時間消毒清潔不開放)
訂購專線:(07)555-2975
粉絲團:Facebook
真籠國際連鎖餐飲超寬敞的用餐環境,還有1.2樓,2樓還有兒童遊戲室(防疫期間目前關閉)
真的不要被外觀騙了,蒸籠美食真的價格很親民,一碗藥膳煲湯只要60元,比手搖飲料還便宜
明亮舒適的用餐環境,鄰近聯合醫院、高雄美術館,停車很便利
很多護理人員還會推薦民眾來真籠用餐,吃了會開胃、身體舒服無負擔的蒸籠料理
創辦人堅持新鮮風味,用獨家打造的蒸籠鎖住食材的營養、新鮮風味
沒有添加油,每一個品項的烹飪都是獨門研發的調味,很夠味開胃卻不死鹹唷!
防疫期間二樓暫時不開放
可以在櫃台先了解菜單菜色,可以一個人獨享、或者有3人組合餐、5人組合餐
真籠菜單菜色的午餐、晚餐餐點不同,讓消費者一整天都可吃到不同蒸籠美食
附近很多住戶一吃就變成常客,還有實驗過~只要吃真籠料理,兩個禮拜可以瘦(無油健康美食)
還有港式蒸籠美食可以做挑選唷~適合全家大小一起來用餐,霸氣裝潢很舒適、親民消費
很多想要瘦身的,都會選擇只吃生菜沙拉,反而攝取過多的沙拉醬糖分
還不敢吃太多肉,外面很多都是過度添加,吃更多反而胖
想要瘦身、補充高蛋白質,都可以選擇真籠料理,用蒸的鎖住營養、釋放出肉品本身的好油攝取
每次來真籠吃完,身上都不會有油耗味唷~~~
嚴格把關食材用料,豬肉都是溫體豬肉、台灣豬
使用自動化控制的獨創蒸氣烤箱,利用高溫、使用不鏽鋼蓋住
360度循環快速悶煮,能釋放出食材本身的鮮味、甜味
獨門料理的香氣也會很入味,不是清淡乏味的蒸籠美食唷!
米飯使用的台東皇帝米,讓米飯、粥品都保有米本身的香甜滋味
餐點都是新鮮現蒸、每日限量新鮮供應,使用美耐皿可以保溫
菜色都是使用不銹鋼進入蒸烤箱內快速高溫烹飪
皮蛋瘦肉粥
看似清淡爽口的皮蛋瘦肉粥,食材也都分開蒸
讓粥看起來格外爽口、視覺也很乾淨俐落
皮蛋保有Q彈口感,味道完全沒跑掉
粥很綿密,帶有鹹香風味提味,不擔心沒味道唷~
粥搭配香菇、肉,軟嫩好咀嚼、整個香菇香甜味道都滲出來
豬肉很夠味,軟嫩好咀嚼~
可以單吃,或者把粥的餡料攪拌一起吃,蔬菜用清蒸的、帶細膩清脆香甜原味
乾淨俐落的菜色、擺盤,對每一款料理都相當的講究
料理風味都是研發許多才推出,每一季都會更換新菜單、讓消費者可以天天來用餐
香汁牛腱
獨門調配的藥膳,簡單提味、引出牛肉的鮮甜度
連紅蘿蔔、馬鈴薯都很綿密夠味,加入蔥花帶出香氣
牛肉好軟嫩,不擔心過軟沒口感,蒸的時間都很精準、讓每一口都很鮮
帶有軟軟筋口感,越吃越夠味
湯都可以通通喝完唷!!!很濃郁香醇滋味~
黑椒漢堡排
帶有美式漢堡排風味的黑椒漢堡排,純手工製作,使用100%紐西蘭牛肉
很多肉排都會使用豬肉、牛肉黃金比例製作
店家使用板腱牛,加入風味香濃的黑胡椒、辛香料,牛肉滲出本身的油脂滋潤口感、增添香氣
一咬下帶有扎實口感,整個黑胡椒香氣、牛肉甜味都湧上來
好牛好好吃的漢堡排,好美式牛肉排香濃滋味
舒服的油汁滋潤肉質,好咀嚼,湯汁還可以淋於米飯上,非常開胃下飯
很多朋友都以為是養生蒸籠美食,口味很夠味、勾起味蕾,很夠味!不擔心死鹹唷~
堅持新鮮食材用料,蒸的好健康又美味
清蒸鹹蛋黃獅子頭
手工製作的鹹蛋黃獅子頭,一口一顆剛剛好
鹹蛋黃也是少鹽處理,不擔心死鹹
獅子頭保有扎實Q彈口感,帶鹹香風味
很開胃下飯,保有豬肉本身的香甜味道
紅棗排骨湯
很多人都喜歡來真籠吃煲湯,使用紅棗搭配排骨
湯頭每一口都有紅棗本身的香甜滋味,滋潤了排骨肉、湯頭溫潤順口
排骨肉不柴,新鮮好咀嚼
當歸鴨肉湯
很多喜歡當歸湯品的都愛這款當歸湯,看似清蒸爽口的風味
每一口都是濃郁清爽的當歸香氣,不會燥熱、保有香醇當歸風味
嘴裡的甘甜,鴨肉很大塊好咀嚼
帶有鴨肉本身的香甜味道,肉質不柴唷~長輩吃也很OK!
蒸蛋
讓孩子秒殺吃完的蒸蛋,使用自家熬煮的高湯
裡面還藏有蝦子唷!!蒸蛋很滑溜~高湯味道很鮮甜,讓蒸蛋格外好吃
套餐搭配的菜色,用清蒸的方式鎖住食材的鮮味、營養
上面會淋上獨門秘製的蠔油提味,帶出甘甜鹹香、爽口好吃
現蒸餐點讓每一口都是熱呼呼風味,不像外界想的那種清爽無味唷~
每款餐點的調味都是精心研發許久,鎖住鮮味、帶出食材本身鮮度
外帶外送套餐,超值划算!!!
味噌蔬菜捲、天麻鱈魚湯、決明子紅茶
近期最超值的外帶餐,只要點主餐就送白飯、三樣食蔬、決明子紅茶
蔬菜真的太好吃了,烹飪的時間掌控剛剛好
連瓜類都很夠味,入口都是自然的甜味、超愛
外帶外送都有附贈餐具,裡面有筷子、湯匙、牙線棒
米飯真的很威,很多饕客來都會吃好幾碗白飯
使用台東皇帝米,用蒸的方式讓米飯可以帶Q度、飽滿大顆
米飯只要靠近嘴邊,就可以聞到自然香甜的米香、太好吃了
最近才推出的味噌蔬菜捲,使用純手工製作
帶有味增的香甜、蔬菜本身的清脆,咬下整個豬肉甜味都散發出來
保有豬肉本身的油脂滲出,滋潤高麗菜捲
天麻鱈魚湯
使用藥膳天麻搭配鱈魚,新鮮鱈魚帶有扎實口感、保存海鮮甜味
甘甜順口的天麻,讓湯頭很夠味、溫暖腸胃
飲料也都很大器,500 ml 決明子紅茶,保有古早味紅茶香,微微甜度順口好喝
飲料也都很講究,不添加冰塊、保有本身的風味
像尼力到處吃過很多美食,吃過就能馬上感受到食材用料
都是新鮮烹飪、鎖住本身的鮮味
簡單的調味,加上沒有油~好吃無負擔,連孩子都能開胃大口吃、不挑食
胃口不好、化療無食欲的朋友,也會來真籠用餐
據說很多朋友都會開啟味蕾,享受新鮮蒸食料理
真籠國際連鎖餐飲、港式蒸籠料理
位置:高雄市鼓山區美術東四路122-126號
營業時間:11:00-14:00、16:00-20:00(14:00-16:00中午時間消毒清潔不開放)
訂購專線:(07)555-2975
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真籠 午餐菜單與價格
真籠 晚餐菜單與價格
外帶家庭超值餐