潭酵天地
店家地址：宜蘭縣礁溪鄉龍潭村漳福路25號
聯絡電話：0800-889096
營業時間：每日08:30-17:30
官方網站：潭酵天地觀光工廠
官方臉書：潭酵天地
讀者優惠：前往訂購
近幾年水果醋和巴薩米克醋都很風行，不過一直還沒有機會入手巴薩米克醋來料理，
這次因為家裡的果醋被細菌先生喝光光了，想說要再來補貨一下，
上網逛了很多間，最後被潭酵天地繽紛的果醋給吸引，每一瓶都好美好吸引人，
選擇障礙了很久，最後決定入手梅子水果醋要來喝看看，
最令人興奮的是他們還有出巴薩米克醋，剛好可以一起帶走
我最喜歡在炎炎夏日，來杯水果醋冰茶，依照自己喜歡的比例稀釋之後，也可以置入自己喜歡的水果丁，
完成一杯杯美美又健康的夏日飲品，這次入手的是梅子水果醋，剛好家裡有脆梅可以置入點綴
下午茶時光來一杯，清涼又消暑，潭酵天地的水果醋都是以三段式酸酵，
歐洲橡木桶熟成的糙米醋和蘋果醋為基底，每一口都可以喝到梅子的回甘尾韻，好喜歡~
除了好喝的水果醋，新歡Formosa巴薩米克醋我也很喜歡~
瓶身設計很有質感，拿來當伴手禮也非常適合
Formosa巴薩米克醋內含傳承百年醋酸菌種，由5種不同木桶經過18個月以上熟成釀造而成，
是全台首創成功研發在地生產的巴薩米克醋喔~
Formosa巴薩米克醋除了可以1:1和水稀釋飲用，平常也可以拿來佐沙拉，搭配魚排肉排都很適合~
搭配菲力鮭的時候，就可以優格為基底，加點Formosa巴薩米克醋，一點堅果，還有喜歡的香料一起打，
最後再淋上去，看起來是不是就很有餐廳的感覺
酸酸甜甜的絲滑質地，讓肉感更加嫩口，好的醬汁可以為餐點加分不少
沒想到一點點的Formosa巴薩米克醋，就可以讓調味豐富加倍，一入口那個廚藝技能彷彿升了好幾級~
正在找水果醋或是巴薩米克醋的朋友，可以趁這波團購優惠到潭酵天地選購喔~