Item: 黑水咖啡館
Rating: 4.05
Author: 魚兒 x 牽手明太子的「視」界旅行

在污水廠裡喝咖啡賞美景成為另類的新感受！

位於龜山區的文青水園水資源回收中心佔地1.96公頃，為減少景觀衝擊，污水處理設備全面地下化，

地面上的空間規劃以公園綠地為主，成功打造全台最美的水資源回收中心。

至於二樓的黑水咖啡館是採公有民營方式引進民間企業進駐經營，內部陳設非常漂亮，

天氣好的時候還能看見遠方的101大樓呢！

（手機拍攝）

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■ INFORMATION ■

黑水咖啡館營業時間：1100AM – 1900PM

桃園市龜山區文青路383號

※ 路邊停車

取名文青水園，是因為園區座落於文青路上，水園則取自水源的諧音，名字聽起來頗具藝術氣息。

為了與生態環境相互生存相互融合，園區以對生態的最低衝擊來做開發設計，

這座建築甚至榮獲「2020國家卓越建設獎最佳規劃設計類」特別獎的殊榮，

除了景觀水道，春天還有櫻花步道及一整片綠地供民眾觀賞。

期待這座有如公園般的水資中心，能夠成為附近居民休閒散步的好地方。

居高臨下視野開闊，雖然少了樹蔭遮蔽，但隨時有風吹來，還是挺舒適的。

真的能遠眺101呢！若天氣好一點，能見度更佳。

園區大致分成三部份：水資中心、景觀公園及管理大樓，

在公園散步曬過太陽後，便可在二樓的黑水咖啡館休息片刻。

它是全台第一座設立於水資源回收中心裡的咖啡館，取名為黑水，是由台語污水而來，

以美麗的咖啡館打破污水處理廠的刻板印象。

第一次接觸黑水咖啡館著實令人驚艷，明亮的採光、舒適的座椅，

很難想像水資中心裡藏了這麼一間美麗的休憩空間。

當天造訪適逢試營運期間且不開放內用，點了咖啡及鮮奶茶，再加一個超好吃的巧克力厚片，

全都帶回車上慢慢享用，厚片上的巧克力醬不甜，帶有香氣十足的巧克力味，將外帶盒的上蓋拿掉，

底盒可以直接進微波爐稍微熱一下，不失其原來的美味，

難得讓我們母子倆誇獎的甜點，大家一定要來嚐嚐。

除了咖啡/甜點及簡餐，黑水咖啡館還會陸續增加銷售品項，

同時提供蛋糕DIY、互動教學課程甚至是藝文表演..等，

將如此舒適美好的空間拿來做最大化的運用，提供市民一處寓教於樂的休閒場所。

夜晚坐在草皮上賞景一定很愜意：)

【吃喝玩樂很主觀】

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