台南先生
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 北區

台南市北區公園路862巷(延平市場內,拾寶鋪珠寶店對面巷子走進去)
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

隱身傳統市場內的麵包攤,沒有老饕帶路保證找不到,嚴選高級原物料無化學添加,當天現做不賣隔夜貨,每天種類不一樣,限時限量只賣3小時,晚來保證買不到

 

 

 

 

 

公園路上看到這個入口處走進去巷子,記得不要開車進去,機車勉強可以通行(照片箭頭處)

 

 

 

 

 

看到右手邊的拾寶鋪珠寶店之後,往左邊巷子走進去(照片箭頭處)

 

 

 

 

 

 

巷子口是一間金紙店跟水果攤,直走進去7秒鐘就會找到麵包店(照片箭頭處)

 

 

 

 

店面外觀:當天現做不賣隔夜貨,限時限量只賣早上9點~12點,賣完提早收

 

 

 

 

 

 

 

使用法國奶油、水手牌麵粉、石安雞蛋

 

 

 

 

 

 

 

注重食安堅持使用高級原物料,不用化學藥劑、香精色素、麵包改良劑等任何化學成份

 

 

 

 

 

 

麵包都是獨立包裝,每天販售種類不一樣,會事先公佈在他們FB上

 

 

 

 

克林姆麵包:麵包體蓬鬆有彈性,內餡滑順濃郁香甜,散發濃濃古早味

 

 

 

芋頭牛奶麵包:芋頭淡雅的天然香氣,吃得出來沒有加香精

 

 

 

葡萄奶酥麵包:內餡奶酥包好包滿不手軟,口感細緻綿密甜而不膩

 

 

 

 

芝麻醬麵包:選用台灣芝麻濃醇香,用料實在CP值高

 

 

 

 

 

原味羅宋:紮實軟Q帶點咬勁,散發淡淡奶香味,愈嚼愈香

 

 

 

 

只屬於你生吐司:只屬於你就是紫薯芋泥的意思,吐司加入麥之田紫薯製作成紫色外表,內餡是自家熬煮的私房低糖芋泥,淡雅芋頭香氣,一吃就知道超天然,完全沒有撲鼻而來的香精味,芋頭控絕對必吃

 

 

 

 

紅豆生吐司:吐司只用牛奶、法國進口發酵奶油製作,不含任何其他化學添加物,吃起來奶香濃郁口感柔軟,紅豆內餡則是使用不含落葉劑的無毒紅豆,份量誠意滿滿,豆香醇厚帶點顆粒感

 

 

 

 

法式雲朵醬(淨重190g):就是奶酥醬,甜度剛剛好,奶香味超濃郁,搭配生吐司一起吃超適合

 

 

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