這家阿開肉圓是埔里在地60年的老店，
深受不少地在人喜愛，連外地客也慕名而來，
這家原本只有在地人才知道的巷仔內美食，
近幾年網路的力量大，不少人看了介紹也跑來嚐鮮XD
阿開肉圓位於第三市場內，在南盛街上一旁是惠豐麵包店。
肉圓一顆35元，肉腐湯和貢丸湯則是15元。
阿開肉圓屬於油泡炸，但不是那種炸得很酥的那種，
每顆肉圓在油鍋中浸泡看起來很可口。
點一顆肉圓加碗湯品也才50元。
那倆人再開動前還聽到隔壁桌的客人說，
每次從台北回來，就會趕緊跑來這邊吃心念念的肉圓。
肉圓$35元/顆
阿開肉圓的外皮是屬於軟Q軟Q的，
肉餡的豬肉餡和筍丁有調味過，吃起來還不錯。
可惜Jason嫌有內餡有點微少，但以價格和口味來說還能接受~
豆腐湯$15元
肉圓吃完記得留醬汁，在倒上店家提供的大骨湯，
混合一起喝才是老饕會吃的喔。
因為那倆人點了湯品，所以就直接用豆腐湯，一樣好喝。
阿開肉圓
地址：南投縣埔里鎮南盛街41號
聯絡電話：049-2986964
營業時間：09:00-19:00