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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

台中市西區美村路一段608巷4號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00


休假日真的就要沿著日光乘著微風出門,

來一場不管不顧之後需要張羅什麼的早餐約會,

而像我這種不管早睡晚睡都早起,

睡醒又一定要吃早餐的人,

真的好想要口袋裡面有800間優秀的早餐店,

而[肉窩咖啡 ZOU WOO KAFFEE]就是我最近的心頭肉!





嘈雜熱鬧的美村路,
彎進巷內彷彿另個世界般的寧靜,

其實有不少特色的小店或美食就藏身在這些比鄰的私宅裡,

[肉窩咖啡]的門店以清新的狀態在巷內寧靜著,

沒有過度的裝飾,整體色調沉穩,

大致以原建築立面進行空間使用的置換,

小巧的招牌與精緻的門牌則是傳遞出細節的用心。





在城市裡能有這樣一片花園何其困難,

[肉窩咖啡]的花園真的就像家裡的前院一般,

沒有什麼精雕細琢的裝飾或是安排,

只是留出合適的空間予萬物生長,

一片欣欣向榮的樣子與正好的日光相襯,

這場早餐約會從開始就令人期待滿分。




店內的氛圍則是把溫馨進行到底,

清爽的淺色木質調與大面積但不負擔的壁畫,

都是空間裡幾個份量較重的視覺重點,

保有早餐時段的清幽與放鬆,

空間品質作為咖啡店也毫不違和,

任何時段都能滿足各種飲食需求。




本身雖然沒有在迷戀烤吐司,

但我完全被這款山形牛奶吐司收服!

吐司本身麵香味已經非常迷人,

經過適當的烘烤之後更是完全升級,

而隨餐的附上奶油與果醬也各具風采,

不管怎麼吃都是加乘後的美味滿分!




這款炸雞的肉汁真的是狂湧而來,

而且不是油滋滋的口感,而是甜美肉汁,

培根的厚度與熟程度也是恰如其分,

如果喜歡吃"恰恰"口感的會有點可惜,

雖然培根煎到焦香但整體口感依舊柔軟(我的愛)!

會更接近蜜汁豬肉乾的Q彈口感,

不過甜度沒那麼高,也沒那麼膩口,

可頌更是驚嘆中的驚嘆,

微微出現的奶香與麵香在咀嚼中不斷冒出,

空氣感十足又不至於過度乾澀,濕潤度非常合宜!



如果與我一樣與早餐共生不可分的朋友,

誠摯的建議趕快安排一場與[肉窩咖啡]的邂逅,

室內外空間品質優良不在話下,

餐食的份量飽足而美味度一點也不馬虎!

早餐後留下盡是滿足的餘韻,

你還不手刀安排起來!!(什麼電視購物的語氣 xD)