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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:南投縣 > 魚池鄉

南投縣魚池鄉修正巷4-3號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50


日月潭的茶不僅遠近馳名且歷久彌新,

隨著觀光業的發展也持續變化出各種當地特產,

不過,今天我們選擇遠離喧鬧的觀光集中區,

而是繞進小路,進入當地社區,

品著茶香,伴隨著鄉間的微風,在溽暑來臨之前,

給自己一個沒有顧忌去放空的時光!




雖然年紀也是有一點(拭淚),

不過一直沒實際在土角厝生活過的我,

對於這種真正傳承下來的老房子實在有股嚮往,

[日月作物]改建自自家的舊有倉庫,

室內外皆保留了大部分原有的結構型態及造型,

而不同機能的置入亦以最輕巧的方式協調著。




結構的細節充滿時間的淬鍊,好讓人陶醉,

轉化舊有的回憶而陶冶著新的故事,

大概就是我在這個空間感到觸動的地方,

亦或者是過來的時間正好,

風平緩的吹的,陽光亦暖和著,

如果你與我一樣幸運,真的不妨選擇戶外座位,

好抖掉那些自都市帶來的塵土與煩憂!




室內空間的氛圍因有機而讓人感到舒適,

不管是舊有的結構紋理,

或是後續置入的補強及家具設備,

都以自然的協調度平穩著,

而親切貼心的老闆娘,則是行走的暖氣,

從入口的接待語氣一路到消費期間,

充滿著關懷與自然的聊天口吻,感受不到嚴謹的主客關係,

似乎就是個久未重逢而備感親切的朋友(暖心100!)。



來了日月潭,不點茶的確說不過去,

透過老闆娘的介紹之後,

我們點的這壺茶,的確讓人印象深刻,

以往點過的茶,可回沖不是什麼難事,

只是回沖後的茶似乎都在提醒你的用餐時間已過,

[日月作物]的茶即使再度回沖(甚至第三沖),

茶的香氣與濃厚度絲毫沒有改變,

唇齒留香的紅茶,牽絆著你,直至你的離去!



這款重乳酪蛋糕,

不管在香氣的濃度或是蛋糕體的濕潤度,

都表現得非常可圈可點,

而上層均勻又不經意的焦糖醬,

提出鹹甜的好滋味,降低奶香的膩口度,

即使一個人完食都不會過度負擔!



嗜甜的友人看到美祿恐龍如果不點,

好像都會全身不自在(即使老闆娘試圖阻止 xD),

上桌後大家抱持著看好戲的狀態,

殊不知友人一派輕鬆甚至覺得不夠甜,

整個激起老闆娘的勝負慾,

硬是調整配方再端上加強版本!

看見友人那個因甜度被滿足的味蕾,

老闆娘也因此掛上微笑的再次回到工作區!

其實以勝負慾比喻只是誇張的說法,

更應該說老闆娘是很樂意且充滿服務熱忱,

想滿足每位入內的客人,並因應做出修正(雙手比心)!


雖然挑一個能綜觀湖景的座位,

一直是日月潭地區觀光的主流,

不過[日月作物]帶給我的似乎不只有日月潭,

而是更具靈魂的一段時光,

當空間對了,餐食優質,還有風趣且親切的老闆娘,

我實在不懂你為何不接受這個推薦(這是情勒無誤 xD)