有沒有哪一間美食是你
吃了會想念，沒吃會懷念的？
連續好幾年榮獲米其林指南台北的雙月食品社
正是我吃一次就會愛上的美食
▼雙月食品社青島店交通方式
雙月食品社位於立法院與外交部領事館附近
搭乘捷運至善導寺站2號出口
沿著林森南路走到青島東路右轉即可到達
原本就已經小有名氣的雙月食品社
有了2018年首屆《米其林指南台北》必比登推薦美食殊榮
11點開始營業，10點半到店已排了滿滿的人
還沒開門，店員就貼心的拿出冰愛玉讓大家先消消暑
▼雙月食品社交通方式
店內空間不大，約可容納40人
以木質色桌椅營造出溫馨的感覺
好似回到家享受最單純的美食一般
而距離300公尺處還有間濟南店
有別於青島店主打雞湯，雙月濟南店主打魚湯
▼雙月食品社青島店菜單
主打健康原味、養生首選的現煮雞湯以及中藥滷味
除了雞湯外，雙月油飯也是店裡最搶手的限量餐點之一
為了讓每天來用餐的客人都能盡量品嚐到
因此有了每人限購兩碗的規定(含內用及外帶)
雖然有了這貼心的規定，但想吃的朋友記得中午場來
晚上基本上是吃不到的
我們點了雙月油飯+滷肉飯+油蔥麵線+鮮蚵乾麵
乾蚵+地瓜葉+紅燒虱目魚肚+紅燒虱目魚皮
蛤蜊燉雞湯+麻油燉雞湯+虱目魚肚蛤蜊
滷味拼盤
滷味我們幾乎每一種都夾了一份來吃
以真正中藥醬油熬滷，而非滷味粉
吃起來香醇帶有淡淡中藥香氣，每種都是經典
甜不辣 $30
而我每次來必點的就是這盤甜不辣
吃起來超Q彈，口感蠻像是手工做的
很推薦大家點一份來品嘗
紅燒虱目魚肚 $90
虱目魚含有多種營養成分，可增加全身體的抵抗力
而雙月的虱目魚餐點，除了產地直送保證新鮮
還很貼心的都已經除刺了(食用時還是要小心)
並且通過SGS及產銷履歷等檢驗
採用紅燒的方式，將魚肉滷的很入味
肥美的魚肚，肉質鮮甜細緻，一下就被大家搶光
紅燒虱目魚皮 $90
虱目魚皮和魚肚吃起來口感不同
魚皮富含膠原蛋白，下層還帶有一點魚肉
口感較Ｑ彈，也更有層次
乾蚵 $120
從嘉義東石產地直送的肥美鮮蚵
顆顆肥美飽滿，鮮而不腥又多汁
也是大家來雙月，絕對不會錯過的美食
雙月油飯 $35
第一次來雙月時沒吃到油飯
這次為了雪恥一定要吃到油飯，下定決心11點開門就來
選用台灣香菇、豬肉、蝦米及彰化黑麻油，耗時8小時的限量油飯
粒粒分明的油飯香嚼勁十足，淋上甜辣醬讓我一口接著一口
難怪每人限購兩碗還是一下就賣光
鮮蚵乾麵 $120
上頭的鮮蚵和單點的亁蚵一樣來自東石
又大又飽滿，吃起來完全沒有腥味
下層的面僅有淡淡醬油調味
不會蓋過鮮蚵的美味
不論是鮮蚵或是麵都份量十足
蛤蜊燉雞湯 $170
湯品類最熱銷的就是這碗蛤蜊燉雞湯
滿滿的蛤蜊和高山的高麗菜，讓湯頭更鮮甜
採用每日新鮮溫體的仿土雞腿肉，雞肉與高湯分開煮
保留雞肉的鮮甜味，軟嫩的雞腿肉
就像是回到家媽媽為我們端出燉上幾個小時的美味雞湯一般
把原汁原味的熬煮湯頭直接擺到客人桌上
麻油燉雞湯 $170
雖然說是麻油雞湯，但喝起來沒有酒味
只保留了溫潤好入口的麻油湯頭
對於不敢吃全酒的人來說，算是一大福音
還有大量高山高麗菜
不只是坐月子的人適合，上班族也很需要養生健康一下
虱目魚皮蛤蜊湯 $170
和紅燒虱目魚皮一樣，帶有些許魚肉
經過除次後的虱目魚皮，讓人吃的好開心
加上多達15顆蛤蜊的雞湯與高麗菜
也造就了湯頭的鮮甜美味
虱目魚肚蛤蜊湯 $170
肥美厚實虱目魚肚，帶有淡淡的酒味
店員解釋那是為了去除魚腥味，若不加可提前告知
掀起來下層也是滿滿的蛤蜊與高麗菜
份量多到一位女生喝完一碗就很飽的程度
其實雙月食品社能得到米其林的殊榮一點也不意外
從排隊時貼心的拿愛玉給客人們喝，到點餐時的細心說明
再到餐點採用每日新鮮食材製作，將最原始的美味呈現給大家
雙月不因得獎而變的高傲，依舊真心款待客人
難怪不論平假日，依舊有來自各國的人願意排隊品嘗
---2021/3/27更新雙月食品社濟南店---
一直都是我愛店的雙月食品社開新店啦
就在原本青島店的隔壁巷開設濟南店
兩間店距離僅300公尺(步行4分鐘)
雙月食品社濟南店空間較青島店寬敞
木質調裝潢，以2-6人桌為主
當天11點抵達無須排隊
(若是青島店這時間早就一堆人了)
有別於青島店主打雞湯，雙月濟南店主打魚湯
還沒來過濟南店的朋友，可以來這裡吃看看
有多款限定餐點哦
當然招牌滷味是不可或缺的
以純釀醬油與雞湯滷製
每次來都一口氣點上好幾盤
▼雙月食品社濟南店菜單
雙月濟南店有許多限定餐點
像是元氣鱸魚湯、蘿蔔糕、愛恨椒芝麵
雞絲飯、胡麻翻肉、蒜泥翻肉、清蒸鱸魚排等
登登！每次來雙月食品社就是要點上慢慢一桌
開始吃吧~~~~
各式滷味拼盤
滷味每種我們幾乎都點到了
其中最喜歡的是豬皮和甜不辣
吃起來Q彈不油膩
胡麻翻肉 $130
此為雙月食品社濟南店限定
香濃胡麻醬搭配嫩口豬肉片
入口後，那微辣的胡麻香氣讓人愛不釋手
非常涮嘴，連不吃辣的媽媽都讚不絕口
紅燒虱目魚肚 $90(無刺)
這道料理也是雙月的招牌菜
產地直送保證新鮮，貼心的都已經除刺
(食用時還是要注意)
採紅燒方式料理，將魚肉滷的很入味
不管來幾次都要點
主食方面，本來最期待雙月油飯
店員表示：油飯為青島店限定
並推薦我們濟南店限定的愛恨椒芝麵
愛恨椒芝麵 $70
此為雙月食品社濟南店限定
由辛香椒麻及香濃芝麻醬所組成
兩種將在嘴裡交織在一起
微微辣度吃起來麻而不辣，香氣十足
層次感豐富
麵條非常Q彈，滋味讓人驚艷
離開時我們還外帶一袋回家
滷肉飯 $40/雞絲飯 $40
蘿蔔糕 $50
此為雙月食品社濟南店限定
蘿蔔糕也是我大推的餐點
使用新鮮蘿蔔、米粉及雙月招牌油飯炒料進行調理
香煎後吃起來外酥內Q，味道蠻特別的
蘿蔔糕現場有販售冷藏的，無添加防腐劑
我們當天也買了一包回家XD
蛤蜊燉雞湯 $170
招牌蛤蜊雞湯一直都是雙月的最熱門的雞湯
滿滿一碗溢出碗的蛤蜊及雞腿肉
光看就令人口水直流
飽滿肥美的蛤蜊搭配雞腿及高麗菜
使湯頭鮮甜無比，真材實料的一碗雞湯
難怪會讓人流連忘返
元氣鱸魚湯 $120
此為雙月食品社濟南店限定
媽媽一看到菜單就說要喝鱸魚湯
產地直送的現流鱸魚排加上雞高湯
一起熬煮八小時，湯頭喝起來很鮮甜
有豐富蛋白及雞高湯精華，營養100%
麻油瘦肉湯 $120
最後這碗麻油湯，使用的是彰化純正黑麻油
一上桌香氣撲鼻，酒味不濃喝起來順口
瘦肉軟嫩不肥膩，底層一樣大量高麗菜
每碗湯都喝得好滿足呀
離開前除了外帶愛恨椒芝麵及蘿蔔糕
我們來帶了杯檸檬冬瓜
在這炎熱的夏日，替我們消消暑
無論是青島店還是濟南店都有自己的特色
大家不妨都去吃看看吧
雙月食品社｜台北米其林餐廳推薦．台灣養生雞湯第一品牌月子餐點首選
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地址：台北市中正區青島東路6-2號
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