新鮮泰國蝦加上酸甜的檸檬醬汁,清爽開胃,一口接一口的完全不想停下來
食材:
1.新鮮泰國蝦
2.米酒~少許 3.白砂糖比例1 4.檸檬汁比例1
5.白胡椒~少許 6.蔥花 7.蒜末
(3&4比例依照個人喜好;白胡椒可以變更為黑胡椒)
做法
1.用剪刀把蝦腳剪掉
2.準備去除蝦囊~在眼睛後方一公分處,用剪刀剪掉
蝦囊是蝦子的胃部,裡面會有一些髒東西,把蝦囊拿掉後,
頭的地方就可以安心食用了......( 繼續閱讀 )
創作者介紹
文章類別:美食-食記心得
縣市地區:台中市 > 大里區
新鮮泰國蝦加上酸甜的檸檬醬汁,清爽開胃,一口接一口的完全不想停下來
食材:
1.新鮮泰國蝦
2.米酒~少許 3.白砂糖比例1 4.檸檬汁比例1
5.白胡椒~少許 6.蔥花 7.蒜末
(3&4比例依照個人喜好;白胡椒可以變更為黑胡椒)
做法
1.用剪刀把蝦腳剪掉
2.準備去除蝦囊~在眼睛後方一公分處,用剪刀剪掉
蝦囊是蝦子的胃部,裡面會有一些髒東西,把蝦囊拿掉後,
頭的地方就可以安心食用了......( 繼續閱讀 )