網路上人氣古早味零嘴 ⟪ 水根肉乾 ⟫,同時也是彰化在地的人氣伴手禮名店,傳承 60 年的古法職人手作肉乾,使用兩段式烘烤、竹笞降低油膩感,嚴選台灣在地純正豬肉,玩出新奇創新的滋味,保留多汁的肉乾口感,還推出了金沙鹹蛋黃、青花椒、檸檬圓燒豬肉、台味醬燒肉乾,完全打中年輕人的口味!
大家都過著負重前行的使命在過日子,真的好想念能夠到處挖掘台灣在地美食的日常!今年比較特別的是,我比起以往花了更多時間,去開箱、試吃不同的宅配美食,這個肉乾就是我會推薦的彰化美食之一。
這次要推薦 ⟪ 水根肉乾 ⟫ 這個來自彰化 60 年的老店,今年推出了特別值得推薦的中秋禮盒,以每天現做、現烤的肉乾,特別是不添加香精、嫩精,且兼顧了美味口感。
強調肉乾本身自然風味的 ⟪ 水根肉乾 ⟫ ,都是使用真實的食材,100%不添加香精,來製作各種大人氣的肉乾口味,像是我愛不釋手的檸檬圓燒、金沙鹹蛋黃、青花椒肉乾口味,多汁又吃得到真實食材搗成細碎的細膩功夫,真的讓我驚喜萬分~
⟪ 水根肉乾 ⟫ 肉乾本體是使用彰化永隆牧場「花田喜彘」,
這是一款許多米其林餐廳指定選用的純正台灣豬肉!
當然也有台灣豬標章認證,是通過 HACCP 台灣安全農法多項認證的「胡蘿蔔豬肉」唷
這是一款許多米其林餐廳指定選用的純正台灣豬肉!
當然也有台灣豬標章認證,是通過 HACCP 台灣安全農法多項認證的「胡蘿蔔豬肉」唷
台味醬燒肉乾
你心中的台味靈魂醬料是什麼?我的答案會是醬油。
⟪ 水根肉乾 ⟫ 使用的就是彰化社頭百年醬油廠「 新和春醬油 」,
特別之處在於它是高級純黑豆釀造,以手工乾式發酵的手法,產量特別珍貴。
⟪ 水根肉乾 ⟫ 使用的就是彰化社頭百年醬油廠「 新和春醬油 」,
特別之處在於它是高級純黑豆釀造,以手工乾式發酵的手法,產量特別珍貴。
一口咬下滿滿的烤肉醬甜味,帶有一絲炭烤煙燻味,滿滿的口齒留香,是異鄉遊子會想念的台灣味
每年中秋人團圓,是個中秋烤肉的時節,吃到這種自帶甜味的醬燒肉乾,
我們也可以是用一種記憶中的美好味道,配一杯啤酒去感受中秋的滋味。
我們也可以是用一種記憶中的美好味道,配一杯啤酒去感受中秋的滋味。
金沙鹹蛋黃肉乾
我最愛的金沙鹹蛋黃,居然也能與肉乾結合,
⟪ 水根肉乾 ⟫ 與彰化芳苑「福華畜牧場」蛋鴨攜手聯名,
以益生菌鴨蛋創造出「金沙鹹蛋黃肉乾」,完全是在 2021 年誕生的最強肉乾口味!
我最愛的金沙鹹蛋黃,居然也能與肉乾結合,
⟪ 水根肉乾 ⟫ 與彰化芳苑「福華畜牧場」蛋鴨攜手聯名,
以益生菌鴨蛋創造出「金沙鹹蛋黃肉乾」,完全是在 2021 年誕生的最強肉乾口味!
鹹蛋黃的微鹹滋味,更能凸顯肉乾的自然甜味,在自然光下照射,清晰可見鹹蛋黃顆粒,真材實料吃得到蛋黃香氣,味道純粹、涮嘴又順口~
檸檬圓燒豬肉乾
一拆袋就能聞到檸檬的自然清香~
這是第三代職人所研發的職人手作肉乾口味,同時檸檬圓燒豬肉乾口味,
也是 ⟪ 水根肉乾 ⟫ 最暢銷的人氣口味,添加新鮮檸檬汁與現刨檸檬皮,
也因為有了檸檬的香氣,讓肉乾吃起來反而有種小清新的感覺!
這是第三代職人所研發的職人手作肉乾口味,同時檸檬圓燒豬肉乾口味,
也是 ⟪ 水根肉乾 ⟫ 最暢銷的人氣口味,添加新鮮檸檬汁與現刨檸檬皮,
也因為有了檸檬的香氣,讓肉乾吃起來反而有種小清新的感覺!
〖 綜合圓燒組:金沙鹹蛋黃肉乾x1+青花椒肉乾x1+檸檬園燒豬肉乾X1+原味圓燒豬肉乾x1 〗
青花椒肉乾
我本身就是一個迷戀辣味的人, ⟪ 水根肉乾 ⟫ 這一款青花椒肉乾真的開了我的眼界!
有多種辣椒的層次辣度,不同的辣味在舌尖繚繞,沒有青花椒原始的苦澀,就是純正的麻味
有多種辣椒的層次辣度,不同的辣味在舌尖繚繞,沒有青花椒原始的苦澀,就是純正的麻味
青花椒肉乾中吃得到各種辣椒的細碎顆粒,細緻到不影響口感,酥麻的感覺就像在吃麻辣鍋一樣非常過癮~特別是尾韻還有淡淡的萊姆清香!
原味圓燒豬肉乾
能夠吃出 ⟪ 水根肉乾 ⟫ 自然原味的經典之最,使用兩段式烘烤技術,喜歡單純的肉乾甜味,那就不能沒吃過原味圓燒豬肉乾~
這次開箱 ⟪ 水根肉乾 ⟫ 的彰化味中秋節禮盒,希望你們也會喜歡,
無論是送給朋友、長輩,這都會是一個很不錯的選擇!
無論是送給朋友、長輩,這都會是一個很不錯的選擇!