受保護的內容: 宅配美食 金家行運｜ 宅在家也要儀式感！金家行運「新鮮氣冷雞」營養又方便，DIY「檸檬烤雞

疫情期間待在家也能享用美味雞料理，今天要來介紹的「金家行運」是許多不會下廚的朋友的救星，各種口味的雞肉料理在家簡單加熱或使用氣炸鍋就能食用，絕對是居家必備的宅配美食！

金家行運推出了三款宅在家必須擁有的雞肉調理組合，首先要來介紹的就是這款「大四喜開運組合-雞肉醃漬調理 」，組合內共有「醃漬雞翅 噢耶墨西哥微辣（6 入）」、「醃漬雞翅 熱情美式水牛城 （1 包）」、「醃漬雞腿排 歐嗨呦日式照燒 （6 入）」和「醃漬雞腿 老饕的愛香辣紅蔥頭 （6 入）」，只要將肉品完全解凍後，使用平底鍋煎煮或氣炸鍋烹調就能上桌啦！

身為嗜辣一族，我最愛的就是「醃漬雞翅 噢耶墨西哥微辣」的口味，一入口香香辣辣的滋味搭配軟嫩的雞肉真的有夠涮嘴，超適合一邊追劇一邊享用啊！

另外，「大四喜開胃組合-雞肉熟食調理」裡共有「熟食雞翅-噢耶墨西哥微辣(3 入)」、「熟食雞翅-熱情美式水牛城(1 包) 」、「熟食雞腿排-歐嗨呦日式照燒(3 入)」和「熟食雞腿-台式辛椒麻(3 入)」，雞肉熟食組不需要經過解凍就能直接用微波爐加熱，或者使用氣炸鍋加熱7~8分鐘、熱騰騰的雞肉料理就能上桌啦。

「熟食雞翅-熱情美式水牛城 」嚴選八角、肉桂、迷迭香粉、香蒜粒來調味，一入口香氣十足，無論是當成宵夜點心，或是小酌時一起享用都超適合！

大小朋友們都會愛的就是「熟食雞腿排-歐嗨呦日式照燒(3 入)」這個口味，鹹香鹹香的滋味彷彿一秒來到了日本，配上Q嫩的雞肉口感真的讓人忍不住豎起大拇指！待在家時間久了，也需要適時打造儀式感，這時候派出「金家行運」的大四喜開胃組合就對了！

「國產嚴選氣冷雞生鮮組合」氣冷雞肉在養殖時採用藍光恆溫在26度的環境中，並將一般常用的水冷降溫改為吹冷氣，避免雞隻交叉污染和人為接觸，讓消費者食用起來更健康！

而「國產嚴選氣冷雞生鮮組合」內共有去骨雞胸(590G)、 三節翅(590G)和雞腿(440G)，除了使用氣炸鍋加熱後就能食用以外，今天還要教大家製作簡易的料理－「檸檬烤雞翅」。

首先，先將雞翅清洗完成並擦乾，同時在雞肉兩面劃刀幫助在烹調的時候更加入味，接著再倒進黑胡椒、米酒、醬油、蠔油、蜂蜜、沙拉油、蒜粒、檸檬片等佐料用手攪拌均勻，蓋上保鮮膜後放進冰箱醃製一個小時。

在等待的時間先將烤箱預熱至190度，隨後在烤盤上放上馬鈴薯、洋蔥、南瓜以及醃漬好的雞翅，中間鋪檸檬片，而放在下層的蔬果則可以利用雞翅滴下的醬汁鹹度和油脂提味。設定好烤箱190度20分鐘，在中間翻面ㄧ次，香噴噴的檸檬烤雞翅就能上桌啦，一整盤真的色香味俱全，宅在家也能輕鬆打造出充滿儀式感的料理！

介紹到這裡相信大家已經口水直流了吧？現在就趕快到「金家行運」官網進行選購吧！

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