水星人的怪咖時代

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

造訪商家: 青和日式廚房
04-2235-2355
台中市北區進化北路285號
作者本次評價:
4.65
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

 

 

 

 

 

台中日式輕食下午茶
青和創意烘焙新開幕!
獨家研發特製麵糊現烤鬆餅,
像雞蛋糕卻又不是雞蛋糕,
愛心、貓掌、福袋造型超可愛,
還能吃到日式炒麵潛艇堡。

 

 

青和創意烘焙
位於進化北路近永興街口,
是青和日式廚房新創品牌,
傳說中北區最難訂的秒殺便當,
網友哀號人生已經很難了,
要不要買個便當也這麼難XD
點入看:青和日式廚房食記

 

 

堅持使用優質健康食材,
讓大家吃得安心,
同店址中午完售便當後,
下午二點改做療癒小點心,
照樣是一開賣就被訂爆!
 

 

青和創意烘焙菜單
特製包餡鬆餅一份50-60元,
多達14種鹹甜口味任你選,
潛艇堡均一價75元,
現點現做,提供外送服務。

 

 

當日現打新鮮麵糊,
不含人工香料、泡打粉,
選用山區畜牧的養生有機蛋,
紅蛋黃營養價值高,
低熱量、低脂肪、低膽固醇。
並加入香草籽增添風味。
 

 

特別訂製的烤盤設備,
製作時不用塗抹奶油或乳瑪琳,
降低不必要的油脂攝取,
而且免吹電風扇就很脆皮。

 

 

奶油愛心鬆餅 50元
愛心造型一份有5個,
外觀以為是雞蛋糕,
但其實口感更像鬆餅,
重量明顯紮實許多。

 

 

咬下去奶油爆漿濃郁,
香甜滑順不膩口,
內容很實在,不是空心那種。

 

 

乳酪愛心鬆餅 50元
烤到外皮酥脆,
內裡香Q不乾硬,
飄出自然濃厚的奶蛋香。

 

 

包入起司乳酪丁,
雖然不會牽絲,
但能吃到乳酪香軟綿密口感,
鹹甜滋味交錯好好吃。

 

 

內餡給得很大方,
我點了香蕉巧克力,
就直接把台灣香蕉放進去,
另外還有香芋、南瓜、
鮮蔬蛋沙拉等口味選擇,
滿足不同喜好。
 

 

香蕉巧克力腳丫鬆餅 60元
一份有4顆,塞滿整個紙盒,
就知道大顆有份量。

 

 

超萌貓掌造型,
是貓奴最愛的肉球~
可愛到捨不得吃它。

 

 

奶香脆皮可口,
還有淡淡的香草香氣。

 

 

香蕉內餡香甜軟綿,
加上一顆顆的巧克力豆,
吃起來不會那麼甜,
甜點界的王道組合,超級搭。

 

 

日出小圓鬆餅 60元
這款比較特別,
烤出2片圓形格子鬆餅,
中間抹上自製卡士達醬,
顏色就像金黃耀眼的太陽光,
所以取名為日出。

 

 

趁熱吃享受脆皮口感,
冷掉則是軟綿Q彈蛋糕香,
味道也很棒。

 

 

卡士達醬濃郁滑順,
帶有細緻的香草香氣,
平常不太吃甜點的大頭怪,
都說吃了有幸福感。

 

 

還有提供宅配服務,
接單後現烤現包,
單顆包裝製作禮盒,
可以放入冷凍保存,
吃起來就像銅鑼燒冰淇淋,
每口都是冰涼消暑。
 

 

黑糖麻糬福袋鬆餅 60元
驚喜尖叫的福袋造型,
外型紋路精緻,還寫個福字,
吃了開運福氣保平安~

 

 

裡頭包了黑糖麻糬,
超適合初二拜土地公,
黏住錢財,業績長紅啦!

 

 

帶有獨特的黑糖香氣,
麻糬Q軟不黏牙,
咬開會有爆漿牽絲感,
而且別看它可愛可愛的,
其實挺有份量,
吃一顆就頗有飽足感。

 

 

工作忙碌錯過午餐時間,
還能吃到潛艇堡餵飽肚子。

 

 

延續中午便當的健康概念,
放入多種季節時蔬,
配料現點現炒,
熱呼呼送到你手上。

 

 

塞入浮誇滿料,
是多怕人家吃不飽XD
差點連盒子都蓋不上。

 

 

特製麵包外酥內軟,
口感較像是軟法,
佈滿白芝麻,香氣十足。

 

 

日式炒麵潛艇堡 75元
我吃過用料最豐富的炒麵麵包,
不只是夾入炒麵,
還有燒肉、萵苣、洋蔥、番茄,
營養更均衡。
 

 

細Q麵條搭配蒲燒醬汁拌炒,
日式風味醬香帶甜,
配上麵包一起吃,
也不會覺得澱粉感很重。
 

 

壽喜燒肉潛艇堡 75元
青和最搶手的壽喜燒肉,
選用沒有肥肉的小里肌肉,
天然食材醃漬處理,
吸收壽喜燒醬汁精華,
肉質超嫩,鹹中帶甜多層次。

 

 

便當愛店新販售輕食點心,
再度成功收服眾人味蕾,
大顆飽滿的日式脆皮鬆餅,
獨家內餡一咬就爆漿
限量供應,晚來吃不到!

 

青和創意烘焙
地址:台中市北區進化北路285號
預約電話:0965-150510
營業時間:週一二四五14:00~售完為止
粉絲團:青和創意烘焙
 
創作者介紹
水星人

水星人的怪咖時代