棉花糖的天空
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棉花糖的天空

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

造訪商家: 斐得蔬食
台中市西區美村路一段488號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

台中蔬食餐盒推薦~這家店一到用餐時間店裡的電話就響個不停!斐得蔬食目前總共有超過10種不同口味的外帶餐盒~通通都是素食可用,每天限量提供~不早點訂常常都會售完阿!還有多種口味的料理包可以帶回家發揮創意喔!


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斐得蔬食的餐盒配菜很多很豐富,一打開飯盒色彩繽紛的樣子讓人食指大動,除了主菜之外都有四五種不同的配菜,用的都是新鮮的蔬果,口味上都不會太重~覺得光是配菜就很有看頭!

阿季在現場就看到人員直接現炒配菜,這一大鍋裡面有菇類、有長豆、還有玉米筍~超級豐富!連配菜都這麼用心~難怪訂單一張接一張。

斐得的外帶便當一推出就很受歡迎,最近又推出了很多新口味,這一盒麻婆豆腐燴飯(129元)雖然叫做燴飯但是不會濕濕的,吃起來很爽口。

素絞肉和豆腐拌炒的味道很香,微微的辣度不會刺激~很夠味超級下飯,就是會不知不覺完食一整碗的美味,感覺這口味也可以拿來拌麵一定有也好吃。

繽紛的糖醋雞丁飯(89元)素雞丁看起來好像小蘑菇,吃起來口感很紮實~真的好像雞丁阿!淡淡的酸甜味道恰到好處,吃起來很爽口。

阿季很喜歡斐得的餐盒,雖然是素食的~但用的素料不多,老闆選的配料品質也很不錯~不會有油耗味或是很重的素料味道,雖然阿季不是吃素的人也能輕鬆享受這些餐盒。

服務人員正在裝盒的是素雞排飯(99元)~很酷吧!這是用類似炸雞排的香料下去醃製杏鮑菇,最後再裹粉下去酥炸外觀看起來還真的很像是雞排切片呢!

馬上來試吃看看~發現真的帶著鹹酥雞的香氣,可惜阿季帶回家外皮有一點軟掉,要不然口感一定更好,不過吃起來更多汁!搭配豐盛的配菜,意外的好吃~

想要嚐嚐異國風就來試試斐得的孟買紅咖哩蓋飯(原價138元、特價99元),這咖哩的味道真的和外面的很不一樣,有種酸酸甜甜的味道,風味濃郁但是口感很清爽。

搭配的小素肉排也是自己做的~裡面吃得到纖維唷!還會附上燉煮到綿綿鬆鬆的馬鈴薯、紅蘿蔔,沾著咖哩醬一起吃也很棒喔!

這一份澎湃的是店裡的新產品植物肉排飯(129元),植物肉排超大一塊超厚的看起來就很過癮,厚度超過一公分!超有誠意~

植物肉排是使用新豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔……等等食材製作而成,咬開帶著水分不會太乾,而且阿季覺得帶著一點碳烤的香氣~有點神奇耶!外帶餐盒還可以挑選附餐飲料~每一種都喝得出來用心唷!美式咖啡 、檸檬紅茶、香醇奶茶、蜂蜜玉露~每一種都不錯喝。

不只有餐盒可以馬上吃,斐得蔬食也提供多種料理包可以帶回家,阿季帶了店裡很受歡迎的蒼蠅頭和新口味海鹽蘑菇番茄紅醬回家,兩種都是全素的料理唷!特別提醒一下雖然是調理包~但店裡都還是新鮮製作的,所以一定要先預約才會製作,喜歡的朋友注意文末的訂購資訊唷~

蒼蠅頭是黑豆豉、素肉燥和長豆一起烹煮而成,算是重口味的唷!拌飯、拌麵都很適合,也可以再加點豆干丁拌炒或是直接淋在豆腐上作一道開胃菜!都是很棒的組合~

海鹽蘑菇番茄紅醬~一倒出來就有一種獨特的香氣,味道比一般的紅醬厚實,是讓人難忘的獨特風味,醬汁也是走一個濃郁卻清爽的風格,裡面的蘑菇大顆大顆的給得很有誠意,還有多種不同的蔬菜搭配唷!阿季直接煮了麵來搭配~酸甜風味超級開胃的!媽媽準備幾包在家裡~隨時熱了就可以開動超方便的!

斐得蔬食目前總共有兩家分店,阿季這天是來到美術館旁邊的美村店取餐,就算是平日中午也是生意超好,還好我有先訂~要不然很多口味我到現場的時候都已經售完了……,所以記得阿季的貼心提醒~喜歡的口味記得要先預訂喔!

雖然阿季平常也不是吃素食的啦,但斐得蔬食的餐盒真的會讓人想要回購,超級豐盛的配菜~一盒就能補足各種營養,也能滿足所有的口腹之慾啦!下次點便當外帶大家可以換換口味~來一份斐得蔬食餐盒改變你對素食便當的想像!

 

====店家資訊====
斐得蔬食-美村店
地址:台中市西區美村路一段488號
電話:04 2375 1239
營業時間:10:00-14:00、17:00-20:00
粉絲專頁:斐得蔬食咖啡吧

斐得蔬食-民權店
地址:台中市西區民權路53巷3-1號
電話:04 2229 8896
營業時間:11:00-15:30、16:30-21:00

調理包訂購方式
私訊粉絲團:斐得蔬食咖啡吧
電話訂購:0903-594 798
官方line帳號:https://lin.ee/UeBNNag

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