永康街可說是老店的聚集地，
巷口隨指一家或許就有2、30年的歷史，
今天柴貓來到的是，
已開業70個年頭的川味擔擔麵館；

【這個招牌~好有氣勢呀(笑)】

▼ ▼ ▼ 【老鄧 Lao Deng 1949】 ▼ ▼ ▼
地址：台北市大安區信義路二段198巷4號
電話：02-2343-5808
營業時間：11:00~14:30、17:00~21:00
公休日：星期二
【老鄧 Lao Deng 1949】粉絲專頁

晚上用餐時間，
不免俗已看到排隊的人潮，
跟著隊伍依序等待用餐，
【老鄧 Lao Deng 1949】屬於狹長型的空間，
上下一共有2層樓，
平日晚餐似乎只有開放1樓，
桌數也不多，大約只有6~7桌，
位置的間距也不大，
已接手的第五代老闆，
將之前的店面重新裝潢，
帶點文青感店面滿乾淨的；

【歡迎來到"老鄧 Lao Deng 1949"】

【第一眼我還以為是"必比登"認證XD】

【店內空間一覽】

【餐廳內空間不大】

【許多名人簽名】

【店內也有販售回家煮的方便包】

【這個招牌就很有歷史感】

【飲料櫃放置店家手工飲品】

翻了下菜單，
招牌的"川味擔擔麵"一定要吃吃看，
除此之外還點了"炸擔麵"、"炸排骨"和"紅燒蹄花"等配餐，
送餐速度也滿快的，
不一會餐點都上桌了；
當家花旦"川味擔擔麵"，
才靠近些就聞到濃濃麻香香氣，
麵是偏細軟的類型，
可能醬偏厚味的花生醬系，
所以麵很難拌開，
香氣很夠不過鹹味不足，
有點像吃麻醬麵，
相較之下另一款混合著炸醬的"炸擔麵"，
恰好的鹹淡濃度比例，
就比較合我的口味；

【今日餐點】

【"川味擔擔麵"】

【麻醬香氣十足】

【不過有點難拌勻】

【"炸擔麵"比較合我的口味】

套餐類的小菜，
可以去櫃台那邊挑選，
如果想加點小菜一份是40元，
我選了較少見的"涼拌綠豆粉皮"，
黃瓜酸酸甜甜的很開胃，
綠豆粉皮的口感滿有趣的(笑)
"紫菜蛋花湯"超大一碗而且料滿多的，
是本日最佳綠葉；

【可以去櫃抬選擇想吃的小菜】

【"涼拌綠豆粉皮"】

【小黃瓜滿開胃的】

【"紫菜蛋花湯"配乾麵恰恰好】

"炸排骨"和"紅燒蹄花"也都還不錯，
調味偏淡，不過很刷嘴，
尤其是"炸排骨"，
炸的酥脆的金黃外衣，
吃起來卻沒有油耗味，
麵衣不會過厚又牢牢鎖住肉汁，
通過我們一致的認同XD

【一份3塊的"紅燒蹄花"】