【坂田家廚房￭健康餐盒】
HELLO PEOPLE I'M FINN
在外租屋外食我是免不了>
今天吃魚、明天吃肉，
餐餐都是油膩下肚
這樣下去身材實在是不堪入目．．．
所以減醣高纖的健康餐盒就是我的好夥伴啦
這次點的外送是位在捷運善導寺站附近的坂田家廚房
是一間由來自日本的主廚，運用在日本多年的創意料理開發經驗，所研發製作出來的健康便當
坂田家廚房餐盒減醣且高纖，食物都是原型原始的純粹，搭配只蒸烤不油炸的烹飪方法
每一口都是清新爽口又營養滿滿的yummy
▼坂田家廚房菜單 底家底家
主菜牛豬雞魚通通任君選
還有野菜們與豆腐排口味的鍋邊素餐盒
選擇便當版是有米飯的，坂田家廚房另有『減醣小盒子』
則是提供肉+栗子地瓜以及蛋的組合，
滿足飲食控制的減醣者喔
▼這次和室友們挑選了4種不同主菜的餐盒
有雞腿、雞胸、牛筋牛肉以及鯖魚
喔吼吼~這菜色豐富很吸睛
開吃之前視覺饗宴先來一波
而且坂田家廚房的餐盒拿起來重量有讓我們驚豔
是光拿就覺得會飽的可以XDDD
分量絕對是不容小覷的滿意
▼開吃前插播一下，
坂田家廚房的餐盒是不用額外使用橡皮筋綁住固定喔
易開蓋的設計減少了耗材的使用
經濟實惠又環保
守護地球真的好
OKOK~讓我們快快開始坂田家廚房健康餐盒初體驗啦
吃貨模式 斯搭斗！
▼4個便當我們都是選擇包含米飯的『便當版』
裏頭有溏心蛋、栗子地瓜、高纖的蔬菜們
以及常常出現在日式料理中作為佐菜、並有『豆中之王』盛名的黑豆
軟綿口感搭配甜甜的滋味，意外下飯的尬意
整體餐盒都是保留了食物的原型，沒有過多的加工，進而保存了原始的營養
▼而坂田家廚房的米飯
同時也添加了豐富膳食纖維和高營養價值、被譽為『料理界的紅寶石』之稱的紅藜
就是要讓我們吃進滿滿的營養啊
ℹ️周一至周四：日式紅藜麥飯、周五：薑黃麥飯
🔸花椒七味辣烤雞腿 $128元
作為坂田家廚房大人氣的餐點，
辣烤雞腿他真的值得你我點（握拳貌）
一大塊腿排下去烤得酥香迷人，
淋上特製的花椒七味辣醬，
辣度是會馬上感覺到的夠味，
是只辣嘴巴、不辣喉嚨的溫和
辣得帶勁刺激味蕾，讓我再三回味
🔸牛筋牛肉燉番茄 $218元
今日價格最高的口味，
也是我與室友們異口同聲讚美的好好味！
牛肉與牛筋都是燉的軟嫩不軟爛，
我個人特別喜歡牛筋不是走Q彈線路線，
而是保有微嚼感、卻又入口即化般的好口感
一同燉煮的西紅柿，其甜香完全融入醬汁與肉塊裡
是一道醇香濃郁與清爽清新兼具的下飯主菜
🔸咖哩雞胸 $118元
低鹽低脂的雞胸肉，
烹飪過後依舊保持濕潤口感
嚐起來軟嫩不乾柴（最怕吃到乾澀的肉了>
選用印度香料式的咖哩來入菜，
咖哩香氣十足不過重，
每一口吃來都不會單調無味
🔸鹽烤花魚 $148元
油脂油花分布均勻的花魚，
是我們平常去日式居酒屋、定食很常看到的魚種
肉質富有彈性且細緻又厚實
透過燒烤過後四溢的獨特魚油香氣
喜歡吃魚的朋友，千萬不能錯過這麼好攝取DHA的機會XDD
▼喔對了，坂田家廚房除了便當餐盒魅力無法擋之外
他們家的『巫婆湯』也是絕對不能錯過的推薦！
🔸巫婆湯（小） $38元→搭配便當/減醣小盒子 加購價$22元
🔸巫婆湯（大） $78元→搭配便當/減醣小盒子 加購價$62元
使用全雞骨下去熬成的濃郁雞湯，加入了各式各樣的蔬果一同熬煮
像是高麗菜、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、牛番茄、青蔥以及青椒，
不要小看這一碗蔬菜湯喔
每一口風味都來自食材們的堆疊
口口都是自然的鮮與甜，
尤其對可以吃、但不會主動吃紅蘿蔔的我來說
裏頭的紅蘿蔔竟是讓我意猶未盡的存在XDD
推薦一定要點上一碗喔
▼一個餐盒，一碗湯
營養好吃的美好時光
一般便當過油過鹹，
但也害怕買到太清太淡的健康便當@@
只蒸煮不油炸的坂田家廚房，
完美呈現好吃夠味、卻不會有油膩罪惡感的健康餐盒
這次四種主食都好吃，
其中又以牛筋牛肉和辣烤雞腿最是擄獲我的味啦~
料多味美又實在，
營養飽足真的讚
坂田家廚房健康餐盒，
好吃美味吃了笑呵呵
外食朋友的健康，日籍主廚來把關！
Enjoy Life
📍坂田家廚房
🏠地址：台北市中正區青島東路4-2號號1樓
🚉交通：捷運板南線【善導寺】站
☎️電話： 02 2356 0797
🕘營業時間：11:00-14:00、16:30-19:30（周六周日、國定假日公休）