位在台南東區的夾胖吐司，是在一個巷子內的轉角，如果沒有透過網路，很難發現一個這樣的早午餐店，在偶然間才在google map上發現這裡，白色和橘色的招牌，給人清新有活力的風格。
從正面看上去，可以看到大面的玻璃窗，現在台南開放內用了，在這裡悠閒地吃上一份早午餐，我想就是假日很棒的享受的吧！
店裡可以看到裡面大量的許多櫃橘色和白色，而後面的牆面則是漆上了清新的黃色，清新又帶點溫暖的黃色，讓這裡給人有活力又有點溫馨的感覺。
內用的座位整理得很整齊，現在疫情期間都有放上隔板，想必內用時可以享受到在美麗裝潢下享受早午餐的樂趣。
人比較多的話也有長桌可以坐，如果需要討論的話也是挺方便的，不論一個人用餐或是多人用餐，這邊的環境都非常合適。
肉鬆芋泥吐司放在透明的塑膠盒中，塑膠盒的支撐力夠，確保早餐不容易被壓扁。 上面還有一張夾胖logo的貼紙，非常俏皮。
已經切成方便實用的對半，搭配上一杯飲料，就是令人滿足的早午餐，店家現在也有販售只有一半的吐司，如果早上趕上課或上班，拿了就走非常方便。只有一半的吐司（搭配飲品組合）是平日店外餐車限定7:30開賣，售完為止喔！
吐司裡的芋泥餡料非常紮實，而且顏色很天然，綿密的的芋泥餡料配上鹹香的肉鬆，鹹甜的搭配吃起來不會膩，而且很順口。
如果喜歡鹹的口味的，可以試試看店家招牌自己炒的鹹豬肉吐司，滿滿的鹹豬肉配上爽脆的美生菜，鹹香中帶著爽脆，吃起來很過癮。鹹豬肉的醃的入味，打開盒子就噴香誘人，吃起來更是非常夠味。
想要少一點澱粉的人，可以試試看捲餅系列。莎莎燻雞捲餅經過火烤的餅皮透著淡淡的麵香，夾上大量的美生菜和苜蓿芽，中間更是滿滿的燻雞，配上酸香開胃的莎莎醬，吃完絕對元氣滿滿！
除了吐司和捲餅外，還可以點一些小食來搭配，像是沙拉類的雞蛋沙拉，滿滿的水煮蛋做成的沙拉，擠成兩大球，吃起來綿密有帶著豐富的口感，配上旁邊的千島醬生菜，營養充足又沒負擔。
附上菜單
【各項評比】
▲整體★★★★★
▲價位★★★★☆
▲外觀★★★★★
▲食材★★★★★
▲服務★★★★★
【門市資訊】
▲店名：夾胖吐司專賣店
▲地址：台南市東區東光路二段123號
▲電話：0906-882-178
▲粉絲專頁：https://www.facebook.com/jiapon2021
▲Instagram：https://instagram.com/jiapon2021
▲營業時間：週二至週日 07:00–14:00