在無法出國的情況下，想要偽出國，一秒就能到日本，我們來到彰化近期新開的景觀餐廳，位在永靖成美文化園旁的松柏軒景觀餐廳，剛開不久就成為吸睛的焦點，台版的兼六園庭園，低調奢華感，真的很漂亮，沒來真的很可惜！永靖松柏軒景觀餐廳成美饗宴套餐餐點平、假日皆有提供。結合成美文化園內的導覽建議可以直接在松柏軒購票，成美門票可折抵。（價格、時間以官網或臉書公告為主，預約處：松柏軒景觀餐廳線上預約網址）
松柏軒景觀餐廳，彰化永靖餐廳
用餐地址：彰化縣永靖鄉中山路二段86號
用餐時間：11:00 – 14:00（最後點餐時間）
訂位專線：04-8221199
線上預約：松柏軒景觀餐廳線上預約網址
寵物同行：謝絕寵物進入餐廳，導盲犬除外
停車資訊：提供大型付費停車場
貼心提醒：提供素食、成美門票可折抵、禁帶外食
120公分 / 7歲以上低消250元
6歲以下小朋友可與家長共享一份餐點、不含成美文化園入園門票
彰化美食永靖成美文化園周邊美食推薦松柏軒景觀餐廳
松柏軒景觀餐廳是成美文化園籌劃很久的用餐處，屬於彰化永靖中最愜意的景觀餐廳呦！取名為松柏軒，正是因為門外有百年松樹、柏樹讓入口更具有獨特的魅力所在！
日式禪意的風格總讓人有種靜謐簡約感，園內有附設大型付費停車場供旅人們停車，走吧！讓我們一起來這享受日式氛圍。
松柏軒景觀餐廳旁種植許多松柏造景，奇石、珍木相稱下，打造出四季分明的自然景觀，隨處的創意、綠意與古典庭園建築相映，是個無法比擬的景觀庭園。
用餐入內時需要先量測體溫與噴酒精，工作人員會帶位，才得以入內用餐呦！
松柏軒景觀餐廳圓桌、方桌、適合包場
打造禪風的空間以大量木質系為主，選材與搭配下讓這裡也可以創造出不同的沉靜氛圍。
Kiwi很喜歡大片落地窗的視覺饗宴，無論想要坐在哪個座位，欣賞窗外之景，讓整個庭園的自然景色成為這裡最自然的圍牆，無框的畫架呈現在眼前的讓人一秒到日本兼六園。
松柏軒菜單、成美饗宴套餐須知、相關資訊
松柏軒景觀餐廳有單人套餐也有合菜，可以依照人數來提前預約，不定期更新菜單內容，我們今天用餐的是成美饗宴套餐 $500/ 人，另+10%服務費，共兩人用餐。（松柏軒景觀餐廳線上預約網址）
日式和風佐鮮蔬、鮮香鯖魚狀元烤
留福納財虎咬豬、圓盅養生燉雞湯
功成名就蚵及第、靖鄉情盛有機蔬
萬丹紅豆鮮奶酪、屏東小農檸檬飲
松柏軒用餐資訊，彰化永靖餐廳
用餐地址：彰化縣永靖鄉中山路二段86號
用餐時間：11:00 – 14:00（最後點餐時間）
訂位專線：04-8221199
線上預約：松柏軒景觀餐廳線上預約網址
寵物同行：謝絕寵物進入餐廳，導盲犬除外
貼心提醒：提供素食、成美門票可折抵、禁帶外食
120公分 / 7歲以上低消250元
6歲以下小朋友可與家長共享一份餐點、不含成美文化園入園門票
松柏軒景觀餐廳用餐，入園購票資訊
到景觀餐廳用餐，想要到成美文化園入園，可以直接在松柏軒購票，可折抵消費。
套餐$550+門票$300-折抵$100=$750元
套餐$550+門票$280-折抵$100=$730元
（價格、時間以官網或臉書公告為主）
松柏軒景觀餐廳用餐停車資訊
園內提供附設大型付費停車場
松柏軒成美饗宴套餐餐點推薦
夏日炎炎，屏東小農檸檬飲一上桌，那一飲而下最先嚐到的是那純粹的檸檬清香，略酸卻也帶出了我們食的慾望啊！（餐點為雙人套餐拍攝）
成美饗宴套餐來自於在地取材，食材方面很講究，整份創意套餐是清爽不膩，融入養生的概念，沒有過多的烹煮，也少不了自家的風格在，不定期地更換菜色，喜愛的話請提早預約呦！
日式和風佐鮮蔬，以清爽的沙拉作為開胃菜，我喜愛鮮蔬的脆度，讓我覺得很特別的是調和的醬汁是酸甜滋味，也再次開啟我們的味蕾。
玻璃的微光也將筷子上的生菜散發出微透感，沾附些醬汁食用再適合不過了，原本炙熱的陽光太熱情，讓我們一進到室內仍然全身熱呼呼，但沙拉出來，每一口都會讓你有透心涼感，此時身體也跟著降溫起來。
保持鮮蝦的Q彈口感與脆度，就跟苜蓿芽一塊食用吧。
沙拉中也有栗子地瓜、蔬菜跟海鮮，慢食是來這裡用餐的不二法門，細細品嚐才能感受整個氛圍與落地窗外帶給你的視覺饗宴。
醃漬的番茄，略帶了梅子味，是我喜愛的香氣與口感，也是特別挑出來分享店家的用心。
留福納財虎咬豬，以前常聽爸爸在念虎咬豬，後來才知道原來從古至今流傳著尾牙要吃虎咬豬，吃了虎咬豬也象徵著來年發大財，錢包滿滿用不完，吼！這一定要吃的啦。
虎咬豬又稱台版的漢堡，在虎咬豬裡頭會包很多東西，像是盤中的肥瘦恰好的五花肉，古早味的醬色在五花肉上，看起來就很美味，包起割包會讓你回味再三。
蓬鬆的白嫩割包外皮猶如張大大嘴巴的老虎，用小湯匙舀起沒有糖霜的花生粉，跳出味覺上的小心機，細微的花生香撲鼻，將放到割包的皮內，就可以放入五花肉了，沒糖霜也較為健康。
接著放上略帶厚度的五花肉，帶點油脂在變虎咬豬的時候也會格外清爽，外皮吸附油脂也會變得好吃呦！
像阿嬤古早味的爌肉，滑順又帶點油膩的脂質，特製的酸菜與香菜的結合，交織的鹹甜滋味，增加不少香氣也讓人有老虎在咬食豬肉的錯覺啊！
功成名就蚵及第，偶爾會與肉捲交替，雙人份的肉捲，旁邊也有地瓜片跟生菜，想要包生菜吃或者是跟蕃薯片一起吃都不錯呦！
裹上薄粉下炸是古早味的作法，在品嚐之餘或許會覺得餐點少，但每一道都是精心做的，請用心品嚐著。
我喜歡古早的肉捲，趁熱吃一口咬下，咀嚼中還會有爆汁的感覺，胡椒味也提升肉的鮮度。
接著就是主菜，鮮香鯖魚狀元烤，雙人份的餐點會擺在一起，鯖魚是我們平常喜愛的魚，一道道的出爐後，我們飛快的拍照完就立馬食用，魚就是要趁熱吃才能吃到外皮卡滋卡滋的感覺。
鯖魚的營養價值很高，烤久了會乾，但這塊鯖魚保有多汁的口感，在吃的過程中不因為鯖魚散出的油脂略嫌膩感，若覺得有些膩口，也可以搭配旁邊的醃漬物同吃。
梅子是天然的酵素，當醃漬過程中放入時，會讓泡菜口感出奇意的好吃，消除不少口中的雜味。
靖鄉情盛有機蔬，有機蔬菜每一片高麗菜都是清爽的自然脆，讓人一口接一口的吃下去。
來到了餐點的尾聲，別急，還有圓盅養生燉雞湯，清澈的湯頭，自然回甘保留著雞的鮮甜，精華集結於一身，太厲害了。
挑選湯中的雞肉是翅的小腿肉，比起雞腿更勝一籌。
我們都很喜歡這道湯品，帶著清香還有鮮肉滿滿，口齒留香啊！
完美的結尾豈能錯過萬丹紅豆鮮奶酪
蜜漬的萬丹紅豆再搭上香醇濃郁的鮮奶酪，好適合夏天吃的甜點，冰涼的滑過了喉嚨，輕盈又好入口。
用餐完後我們就到旁邊來拍拍照，留影！這裡實在太美了，不自覺得就想要走走逛逛。
園區的腹地甚大，景觀步道也可以看得見流水。
松柏軒景觀餐廳用餐是相當有詩情畫意的感覺，無論是落地窗的近距離看著珍木奇岩用餐，也可以點上一套成美饗宴套餐，盡情享用，在這靜謐感十足底下用餐格外舒適，不如安排一趟庭園創意料理之旅，喜愛就快點來預約用餐。
松柏軒景觀餐廳，彰化永靖景觀餐廳
彰化縣永靖鄉中山路2段60號
電話： 04-8221199
營業時間：11:00 – 14:00（最後點餐時間14:00）
用餐搭配入園，全館還可享折抵100元優惠。（預約用餐）