梅子配飯，在日本料理店您一定有吃過。
但是大部分的朋友應該都不曉得將梅子放在白米飯上是為了什麼吧?
難道梅子只是為了做裝飾嗎？
就讓我來為大家解答～順便帶來最給力的梅子推薦必買清單！
在介紹梅子推薦必買清單前，先跟大家分享一下購買梅子產品的地點－梅問屋。
梅問屋是在嘉義梅山有名的梅子觀光工廠。大概前幾個月曾經到嘉義旅遊，回程經過梅問屋看到人手一袋所以也跟著下車去逛逛還買了一些伴手禮回家~吃過後覺得梅問屋的梅子味道酸度很剛好所以我很喜歡，而且梅問屋的梅肉很厚實所以很想要再買些梅子產品來解嘴饞助消化，但因為疫情不敢亂跑所以選擇用網路下單~
梅子推薦必買①：御膳梅
上一段我們有提到梅子放在飯上，原來就是這款御膳梅啦！
這個文化是日本人傳下來的養生文化，吃飯配梅。
而另一種想像是梅子放上米飯很像日本國旗～更顯現出日本風味～
不過其實在口感上也有大大的加分唷！米飯的熱度會讓梅子的梅汁液融合在白飯裡，酸鹹甜的口感，也會讓食慾提升，加上吃梅子本來就可以讓消化變好，所以梅子推薦清單第一名，我推御膳梅！
夏季日日都高溫，太燥熱真的是難以下嚥。所以我每日中午都會習慣搭配一顆御膳梅來開胃。
但我有發現梅問屋的御膳梅有做改良來迎合台灣人的口味~之前到日本旅遊所吃的梅子味道稍鹹一點，而梅問屋的御膳梅並沒有那麼鹹，取而代之的是有層次感的酸鹹甜，所以搭配出的口感很清爽~所以如果有夏季沒食慾的朋友可以用這樣的方式搭配吃，真的會比較有胃口唷！
梅子推薦必買②：無籽Q梅
除了能促進食慾的御膳梅，梅子推薦必買清單我心目中的第二名是無籽Q梅。
梅問屋出的無籽Q梅共有七種口味，原味無籽Q梅、辣味無籽Q梅、蜂蜜無籽Q梅、咖啡無籽Q梅、綠茶無籽Q梅、紫蘇無籽Q梅以及黑糖無籽Q梅。上一回我買的無籽Q梅其中一個口味就是蜂蜜。發現蜂蜜Q梅~真的太合我胃了！
我本身蠻愛吃甜食的，而梅子的酸味搭上蜂蜜的甜對我來說很剛好，因為不會過甜而感到膩口，但又可以讓嘴裡有甜甜的味道，我覺得愛吃糖的朋友也可以試試看蜂蜜Q梅，個人覺得可以取代一般的糖果還比較健康！
順道一提～Q梅是無籽的!!!
以前很愛吃梅子但找地方吐籽好麻煩~~所以作罷不買梅子產品。
但接觸梅問屋才知道原來現在進化到免吐籽了啦～而且單顆裝不用一次吃完，所以被我列入梅子推薦清單第二名！
相信愛吃梅子的人不在少數，但要吃到好吃的梅子產品，還真的要挑過~
我是因為參觀過梅問屋觀光工廠，所以對於梅子製作跟環境很放心才選擇梅問屋；
如果大家也愛吃梅子的系列產品，歡迎參考我分享的梅子推薦清單唷！