【臺南美食】海味十足的北海道烏賊飯｜外帶外送限定款餐點｜加入會員送200元折價券｜飯店主廚的日料餐廳｜日式便當｜中華料理~~初幸居食屋 - 南人幫

初幸居食屋     海味十足的北海道烏賊飯，外帶外送限定款餐點，加入會員送200元折價券，飯店主廚的日料餐廳，日式便當、中華料理。

南人幫LINE@生活圈ID  ~  @856aaodn
南人幫【Telegram】 ~  https://t.me/lifeintainan
快來追蹤南人幫IG吧 ~  https://www.instagram.com/lifeintainan
【慢食漫遊台南(府城)】社團  ~  https://www.facebook.com/groups/1963144540615490/
【慢食漫遊台南(府城)】Telegram社團  ~ https://t.me/joinchat/PnPbyhMTnH5PIKpOclK9dQ
【小編愛團購 x 南人幫】一起團購社團  ~  https://www.facebook.com/groups/453965428533163/

日式防疫餐  

最近就是被右下角那一盒燒到，滿滿的海鮮超豐盛的，而且牛肉麵的湯頭和肉塊樂多也超喜歡的，看到『初幸居食屋(忠義店)』粉絲團寫著『誰說日式餐廳只能賣日本料理呀！這次初幸給他來一個番外篇….』，所以小編當然來品嘗一下台南第一間的北海道烏賊飯，外加中華風新品。

初幸居食屋(忠義店) 介紹  

『初幸居食屋』在台南也算是有點知名度的日本料理，第一家店是位於府前路上，小編有去吃過，當時是被老宅整修後的門面吸引，吃過後覺得東西也不錯吃。但想吃的朋友除了府前路外，在忠義路上也有另一家分店。小編這次外帶餐點就是來『初幸居食屋(忠義店)』外帶的，位置大約在忠義路與成功路口附近，路邊有路邊收費停車格，旁邊也有一個汽車收費停車場，在停車上算是滿便利的。
【加入好友享好康】
加入好友領取200元商品折價券，消費滿500可以折200。
府前店官方帳號 — https://lin.ee/OhUedOx
忠義店官方帳號 — https://lin.ee/WKZjUEp

初幸居食屋(忠義店) 店內  

店內給人的感覺滿日式的，幾乎都是木頭元素，店門口還有一些日式擺設，搭配柔和的光線，還滿舒服的。但因為疫情期間不開放內用，但小編建議先訂餐再取餐，因為餐點都是現做的，如果直接前往要等待，電話訂餐時間到了直接取餐就走了，減少人與人的接觸。
說到主廚當然也要來介紹一下，曾經擔任飯店日本料理主廚，也曾赴日本學習料理，也有取得證照，因為對於日本料理的喜愛和研究，所以在用料上不馬虎。

加LINE好友享優惠  

小編也加了這個LINE好友，不定期有好康，而且新加入好友，還送你200元商品折價券。《相關問題請依店家公告為準》
【加入好友享好康】
加入好友領取200元商品折價券，消費滿500可以折200。
府前店官方帳號 — https://lin.ee/OhUedOx
忠義店官方帳號 — https://lin.ee/WKZjUEp

初幸居食屋(忠義店) 菜單  

目前防疫期間沒有提供內用，僅提供外帶及外送服務，有120、150、250元日式餐盒及限量推出的『北海道函館烏賊飯』，還有新推出的『中華風料理』新品。
.
【外送服務直接小短腿官方Line訂購外送】
●小短腿官方Line：@pkf7762b
●快速連結：https://lin.ee/ijvSeoE
●訂餐方式：
1.請至小短腿官方Line主選單。
2.按此【防疫StayHome 美食新鮮送】連結。
3.搜尋輸入【初幸居食屋-忠義店】。

我們的餐點  

『鹽味雞拌麵(69元/份)』
夏天滿適合的餐點，是冷麵的吃法，麵條是扁寬麵體，沾上特製醬汁，帶著麻油香氣。而雞胸肉比我想像的嫩的，是採用舒肥的烹煮方式，還有筍乾、小黃瓜、玉米筍配菜，還附一碗湯。

『北海道函館烏賊飯(388元/份)』
小編超推喜歡這一道的，上頭海鮮有海膽、牡蠣、干貝、魚卵等，干貝超嫩、廣島牡蠣肥美大顆，當然最不能放過的是日本空運海膽，每一口都帶著滿滿的海味。雖然就外帶餐盒來說價錢偏中高，但個人覺得算滿超值的，是我下次還會點的一道餐盒。主角當然是烏賊，烏賊裡面塞了米去烹煮，切開後每一塊烏賊都可以吃到米粒的香氣和海鮮鮮甜感。

『天津飯(99元/份)』
日本人氣中華料理，看起來有點像蛋包飯，事實上是華人發明的日式中國菜。個人覺得喜歡勾芡料理的朋友會喜歡這道。蛋包飯淋上用魚板、香菇、筍子絲烹煮而成的勾芡醬汁，上頭有兩尾蝦子，還附一碗湯。

『味噌牛肉麵(159元/份)』
顛覆傳統的牛肉麵，湯頭使用大量蔬果熬煮湯頭，帶著鮮甜味，因為加了三種日本味噌，又帶著不同層次的味噌香氣，湯頭味道很香不會太鹹。
湯頭和料是分開包裝的，底層是湯頭，上層是麵、蔬菜和牛肉塊，牛肉塊也煮的很軟，帶著筋的部位也被煮軟了，肉塊整體帶著膠質和微微的咬勁，是我喜歡的牛肉口感，而麵條搭上湯汁和酸菜更對味。

店家資訊  

『初幸居食屋(忠義店)』主廚曾經擔任飯店日本料理主廚，也曾赴日本學習，所以對於日本料理也一定的程度的喜愛和堅持。因為疫情不能內用的關係，也推出了日式便當，但小編覺得喜歡便當的朋友可以點上日式便當，想要來點不一樣的，有烏賊飯和中華料理。
個人私心推薦『北海道函館烏賊飯(388元/份)』和『味噌牛肉麵(159元/份)』，這兩道算是我最喜歡的味道和口感，和大家分享，但想吃的朋友記得先訂餐再取餐，減少等待的時間。
.
【加入好友享好康】
加入好友領取200元商品折價券，消費滿500可以折200。
府前店官方帳號 — https://lin.ee/OhUedOx
忠義店官方帳號 — https://lin.ee/WKZjUEp

初幸居食屋(忠義店)
【地址】台南市中西區忠義路二段183號(Google地圖)
【電話】06-2229769
【時間】中午11:30~下午14:00、下午17:30~晚上21:30
【網址】初幸居食屋(忠義店)粉絲團
【公車】
3.5.77於民族路下車，步行約2~5分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】路邊公有收費停車格及店旁付費停車場

【加入好友享好康】
加入好友領取200元商品折價券，消費滿500可以折200。
府前店官方帳號 — https://lin.ee/OhUedOx
忠義店官方帳號 — https://lin.ee/WKZjUEp

【外送服務直接小短腿官方Line訂購外送】
●小短腿官方Line：@pkf7762b
●快速連結：https://lin.ee/ijvSeoE
●訂餐方式：
1.請至小短腿官方Line主選單。
2.按此【防疫StayHome 美食新鮮送】連結。
3.搜尋輸入【初幸居食屋-忠義店】。

Loading...

喜歡我的分享嗎？可以加入以下平台喔！
南人幫LINE@生活圈ID  ~  @856aaodn
南人幫【Telegram】 ~  https://t.me/lifeintainan
快來追蹤南人幫IG吧 ~  https://www.instagram.com/lifeintainan
【慢食漫遊台南(府城)】社團  ~  https://www.facebook.com/groups/1963144540615490/
【慢食漫遊台南(府城)】Telegram社團  ~ https://t.me/joinchat/PnPbyhMTnH5PIKpOclK9dQ
【小編愛團購 x 南人幫】一起團購社團  ~  https://www.facebook.com/groups/453965428533163/

●每篇食記、遊記都有時效性，正確訊息請依店家公告為準。
●每個人對於口感、景點、感受等皆不同，分享文章皆是小編個人經驗及想法。
●文章純屬個人經驗分享，不對店家做推薦及背書。
●公共區域無針對單一人物做特寫拍攝，皆無違反法律相關問題，但小編盡可能會幫用餐或景點人物做馬賽克。
●文章的任何資訊(文字、心得、照片、產品…等)，皆属於小編個人、店家、提供者等相關單位及人物所有。
●因為每個電腦、手機、平版等螢幕顯色不同，所以看到的照片有可能與現場實物有色差，請依現場為主。