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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 神岡區

造訪商家: 康堤創意烘焙
04-2526-3891
台中市神岡區豐洲路256巷27號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

每年中秋節都是大家絞盡腦汁的時候,中秋禮盒要送什麼好?

月餅、柚子、蛋黃酥、鳳梨酥?有沒有特別一點、跟人不同的?

上次看大明星小跟班時,看到在節目中在介紹台中伴手禮"康堤創意烘培"的"蘋安寶柚禮盒"

感覺很特別和新奇,又註明全手工製作,天然內餡沒有色素香精,主持人和來賓也很喜愛

那這次中秋節禮盒就讓我來開箱這個吧!

康堤創意烘培是20多年前創立於台中,從原本的簡小麵包店,一直到客人呷好道相報,口耳相傳過後,慢慢成為台中的人氣名店

蘋安寶柚12入禮盒 $630

康堤創意烘培的蘋安寶柚禮盒外盒鮮明,以蘋果和柚子,紅與綠所組成的色系

此款禮盒有分6入、8入、12入,每種外盒款式都不同,這次入手的是12入禮盒

蘋安寶柚禮盒有附提袋,不管是到親友家、客戶家送禮都很大辦好看

禮盒打開還有防碰撞氣泡紙,減緩禮盒運送途中的碎裂,這點滿貼心的

而且防碰撞氣泡紙有兩層 ((塞好塞滿不讓你撞XD

打開裡面超級可愛的啦!

雖然電視上看過,但實際上收到時還是覺得驚喜,蘋果和柚子的外型,小巧可愛!

上面還有小卡寫著小柚餅的介紹,並且我看到個重點!

"一個小柚餅的熱量少於蛋黃酥一半以上"

哈哈哈 這不是就是現代人追求的嗎!低熱量糕餅!

不管是小柚餅還是蘋果餅都呈現的很完美耶!想到這是手工製作出來的,就覺得超用心

蘋果餅和小柚餅都近乎100%呈現原本蘋果和柚子的樣貌

收到禮盒後還沒拆開來就讓我心情很好了!如果這是別人送的中秋禮盒,我肯定會很開心!

蘋安寶柚禮盒12入含有:6個蘋果餅、6個小柚餅

每一顆真的都好可愛,每一個餅都是個別包裝,這超讚的耶!

使用KOP包裝防氧、防污染、防潮保濕,並且內都含有脫氧劑,輕鬆保存不怕一次吃不完!

鮮明的色澤下卻沒有添加色素、香料、防腐劑

保存天數:常温保存20天,避免高温環境或陽光直曬

蘋果的紅是紅麴粉, 葉子綠為抹茶粉,天然食材安心入口

紅通通的蘋果餅外皮是用紅麴粉,葉子也是用日本抹茶粉製成

蘋果餅內加入蘋果汁等原料,不過蘋果原味會因烘焙的關係不易顯味,所以搭配蔓越莓及其他食材,來增色蘋果味

蔓越莓的微酸讓蘋果味更鮮明,酸甜吃起來真的不油膩,也不甜膩!

是可以自己吃完一整顆的糕餅啊!!! ((吶喊

因為我個人口味就是不太喜歡甜的糕餅,手搖飲也都喝無糖或微糖

在吃蘋果餅前還準備了一杯無糖綠茶在旁邊stand by,就是怕吃下口會膩,結果竟然不會!!

太令我驚訝了這個蘋果餅,而且味道很天然,就跟店家介紹的一樣,沒有那些添加物的負擔感

好吃耶!這個是我會買來送長輩或朋友的中秋禮盒!((這次下單來先吃選對了

小柚餅的葉子一樣是用日本抹茶粉並非色素,特別取材當季的台灣柚子加入柚子皮充份的調和

看店家介紹說經過繁瑣的製作過程,將柚子的香氣保留,香甜而不膩,在坊間找不到有著同樣配方的柚餡!

很特別是裡面有加柚子皮,柚子皮地微微的苦味,讓其內餡比較不甜膩

也保有柚子的香氣,這個感覺家中長輩會喜歡XD 

但小柚餅跟和蘋果餅比起來會稍微甜一些,可能是蘋果餅內加蔓越莓有酸味在其中,所以吃起來比較不甜

不過兩種我都覺得不錯,只是我比較喜歡蘋果餅多一些XD

哈哈哈 這盒中秋月餅禮盒過關了!

以蘋果和柚子的味道及外型製作,完美呈現創意禮盒的概念

好吃不甜膩熱量也少於蛋黃酥的一半,2021中秋月餅就決定是你了!

台中伴手禮推薦!中秋禮盒推薦!分享給你們囉!

 

【康堤創意烘培】

官網:https://www.comte.com.tw

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/comtebake/

Line@:@tvg7019c

電話 : 04-25263891

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