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店家資訊
柴火火燄烤鴨-松竹店
地址:台中市北屯區松竹路三段26號
電話:04 2247 8889
營業時間:11:30-14:00,17:00-22:00
柴火火燄烤鴨-松竹店這次推出柴火頂級燒鵝外帶套餐,82折優惠,免費加贈特製泡菜乙份(價值120元),有2人/4人/6人套餐,不管是大家庭還是小家庭都很適合,外帶只需取餐前1小時電話或線上預約,11:30後就可以開放取餐,因為這次點了4人餐晚上要吃,所以保險起見當天中午就先訂餐了,下午還再加訂了三樣菜,線上預訂 (點入即連結),線上就可以預訂餐點真的超級方便。
柴火火燄烤鴨-松竹店,外帶自取時拍了一下店內環境照,真的蠻適合多人聚餐,位置都有隔間開來,中國宮廷風蠻喜歡的。
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台中燒鵝推薦│柴火火燄烤鴨 經典脆皮燒鵝 4人套餐 $1,780
內含:脆皮燒鵝(半隻)、肉類(4選1)、海鮮(3選1)、時蔬(2選1)、湯品(小份2選1)鴨油松露蛋、白飯*4、(附)特製泡菜。
湯品,海鮮羮/養生菌菇湯,小份2選1,小荻選擇了海鮮羮,海鮮羹料多實在,味道清甜又口感滑順,而且還附上一包紅醋,可以依照自己的喜好加取。
鴨油松露蛋,上面附上松露搭配蛋的吃法好特別,而且還帶點鴨油的香氣。
海鮮,糖醋魚片/四季中卷/蟹黃豆腐,3選1,小荻選擇了四季中卷,鮮甜的中捲搭上清脆的四季豆,看起來超辣但實際上辣度還好,算小辣,四季豆超推。
時蔬,魚香茄子/水蓮/干煸四季豆/高麗菜,4選1,小荻選擇了高麗菜,清炒高麗菜上面灑些蒜片,高麗菜爽口滋味。
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肉類,蔥爆牛肉/栗子燒雞丁/椒鹽香酥排骨/宮保辣雞丁,4選1,小荻選擇了椒鹽香酥排骨,炸的香酥的椒鹽口味排骨,味道不死鹹,椒鹽香氣超濃郁,本身的排骨也鮮甜多汁。
台中燒鵝推薦│柴火火燄烤鴨 脆皮燒鵝
脆皮燒鵝(半隻),4人套餐就有半隻的脆皮燒鵝,份量真的也很多,經典招牌的脆皮燒鵝,店家附上燒鵝醬跟青蔥醬,燒鵝單吃其實就很不錯了,肉質鮮甜搭上微脆的表皮,推薦一定要試試比較少見的青蔥醬,小荻覺得搭著燒鵝吃,味道更清爽了呢。
附特製泡菜,點燒鵝套餐都會附上的特製泡菜,拿來搭燒鵝也不錯,微辣清脆的泡菜配上燒鵝也是蠻解膩組合,口感層次豐富。
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