雞蛋糕生活美學專題報告

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:苗栗縣 > 頭份市

苗栗縣頭份市中正路246號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

說到頭份美食,第一個就是讓我想到這家鮮肉湯包,這間店沒有名字就叫做鮮肉湯包,他曾被食尚玩家報導過,在google地圖更是擁有1900個評論4.5顆星的好評,來到頭份沒吃到湯包實在是對不起自己的肚子。

不過要提醒大家這家算是早餐店,從早上六點開賣,大約賣到中午左右就沒了,想吃的人建議早點來排隊。

▲鮮肉湯包為藍底白字招牌,疫情期間不提供內用直接在門口點餐。

 

▲門口桌上有醬料區可自行取用,店家使用國產豬肉可安心食用。

 

▲一盒湯包有六個50元,除了湯包湯品和飲料。(飲料個人覺得普通)

 

▲湯包一顆非常大,捏的皺褶非常好看,皮雖然薄但拿來起卻不容易破掉,喜歡蔥花的人可以在上面撒上蔥花提味

 

▲店家特製醬油和辣油,醬油真的很香。

 

▲非常扎實有份量的湯包,無法一口駕馭它。

 

▲湯包內餡有滿滿的蔥花,豬肉肉質非常棒完全沒有筋或軟骨,幾乎以瘦肉為主,湯汁不算多並沒有想像中噴汁的感覺,但內陷的豬肉非常juicy,果然名不虛傳!好吃~

 

雞蛋糕短評:湯包皮薄餡多,內餡全部都是瘦肉沒有任何筋,蔥花跟豬肉的比例非常好,值得再訪!


用餐環境
餐點★★★★★    
服務★★★★
CP值★★★


鮮肉湯包美食資訊:

地址:苗栗縣頭份市中正路246號
電話:037696114
官網:
營業時間:06:00–13:00
停車場:無
服務費:無
廁所:
刷卡:無
外送:無
兒童椅:

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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