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之前曾帶老婆和女兒，去有冠軍咖啡與貴婦級美味別稱的人氣舒芙蕾，而相當著名的「成真咖啡」。當時我們去的是中壢中原門市，去那的原因是，這家分店考量到當地學子與小資族的消費能力，推出了較親民的百元價位單層舒芙蕾。
而這兩個愛吃蛋糕甜點類的女人，才吃一口，臉頰馬上就滿溢出幸福滿足的笑容，更直說好好吃喔、怎會那麼好吃...
最近女兒一跟我說，她好想再去吃成真的舒芙蕾，可是又想說只能外帶哪有地方吃，我回她說那不是問題，開車去買，然後大不了一個個輪流在車上吃，哈～（恰巧後來看到疫情指揮官宣布，車上同家人可脫口罩吃東西，對我們更方便）
雖然我本人對舒芙蕾沒有太大的興趣，但看著女兒如此朝思暮想的模樣，於是上網查了一下，離我們家最近的「成真咖啡」分店在哪？原來在板橋車站2樓的Global Mall裡面就有一家，且也有推出了百元價位的單層舒芙蕾，更吸引我的是，防疫期間外帶8折，單層竟只要88元起！
立馬開車載女兒前往，買來當下午茶～
▲「成真咖啡」新北環球板車店
位在板橋車站2樓的Global Mall裡，
板橋車站一樓中央有兩座通往二樓的手扶梯，
一座往上看是往金石堂，
另一座往上後就是「成真咖啡」。
防疫期間不開放內用，
整個2樓在平日下午2點左右也幾乎沒客人，
所以我會選這時段更安心前往，
也是這原因囉～
▲彩虹飯健康飯盒
成真的彩虹飯也很有名，
但我們還沒試過，
老婆之前說很想嘗嘗看。
看到如今特價96元起，
心想下回真可以再找個上午來買，
給老婆送個中午愛心便當。
▲我們的舒芙蕾到手（手工現做，需耐心等候20~25分鐘）
舒芙蕾外盒上貼的價格是原價，
防疫期間打八折。
也就是，
日式京都抹茶舒芙蕾(單層)只要88元，
可可提拉米蘇舒芙蕾(單層)只要96元，
真是超划算又便宜！
另等候的時間，
我們順便逛了一下Global Mall，
時間很快就過了。
▲日式京都抹茶舒芙蕾(單層)，特寫
口感鬆軟綿緻、滑順微甜中，
有著一股濃郁不苦澀的抹茶香與蛋奶香。
▲可可提拉米蘇舒芙蕾(單層)
提拉米蘇醬淋在單層的舒芙蕾上，
再撒上滿滿的可可粉，
外帶打折後不到百元的價位，
很超值~
▲可可提拉米蘇舒芙蕾(單層)，特寫
原本平均佈滿舒芙蕾上面的可可粉，
隨著時間漸漸融入醬中，
進而產生美麗的紋路再緩緩流下，
阿發個人是覺得，
這有種療癒的動態視覺效果與美感～
口感上鬆軟綿緻、滑順微甜，
有著蛋奶香的舒芙蕾，
搭配帶有淡淡的咖啡與酒香的提拉米蘇醬，
以及可可粉的微苦感，
是否像極了愛情～
▲留影。雖戴著口罩，但能感受到女兒可是眉開眼笑，開心的不得了～
成真咖啡在坊間的評價很高，
也有國際知名度（冠軍咖啡）。
其舒芙蕾，
之前就讓老婆和女兒讚不絕口，
也說本來的價格很可以。
如今防疫期間外帶8折，
單層竟只要88元起，
我當然更要再帶朝思暮想的女兒前來買。
即便只能在車上吃，
她也開心且滿足的笑容直到當晚入睡，
我還虧她說，
她根本是連作夢都還再笑。
結果老婆說我對女兒太好，
她都沒跟到...
我二話不說隔幾天後的周六，
帶母女子三人再去買一次，
女兒還擔心我會花太多，
我只回她這價位我很可以，
只要妳們母女倆想吃，
要我每周都帶妳們來一次，
我也ok的啦～
【營業時間】11：30～20：00（防疫期間）
【地 址】新北市板橋區縣民大道二段七號二樓（板橋車站2F，Global Mall內 ）
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◎﹝桃園市中壢食記﹞成真咖啡(中原門市) 如同雲朵般地鬆軟且溫潤，吃了還有幸福療癒感的平價人氣舒芙蕾厚鬆餅
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