在⚠️疫情三級警戒之初,執行住家附近巡邏🛵日常時,無意間發現了這家巷弄小攤。
回報給鵝子後,馬上決定隔日執行購買勤務!
●手路菜現炒泰式打拋豬
原以為在巷弄裡,沒有大招牌、不起眼的新開小攤家,應該也沒多少人知道。
看這陣仗看來是我大意了,果然第一次上門才5點多,麵就已經賣完了🥺失策啊!
📌店裡只有老闆一人獨自作業,所以暫無❎外送服務
每一份都是現點快炒,辛香料拌炒豬絞肉的泰式打拋豬,可依你喜好的辣度做調整。
飯跟麵本身份量就很足夠,食量較大的🥋重量級碰油可以加飯或加麵只要加1️⃣0️⃣元,👑頂級肉肉族的碰油可以加肉3️⃣0️⃣元。
🍴泰式打拋豬豬肉飯$70 加蛋$10
現煎荷包蛋🍳可自選熟度
我選半熟蛋,讓濃稠的蛋黃跟飯喇再一起吃💯,超讚!
泰式打拋豬就是要有點微辣微辣才過癮,看看這吸滿醬汁的米飯。
色、香、味美
🍴泰式打拋豬豬肉麵$70 加蛋$10
因為鵝子不敢吃半熟蛋,所以這份打拋豬豬肉麵請老闆做全熟蛋。
仔細攪拌均勻,讓麵體都巴附醬汁,光看這賣相就知道『好吃』。
🍴味增湯$10
我喜歡這種單純不加太多材料熬製的味增湯,更能喝到純粹清爽的味增風味。
老闆原本是在新永華、小北、武聖夜市擺攤做生意,因為疫情的關係夜市禁止營業,所以乾脆利用自家店面開業試試看。
曾經是夜市小有名氣的『家味香打拋豬』的合作夥伴,後來拆夥各自在不同的夜市做生意。
老闆說自家的店面不用租金,生意也還可以,所以解禁後還是會繼續在這邊🈺️業。
目前Google地圖上還找不到地標🌍,老闆也沒有建粉絲團。
想吃~請參考下方店家資訊
⚠️疫情期間電話預定,到店隨取不用等又可避免群聚喔!
完食~
※日常食記是自己消費之分享,單純以【個人口味】紀錄
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🥢手路菜現炒泰式打拋豬
🏡台南市南區尊南街242號
☎️訂餐電話:0971082129
🕚11:00~13:30。16:30~19:30
🈚️🈺️週日店休
315巷@左彥右頁