緹雅瑪美食旅遊趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

台南市中西區
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

台南外帶火鍋『鬥牛士二鍋中山店』,這次有非常非常超值的「防疫經濟套餐」,來回饋大家!!2人分享套餐399元有3份肉盤、4人分享套餐599元有5份肉盤、6人分享套餐999元有6份肉盤+海鮮盤,並針對家庭設計了超殺價的「海陸防疫箱」,只要699元就有4盤肉片(美國Choice雪花牛肉片*2、台灣本土黑毛豬肉片*2)、槍烏賊、花魚一夜干、金鑽白蝦,外帶火鍋+海陸防疫箱還送一包「慢燉牛肉即食包」,物超所值…快來看有多超值!!
(消費滿700元,3公里內有外送服務)

文章目錄

鬥牛士二鍋中山店 最新外帶菜單

這次推出「防疫經濟套餐」同樣以2人、4人、6人分享套餐為主,份量十足,像我們外帶一份4人分享套餐很難全部吃完,單點加菜的價格也很優惠!!

我們外帶的「4人分享套餐」,有2大袋!!提前30分鐘前訂,外帶自取在「Focus時尚流行館」1樓自取專區,準時拿到餐點不用等。
(消費滿700元,3公里內有外送服務)

「海陸防疫箱」只要699元,當然要帶一箱回家,我全聯買個魚肉、牛肉豬肉隨便3樣就要破500元,「海陸防疫箱」才699元有夠超值,這幾天的魚肉主餐通通不用出門再採買,好方便!!「海陸防疫箱」也可單獨外帶購買,不過外帶火鍋+海陸防疫箱會加碼送一包「慢燉牛肉即食包」,聰明的我一定是2樣一起帶。

外帶火鍋+海陸防疫箱,送「慢燉牛肉即食包」

「慢燉牛肉即食包」一包有400克,先冷藏退冰再微波,或是冷凍拿出隔水加熱,馬上就可以吃了,超方便的!!
若是只購買海陸防疫箱,可用59元優惠價購買,最多買3包(原價99元)。

媽媽好輕鬆,加熱就是一道主菜,吃起來全不費功夫!!再弄樣青菜,中午和女兒一起享用剛剛好。

鬥牛士二鍋 4人分享套餐

1、湯頭:豚骨鍋、壽喜燒(各2公升)
2、頂級肉品:美國板腱牛*1、台灣梅花豬*2、去骨雞腿肉*1、滑嫩雞柳*1(各150g)
3、川味鴨血豆腐煲/鴨血7塊、豆腐5塊
(可更換成台灣梅花豬 或 去骨雞腿肉1份)
4、日式鍋料*2份
5、食蔬菇類:杏鮑菇、 南瓜、 金針菇、木耳、乾豆皮
6、精選菜菜包:綠色蔬菜(200g)、高麗菜(400g)
7、精選主食:王子麵*2、鍋燒意麵*1、雞絲麵*1

色澤誘人的「豚骨鍋」,有豚骨與微微藥材的清香。

「壽喜燒」是鬥牛士二鍋的主力湯頭,煮肉片特別鹹香夠味。

火鍋我們習慣先放進蔬菜,疫情期間也會把外帶另外裝盤會吃得比較安心!!只是把「食蔬菇類」與「精選菜菜包」裝時,2大鍋碗差點裝不下,現在蔬菜好貴,感覺好划算。

包含在「食蔬菇類」的乾豆皮有8塊,今天看到加了4塊油條,拿來沾川味鴨血豆腐煲的湯汁更美味。

基本上,4人分享餐的牛肉是提供「美國板腱牛」,回到家才發現給的是6人分享餐的「美國Choice牛五花」,所以就變成 1份美國Choice牛五花與2份台灣梅花豬,哇…我賺到了,肉品升等一級…耶耶耶!

「去骨雞腿肉」與「滑嫩雞柳」裝盤後的份量看很來就多很多,帶回來時用紙湯杯裝視覺上會比較少。

把蔬菜肉類全都放進去一起煮,好期待!!

「美國Choice牛五花」油脂分佈完美,口感與鮮度都吃得好開心。

「台灣梅花豬」鮮甜彈牙,肉質也很不錯,對了!!不吃牛肉的朋友,牛肉可改成其他肉品哦。

肉品有4種,4人分享餐可選5份,所有肉品我都有點到。

香Q帶皮的「去骨雞腿肉」,記得一定要煮熟一點,雞肉耐煮,怎麼煮都好吃。

比預期還香嫩滑口的「滑嫩雞柳」,果然非常滑嫩,吃第一口的口感…令人驚艷。

日式鍋料有7種:麻吉燒起司、麻吉燒花生、魚蛋、小貢丸、蟹味棒、燕餃、鑫鑫腸,都是大眾很喜歡吃的火鍋食材。
(火鍋料食材不固定)

魚蛋、小貢丸、鑫鑫腸是小朋友的最愛。

蟹味棒、燕餃和麻吉燒,這幾樣火鍋料我們全家都喜歡。

精選主食我們選了王子麵、鍋燒意麵、雞絲麵,吃不完時…吃第2餐還可以加來煮,會比米飯方便。

香辣帶勁的「川味鴨血豆腐煲」,有鴨血7塊、豆腐5塊,鬥牛士二鍋把所有食材品項份量都寫得清清楚楚,這點我很中我的心。

瞧這”川味鴨血”,立馬吃了2塊,軟香麻辣、辣口不辣胃,實在太好吃了。

鬥牛士二鍋 海陸防疫箱

鬥牛士二鍋的限時優惠699元「海陸防疫箱」,整箱超划算的!!可單獨購買,配合外帶火鍋一起買加送「慢燉牛肉即食包」最優惠,接著就是要發揮媽媽的廚藝的時間了!!

《海陸防疫箱》內容:
美國Choice雪花牛肉片*2盒(150克/盒)、台灣本土黑毛豬肉片*2盒(150克/盒)、槍烏賊1隻、花魚一夜干1隻、金鑽白蝦1盒。
(不吃牛肉可改為”台灣本土黑毛豬肉片”)

《洋蔥牛肉捲/美國Choice雪花牛肉片》

材料:美國Choice雪花牛肉片150克、洋蔥1/4顆(切絲)、蔥少許
調味料:米酒、醬油、糖少許、水少許

把洋蔥絲包在牛肉片上再捲起來,一定要捲紮實,再舖平在平底鍋(不要開火),全部舖好放進鍋內不需加沙拉油,加1大匙米酒蓋鍋再開火,蒸氣冒出來後30秒即可開鍋夾入盤內。

接著用之前鍋內的牛油來煮醬汁,放約2匙醬油與少許糖、水,煮滾後再淋上牛肉捲,放點蔥花就能上桌,香噴噴的洋蔥牛肉捲,可以正餐配飯,宵夜的下酒菜也很適合。

《蔥爆豬肉/台灣本土黑毛豬肉片》

材料:台灣本土黑毛豬肉片300克、洋蔥1/4顆(切絲)、青蔥1~2支(切蔥段)、蒜片2~3顆量、辣椒(可不加)
醃料:醬油、米酒、白胡椒少許、太白粉
調味料:醬油、米酒、少許水

先醃製豬肉片,加入醃料手抓入味,最後再放太白粉備用。
熱鍋倒油,先翻炒洋蔥絲、青蔥段、蒜片,微炒香後再放醃豬肉片,一同翻炒至5分熟,加入調味料繼續炒熟即可上桌。

豬肉先醃過所以非常入味,在抓肉時加入太白粉,肉質口感鮮嫩香柔,相當下飯。

《三杯烏賊/槍烏賊》

材料:槍烏賊、蒜頭、薑片、九層塔、麻油
調味料:糖1 : 醬油1.2 : 米酒2

鍋熱倒入麻油,油熱後下蒜頭、薑片爆香,再加入切塊槍烏賊,炒一下就倒入調味料「糖1 : 醬油1.2 : 米酒2」,炒至微收汁後,起鍋前加九層塔再翻幾下即可裝盤。

誘人的醬色,看了就很入味,鹹香夠味…連蒜頭也好吃。

 

《香煎花魚一夜干》

材料:花魚一夜干、油

「花魚一夜干」的料理最方便,用烤箱烤熟或是鍋子油煎都可以,我次就來用煎的,快速方便不用一直顧烤箱,怕烤焦!!鍋熱倒油再放進「花魚一夜干」,放進鍋前…我有用餐巾紙把多餘水份吸一下,下鍋才不會噴油。

兩面香煎,一下子就完成了!!鹹香下飯的「香煎花魚一夜干」,很受緹緹(女兒)的歡迎,不怕調味料調不好…被打搶!!好有成就感…哈哈哈。

《麻油蝦/金鑽白蝦》

待分享…

鬥牛士二鍋4人分享餐,吃飽飽只要599元,超殺的外帶價都是之前內用價的45折,鬥牛士二鍋真的好大心!!還有「海陸防疫箱」也好超值,海陸防疫箱只限外帶自取,無冷凍宅配,就是要回饋給大家,記得一起帶才會再送”慢燉牛肉即食包”哦~

鬥牛士二鍋中山店

連結: FB | IG
地址:台南市中西區中山路166號8樓(Google地圖)
電話:06-226-3168
營業時間:11:00~22:00
疫情期間:12:00~20:00


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