貝大小姐與瑞餚姐

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家: 香貝里手工餅乾
02-2277-4652
新北市新莊區新泰路401巷16號1樓
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

【一片730層的蝴蝶酥也能啟發縱情享樂的創意

迷人可愛的愛心形狀是在家上班最佳的下午茶點心

天然的紐西蘭進口發酵奶油擔綱演出

療癒了從視訊鏡頭淡出後的精疲力竭!】

瑞餚姐:你又上網買了什麼,這麼大一箱?

貝大小姐:喔喔…蝴蝶酥和手工餅乾啊…

瑞餚姐:你不是上星期才去賣場採買了一堆零食嗎?

貝大小姐:你好意思說,你自己看還剩多少…還邊吃邊說「老是吃這些好膩喔…」

瑞餚姐:拜託最近的工作量這麼大,能不靠零食抒壓嗎?

貝大小姐:我工作量也不比你少,還要幫你買好吃的零食抒壓,我容易嗎我!

食記

突然間島上產生濃烈緊繃氛圍

經過一個月的同島一命

從開始的一片混亂到漸漸平緩下來

大街上懶洋洋而蕭條

不見以往端午節前熱絡的節慶採買以及禮物相互贈送的忙碌

這樣的場景成為時代劇作家努力捕捉的鏡頭印記

但人與人之間就是一直有著分享人生中的每一段喜悅與感動

即使是現在獨處的黃金年代

一片730層的蝴蝶酥也能啟發縱情享樂的創意

迷人可愛的愛心形狀是在家上班最佳的下午茶點心

天然的紐西蘭進口發酵奶油擔綱演出

療癒了從視訊鏡頭淡出後的精疲力竭

Jeff師傅歷時三天的繁複工序

才能成就這730層的自製酥皮

灑上充滿誘惑的糖粒

讓彼此關係更加緊密且難以割捨

在激動與暖意中穿梭自如

猶如擺盪在夢想與夢幻之間

讓每一片蝴蝶酥都得到充份的完美膨脹

引領每一個追夢者在街區探索零碎的信號

外層酥脆內在卻又入口即化的蝴蝶酥

成為開拓者的願景

創辦人Jeff師傅說:

『純粹的食材經過最原始的手工製作,

加上愛心、耐心與細心,成就每一片都能撫慰人心的餅乾。』

跟自己預約下一新世紀的成就與浪漫

來自於每一個堅守崗位的用心的堅持

滿滿的感動因為不斷排練外加不怕失敗的創作實驗

吸吮法芙娜巧克力蝴蝶酥遷居社群版面也不用害羞

透漏我們甜美幸福的童年滋養現在的樂觀進取

局勢有沉淪嗎?陣線有界限嗎?

用更多敘事燈光照亮崇高理想的烏托邦

巧克力鹽之花方塊餅乾紀錄著燃脂指壓的過程

在酥鬆的餅乾裡加入大量的Cacao Barry濃純巧克力

再利用珍貴的鹽之花來帶出餅乾和巧克力特有的甜味

豐富口感一甩自憐讓自己再度自在飛翔

味覺比記憶更加深刻

打破管絃樂演奏版的自我設限界線

在濃郁的巧克力酥餅裡加入大量預先烘烤過的杏仁粒

巧克力餅乾的酥鬆來自杏仁的硬脆口感的對比

巧克力跟杏仁的完美邂逅宛如回到當年雜誌興盛時期

撫弄味蕾也撫慰人心的質感

來自美國加州的甜杏仁經低溫烘烤過後散發出的堅果香

襯托出巧克力的濃郁更襯托出創意企業的典範

瑞餚姐最愛的微辣黃金乳酪方塊

雙料切達起司、帕瑪森起司和辣椒粉做成濃郁的辣起司餅乾

香氣四溢起司味濃郁帶點微辣口感

在走廊上放起最愛的電影配樂

像是優雅不計酬勞的巴雷舞者

本季將奪得自我賞析的大獎

撒上宛如獨步全球的自我肯定色彩

在此標記下一個喜歡自己的模樣

不用負擔去管教街頭巷尾那些不戴口罩的人

微辣黃金乳酪方塊讓自己給自己的讚賞停不下來!

 

最新優惠活動:

買鐵盒蝴蝶酥送圓罐餅乾+滿500宅配免運(詳閱官網FB)

 

店家資訊

店家:Chambery 香貝里

地址:新北市新莊區新泰路401巷16號(需預訂,無現場販售)

電話:02-22774652

官網:https://www.chambery.com.tw

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Line:@chambery


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