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前陣子被蔬友們在IG狂燒，立刻找一天來吃oddfish cafe！
這是民生社區，整個台北市我最愛這裡
寬寬的路和悠閒自在的氛圍，好像跳脫了忙碌的台北生活，走在路上都覺得好喜歡
odd fish也是給人這種感覺，低調但美好
桌距都很寬，沒有硬要擺很多桌椅，開闊舒適的空間讓人放鬆
這天有其他桌的客人帶中大型的米克斯來，狗狗來這邊應該超級自在的啊
2020年5月，我葷轉素了！
會想吃素是因為愛動物和環保，進而接觸到一些動物權利的議題，所以我目前也是一位Vegan
其實我也不是一夕之間成為vegan的，而是從日常飲食慢慢做起，漸進式地改變
歡迎大家follow我的新專欄「寫蔬計畫」，看著我的文章、跟著我的腳步，一起發掘美食、無痛轉素哦😉
什麼是 Vegan？
Vegan在日常生活中實行一種對動物、大自然、地球、所有人都友善的生活方式
►飲食：蔬食是淺顯易懂的說法，但講植物性plant-based更恰當一些，因為Vegan也不吃蛋奶、蜂蜜、燕窩等需要靠動物勞力或生態取得的食材
(和宗教素不同的是，五辛是植物所以Vegan可以吃五辛我愛五辛)
►穿衣配件：不穿動物皮、毛，不用蠶絲、羽絨
►洗浴保養：選擇無動物性成分、不經動物試驗的產品
►沒有人是100% Vegan！每個人從出生那一刻起就注定要消耗地球上的資源，人類萬年來的發展也讓我們做任何事都可能傷害動物和環境，但可以試著在自己能力所及內，用更和平友善的出發點，去想想週遭的事物並試著改變
如果想更了解Vegan，可以去看這篇文章，我覺得寫得很清楚詳細😉
餐點選擇很多，素別也標示得很清楚，大部分奶蛋料理都可以客製vegan或全素👍
黑松露細扁麵 (可選全素/vegan/蛋奶/五辛) $385
我已經無敵久沒吃細扁麵了！
我覺得細扁麵因為有一個平面可以承載醬汁，比起圓麵更適合配這種有醬感的口味(有點奇怪的形容不知道你們能不能理解😂)
而且他們家的松露醬太濃郁了啦！松露給得完全不手軟耶
我是點vegan版本，雖然去掉奶油，但應該是收汁的菇類高湯，還是會有股奶香的感覺，超喜歡❤️
另外和有吃五辛的朋友分享，它一上桌我就覺得那個蒜味超幸福😆😆
意式素菜披薩 (可選全素vegan/奶素) 7吋$270
我們選擇+30元換純素起司，就是vegan版本囉
這道披薩配料都是蔬菜，像是櫛瓜、香菇，還有我們一般比較少見的朝鮮薊，超特別！
淋了油醋、裡面還有包蕃茄，整體口味微酸清爽
邊邊烤得脆脆的微焦，中間則是載滿料又有麵香
小可惜的是純素起司的量有點少，看上去就覺得稀疏😅
純素手工木糠巧克力香橙杯 $140
最上層是香橙的慕斯，水果自然清爽的味道我很喜歡
底下一層米糠、一層巧克力、一層米糠，是綿密絲滑又層層堆疊的口感
好久沒有舒舒服服地放空享受美食，來到這裡步調不自覺就慢了下來😊
oddfish同時也是台北難得的不限時咖啡廳，又有插座，也非常適合來工作呢
近年來因為動物權、環保、健康等議題受到關注，又有疫情的影響，有越來越多人加入蔬食者的行列
💚台灣很棒💚是一個對素蔬食很友善的國家，現在有越來越多好吃的素蔬食餐廳，美味程度真的不輸葷食
吃素不代表要放棄吃美食的權利，能用比較不殘忍、更和平友善的方式享受文化、品嚐美食，是最幸福的事呢
--- 寫蔬計畫019 oddfish cafe
⭐以下資訊可能會變動，請以店家公布為主哦
oddfish cafeFB粉專
點我安裝，搭配我的專屬折扣碼eats-jzrmox，首兩次訂餐可享折價100元哦
營業時間：11:30~22:00、週二公休
電話：02-2764-6388
地址：台北市松山區延壽街360號1樓(民生社區)
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低消每人一杯飲料或一份餐點 /
提供全素、vegan、奶蛋、五辛餐點
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