袁彬的美食旅遊筆記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 > 中正區

造訪商家: 北都大飯店
02-2422-8366
基隆市中正區信二路319號5樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

北都大飯店宴會廳,基隆在地老字號台菜餐廳,位於信二路上,交通便利,是不少在地人舉辦婚宴聚會的餐廳首選,因應疫情,婚宴大減,北都大飯店宴會廳推出外帶外送限時限量優惠,活動時間從6/16至7/31為止。包括海陸雙主菜餐盒、豐味套餐及人氣特色單點,外帶自取85折。

 

▼精彩的開箱影片。

 

一、北都大飯店宴會廳|交通便利,服務用心
 

北都飯店位在信二路上,是基隆老字號飯店,外觀華麗氣派,宴會廳則是30年台菜餐廳,有許多婚宴活動都在此處舉辦,因應疫情,他們推出外帶外送服務,特地在人行道設置帳篷,免下車也可以領取便當或是前一天預訂的餐點,服務非常用心。

每筆外帶訂單最低2盒,預訂5盒以上,才可以外送,3公里以內,不收外送費。

 

▼(下面2張圖)北都大飯店入口,環境空間寬敞。

 

▼在北都大飯店外的人行道架設帳棚,方便開車的朋友不用下車就可以拿取餐盒。

 

二、北都大飯店宴會廳|料理道地,最推魷魚螺肉蒜


(一)海陸雙主菜餐盒

北都大飯店宴會廳的餐盒給的很大方,餐盒長度足足30公分,擺在桌上拍起照來超有感,袁彬使用花布做底,是不是有上餐館吃飯的味道?

 

 

海陸雙主菜餐盒共有3種,每道餐盒都有2道主菜跟4道配菜,還附贈生活泡沫系列的飲料。

 

▼(下面3張圖)北都大飯店宴會廳提供的3種防疫餐盒,照片由北都大飯店粉絲頁提供。

 

 

袁彬選購1號餐跟2號餐,1號餐是招牌土雞跟酥炸鯖魚,2號餐則是油香椒麻雞跟烤蒲燒鰻,除了葷食,也有素食的雙主菜防疫餐盒。

土雞肉很有嚼勁,口感很好,沾點薑絲醬油,味道更讚。

 

 

酥炸鯖魚,外酥內嫩,要小心刺,魚肉帶有滿滿的鮮味。

 

油香椒麻雞,雞肉很嫩很Q,椒麻味不重,但是很下飯。

 

烤蒲燒鰻,醬味濃郁,很好扒飯,鰻魚吃起來肉質相當鮮嫩。

 

4道配菜,分別是洋蔥炒蛋、炒冬粉、炒茄子跟燉豬腳,雖然是配菜,但仍用心製作,豬腳加了中藥燉煮,滋味清香,皮Q肉嫩,味道不輸給主菜。如此澎拜的餐盒,原價180元,外帶自取85折。


(二)魷魚螺肉蒜

除了雙主菜防疫餐盒,袁彬還加購它們的招牌湯品–魷魚螺肉蒜,作為酒家菜、台菜的知名料理之一,北都大飯店宴會廳的魷魚螺肉蒜,除了魷魚、螺肉與蒜苗,還加了排骨酥。

 

湯匙一撈,滿滿的魷魚跟螺肉,吃起來脆甜可口,身為海鮮控的袁彬,狂吃好幾碗(完全忘了有尿酸的問題)。

 

除了魷魚跟螺肉,還有排骨酥,吸附湯汁,吃起來肉質鮮嫩,味道很鮮美。

 

綠色蒜苗帶出迷人的香氣,讓人口水直流,湯頭色澤誘人,喝一口湯,滋味甘甜順口。

 


▼(下面2張圖)除了魷魚螺肉蒜,還有多款餐點及湯品,照片由北都大飯店粉絲頁提供。

 

北都大飯店宴會廳

營業地點:基隆市中正區信二路319號
取餐時間:11:30~13:00;17:30~19:30
取餐電話:02-24228366
粉絲頁:基隆北都大飯店

 

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